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第23章（第1页）

还没等他们外出寻摸呢，狗子就带着个好消息上门了。

对于狗子，这孤儿寡母的也是熟悉得不得了，多年的老街坊了，前两日狗子带着老娘和妹妹喜滋滋的收拾家当，大壮兄弟俩还去帮忙了。

也知道了他们寻着了一个好主家，工钱不低还大方。

狗子非常自豪的掏出了张诺给的那一贯钱安家费，四处宣扬着主家的厚道，让周围一众街坊羡慕不已。

可大壮家万万没想到，昨晚还在家里羡慕呢，今天狗子就带着消息上门了，说是主家要找厨师学徒。

这可把大壮娘给乐坏了，赶紧把俩小子收拾收拾，然后千叮咛万嘱咐的打发俩小子跟着狗子赶紧过来了。

听完大壮兄弟俩家里的情况介绍，并且有狗子一家三口作保，张诺也不担心家里招进来不三不四的人。

不过，厨师这一行，终究是个手艺活，最终能不能用，还是得手底下见真章。

是骡子是马拉出来溜溜就知道是什么段位了。

来到厨房，都不用生火上灶台。

一根大萝卜，一把菜刀，先切片后切丝，刀工一试便知。

兄弟二人也不怯场，认认真真的接过菜刀开始忙活。

不多时，两根萝卜都成了一根根细细的萝卜丝。

张诺仔细的检查了下，微微点了点头，还行！

所谓刀工，正常情况下，其实没啥技术含量，就是个熟能生巧的手艺活。

这事儿也没什么诀窍，不急不躁多练习，刀工自然就能达标。

张诺刚刚就注意到了，哪怕动作不是很标准，不是很快，但至少兄弟二人都是很认真的追求把萝卜尽可能切成粗细一样的。

这就很不错了！

厨房切菜最忌讳着急，越着急越出错。

你可以慢慢切，只要切出来的东西能用，哪怕厨师说你一两句，也不要紧，毕竟速度是可以慢慢提起来的，熟练了就好。

可着急就不行了，看似唰唰唰的很利索，可拿起来一看，粗的粗细的细，根本没法用，那这样的学徒基本说上一两次就是扫地出门的货。

考察完了兄弟俩的作业，张诺在兄弟二人略有点紧张的表情下开口了，

“你们兄弟二人可以回去了，明早早点过来，我们去牙行把合约签了！”

“从明天开始，你们就要进厨房干活了，先从刀工开始，帮我打下手，同时睁大眼睛好好学。”

“月钱跟狗子一样，都是五百，吃住我都包了，其他的杂活见着什么需要帮忙的，得空的时候也记得凑个手！”

大壮兄弟俩听见张诺开口说他们可以回去了的时候，差点哭出来，可听到后面才知道自己被录用了。

这会儿没口子的感谢张诺，然后才一溜烟的拿着张诺赏的一贯安家费，跑回去收拾东西顺带报喜去了！

第二天一大早，坊市刚刚开门，刘大壮、刘二壮兄弟俩就扛着行李过来了，而且他们的娘也过来了。

张诺见着这兄弟二人带着老娘过来的时候还没弄明白是啥意思，等刘大壮摸着脑勺略带忐忑的一开口他才明白。

原来兄弟二人不放心老娘一个人在家，所以希望给老娘找个洗洗菜、打扫的活，只要管吃住就行，不需要工钱，主要是老娘在眼前，兄弟二人也放心。

对于这种有孝心的行为，张诺还是挺满意的。