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赵凰婵双眼亮。
“对,鱼片粥,高蛋白质,给阿婆补充营养。”
十分钟后。
纪鑫冲到厨房,他拿起帕子掀开铁锅,白烟环绕。
烟雾散去,洋芋饭上盖着腊肉薄片。
赵凰婵流着哈喇子。
“这腊肉品质高,油脂层如水晶,瘦肉层如宝石。”
腊肉洋芋饭的香气弥漫整座茅草小院。
茅屋火塘,长桌一张。奶白色的是鱼片清粥,浅金色的是酸菜鱼片,黄绿相间的是黄瓜炒鸡蛋。
桌上还有十几道小炒菜,官差们正在摆放碗筷。
李凤歌坐在赵凰婵身旁,小五搬出凳子,硬生生挤在二人中间。
“我要挨着姐姐。”
绿老头端着鱼片粥走到老伴床前,他举起勺子,小心吹走热气,这才喂她吃下。
“爷爷,过来吃饭了。”
绿老人不敢扭头看李凤歌,他找了个借口。
“老夫不饿,等老伴吃饱,吾再吃。”
赵凰婵拿出盘子,装了些清淡的菜。
李凤歌看懂赵凰婵的意思,他搬了一张小桌子摆在婆婆床边。
“老伴,我手没事,你跟大伙过去吃。”
李凤歌扶着绿老人,他冷冷一笑。
“您是主人家,您不过去,吾等岂能先食。”
绿老人一边走一边扭头说话。
“老伴,吾去吃饭,菜不够就叫我。”
“够的,头领大人给吾夹了好些,我怕吃不完。”
众人上桌。
糟辣椒烹煮的鱼块,十分下饭,官差们吃了许多。
黑耳夹起一块炸得酥脆的鱼送入嘴中。
黑耳询问“郡主,这酸酸甜甜的是何菜?”
“糖醋鱼块。”
纪鑫将一块糖醋鱼送入嘴中,烹饪步骤在他脑海回荡。
李凤歌切的鱼块比较小,赵凰婵先拿了两个大碗,一个碗装土鸡蛋液,一个碗装白面粉。
赵凰婵夹起鱼块,先在金黄色的蛋液里洗了个澡,再放入面粉中打了个滚,最后下油锅,炸到金黄酥脆捞出。
赵凰婵取一小铁锅,先倒秘制酱料,大火炒到浓稠时,放入炸好的鱼块,翻拌均匀捞出装盘。
官差某某提问。
“郡主,这酸甜口的酱是如何做的?”
黑耳追问。
“同问,猫耳最喜欢鱼,若我学会,定能讨她开心。”
旁边官差轻推黑耳手肘。
“大哥,南千户在追求蓝莓。”
小五拿起鱼块“吾舌头灵,能吃出里头调料。”
赵凰婵吃了一口黄瓜。
“真厉害,你说说。”
李凤歌不甘示弱,他拿起一块糖醋鱼。
“看看,孰更胜一筹?”
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