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第四十章 点心（第1页）

两人一路有所有笑的回王家村，倒也不觉得太累，王婆婆正抱着宝儿在院子里乘凉。眼瞧着天也不早了，照理儿媳和秋宁姑娘也该回来了。王婆婆一早就备好了凉白开，还有家里地里刚摘上来看甜瓜。就等着宝儿娘和秋宁回来吃了。外面天气还是挺热的，这秋老虎可相当的厉害。瞧瞧两人脸都晒红了，想必一定累坏了。

王婆婆自然很关心今年谷子的行情，王姐坐下喝完凉水，洗过脸之后，就告诉婆婆今年的行情不错，至少自家卖的谷子价格还是很公道的。而且秤也挺准的，之前王姐和王大哥就请村里的人帮心，一起用大秤称过了。每家每户进城之前，都会想法子请人帮忙秤一秤，心里总得有个底，不然让人骗了秤都不知道，那才是亏大了。

王婆婆满意的跟着笑，“这行情好就是咱们老百姓的好日子，娘还盼着多存些银子，将来供咱们宝儿读书认字呢？咱们家几代都是庄稼汉子，可得好好改改种了。至少宝儿这一代，就得让宝儿读书识字，不求宝儿将来考中什么公明，给家里增光吧，至少得识字会做账，将来进城寻个账房先生当当，那也是一份好差事，可比一辈子围着地累死累活强。”

王姐知道婆婆盼着宝儿出息，其实自己也想，所以一家子才会省吃检用。“娘，您放心好了，宝儿一定会出息的，您就等着享福吧！”

王婆婆不好意思一笑，“我也不指着享福，就盼着宝儿将来能过的体面些，舒服些。”

王姐喝完水，吃了两口甜瓜，就去独轮车上把家里的必需品搬下来。秋宁也放下手里的水碗，忙上前去取自己的东西。秋宁一共买了三包点心，卖点心的婆婆把这三包点心用油纸包的好好的。秋宁顺手拿出两包点心，上前朝王婆婆微微一笑“婆婆，这些点心是给宝儿和您吃的，您尝尝吧！”

王婆婆听到点心二字，忙摇头，这点心多贵呀！庄户人家寻常不是过年过节，哪里会花那个银子去买点心吃呢？这秋宁丫头太不会过日子了，王婆婆朝秋宁身上打量一眼，也没看到秋宁给她自个买一件衣裳，或者一根头绳呀！这丫头难不成特意买点心给自己和宝儿吃的，王婆婆现在可真没把秋宁当外人了，本来王婆婆就没女儿，当初老伴死的早，王婆婆一手把儿子拉扯长大。就羡慕人家有儿有女的，秋宁到了自家后，王婆婆瞧着秋宁喜欢，倒有些把秋宁当闺女看的意思。这会子见秋宁乱花银子给自己买点心，就不高兴了。

“秋宁，这点心多费银子，咱们庄户人家不兴这个。婆婆只盼着你多存些嫁妆，这可比吃点心更让婆婆高兴。你这丫头咋能花这个银子呢？真是太不应该了。”

秋宁知道王婆婆同王姐一样，想让自己多存嫁妆，心里苦笑。可是面上却一幅受教的表情，连连点头“婆婆说的是，可是我这都买回来了，您若是不吃，那岂不是浪费了。那少是浪费银子呢？”

王姐朝婆婆一笑，“娘，您就收下吧！这可是秋宁的心意，您若不是辜负了秋宁的心意了。”

王婆婆想想也是，就大方的收下了。不过却立马打开一个油纸包，边上的宝儿好像知道这是好吃的东西，从在桌边的小椅子上兴奋的拍手，眼睛更是紧紧的盯着奶奶手里的纸包。“婆婆收下，可是这要吃也是咱们一块吃。快来，瞧瞧多好看，过来一起吃吧。”

秋宁和王姐也不扭捏，直接就坐下了，王婆婆打开的这一包是桂花糕还有白糖糕，还有一种黄色的闻着香味，应该就是栗子糕。这一种糕点全是最寻常普通的，而且样式中规中矩，全是四四方方的一小块。这让秋宁有些无语，做点心先就要好看，外形一定要美观。不过这也许也受到条件的限制，因为那位卖点心的婆婆，先买她点心的人群不是那些很有钱的人。如果她把点心的精致美观，就必需要费时费力，还会面对一些不成形的点心。这样就存在问题了，成本会提高，成本提高的同时，价钱自然会变高。

这样点心就会卖贵，卖贵之后可以想像，寻常人家也吃不起了，那么婆婆何以为生，如何继续做生意呢？既然做生意就必需要面对挣钱，如果不挣钱去做生意，那就是脑子有病。不过看完这三种点心，秋宁放心不少，这三种点心很寻常，很普通。在现代自己的点心屋，也做过这三种点心，不过却做的更加精美，更加精致，而且还有三种甜味。因为每个人对点心甜味的要求不一样，有些人要求点心甜一些，这样会觉得有很强的幸福感。可是有些人喜欢吃点心的原味，所以希望甜味淡一些，当然还有一些人希望是适中的甜度。

所以为了做好这些最基本的点心，秋宁直接加打成本的投入，点心的口味分为甜，淡，适中。这样就算是男人也喜欢吃自家的点心，不会觉得点心太过甜腻。当然除了必要的西点之外，传统的点心秋宁都有注意口味问题。所以秋宁觉得，自己就算现在做同那位婆婆一样的点心，也必定能打败那位婆婆。除了现代人的制做工艺之外，最重要的还有现代的营销。

秋宁顺手拿起一块栗子点心，然后小心的捏碎，然后喂给边上早就等不及的宝儿。宝儿也不知道是不是第一次吃到这种味道，突然之间就高兴的笑起来，接着把嘴张大，然后用手指秋宁手里的点心。意思很明显，就是我想吃这个。秋宁被宝儿这幅样子逗笑了，果然孩子们最喜欢的就是糖和点心，又香又甜又软。

“宝儿喜欢吃吗？”

宝儿点点头，秋宁又喂宝儿一口，宝儿直接一口咬住了秋宁的手。秋宁感受到宝儿小小的牙床，忍不住笑出声来“宝儿这么爱吃点心，下次我做给你吃好不好？”

王婆婆见秋宁只知道喂宝儿，自个根本没吃，忙拉过秋宁的手，“秋宁你也吃，别光顾着喂宝儿。”

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