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他们认为猪肉不洁,且味道也不好,所以很少会吃。
徐氏还真不太会煮羊肉。
毕竟他们家基本就不买。
张司九看着徐氏为难的样子,就悄悄问她:“二婶怎么皱眉了?”
徐氏有点不好意思,“这羊肉,我是真不会做啊。”
张司九想了想:“那我问问他,看他想怎么吃?”
徐氏觉得可行。
于是,张司九就去问杨元鼎。
杨元鼎思考了一下,就想到了:“孜然羊肉?”
张司九斜睨他:“你知道孜然多贵吗?”
杨元鼎挠挠头,“那我不知道了。我就吃过烤全羊,烤羊肉串——还有涮羊肉。”
“那就炒一炒吧。”张司九直接就将杨元鼎提的那几个全否了。
杨元鼎一句话憋住,呆呆的:那你还问我?
张司九回去,将炒羊肉的方法说了:“二婶把羊肉上的肥油给切下来,再用那个肥油给煎一下,把里头油都煎出来后,用那个油把羊肉煎着吃吧。多加点花椒和茱萸还有葱。”
这年头,还没有炒菜的概念,只有煎,炸,蒸,煮而已。
徐氏点点头:“行。”
敲定了中午吃什么后,张司九就领着小松小柏,还有杨元鼎去小沟里玩了。
说是玩,当然也不单纯是玩。
小沟里会有很多小虾,小螃蟹,小鱼,用一个簸箕从一头走到另一头,一起水,里头就能有一小捧的收获。
这些收获,可以拿来喂家禽。
夏天太阳大,树荫底下的小沟比别的地方凉快好多不说,还能脱了鞋踩踩水玩,算是农村孩子常见的娱乐项目。
张司九估计杨元鼎没玩过。
还别说,杨元鼎是真没玩过。
不过,下水之前,杨元鼎从怀里摸出个布包着的细长条东西,笑着递给了张司九:“给。”
张司九一愣:“什么?”
礼物
杨元鼎笑呵呵道:“回礼。”
张司九忍不住的看他:回什么礼?
“拆开看看。”杨元鼎比张司九还要激动和急切,一个劲儿的催促:“你难道就不想知道,里头装的是啥吗?”
张司九也就不和他推辞,打算先拆开来看看再说。
布条缠了一圈又一圈,张司九拆了一圈又一圈。
越拆心里越古怪。
直到,看见了一点刀尖。
那是熟悉的形状。
虽然质感有些不同了,但她还是一眼就认出来了。
手术刀。
细长而扁的手柄,锋锐但短而微弯,如同柳叶一般的刀刃,看起来小小一把,但却是医生手中最基础的工具。
当布条全部拆开,手术刀彻底展现在面前时,张司九完全移不开目光。
手术刀,是每一个外科大夫的命。
她是急诊的,处理各种外伤更是家常便饭。无数个白天黑夜,陪伴她最多的,就是这一把小小的手术刀。
当然,眼前这一把,其实尺寸不对,型号也不对,一看就知道是外行做出来的,光有形状,但细节不够。
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