小粉书

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第32章 丰盛的大餐（第1页）

“这些应该够吃了。”林毅开口道。

还有正在锅里煮的龙凤汤呢。

这些都是肉，光吃肉会腻，战斗民族土豆最多。

林毅打算炒一盘酸辣土豆丝。给大家解解腻。

西红柿炒蛋就算了，鸡蛋一样腻。

腻上加腻，会哕。

酸辣土豆丝，同样是一道最为常见的家常菜。

酸辣土豆丝难度比蛋炒饭略高一些，别看虽然做法简单。

但要做到根根清爽，丝丝分明，鲜嫩脆爽，还是挺难的。

“姐夫，你把土豆切成丝干什么？难道要炸薯条？”安娜困惑不解的问道。

在她看来，土豆的做法，除了烤也就是炸了，嗯...

“不对，你问你姐吧，她吃过我烧的酸辣土豆丝。”林毅对安娜微微一笑。

娜塔利娅连忙点头“安娜，你今天有口福了，嘿嘿，我暂且保密，你待会就知道了，土豆原来也可以烧的那么好吃。”

土豆刨去皮，林毅展示了一下刀工，很快，半盆子的土豆丝便出现在了安娜的眼前。

安娜拿起其中一根，比较细，看来真的不是炸薯条。

炸薯条不需要这么细的。

“姐姐，你就告诉我嘛，我很好奇。”安娜拉着娜塔利娅的双手，摇晃着撒娇。

直播间的水友看到这一幕，全部都石了。

美女撒娇，对1sp来说，可能直接放弃抵抗了都。

“我愿意做娜塔利娅的手...”

“安娜这也太诱惑了。”

“as1...”

“我只想说四个字，请务必联系我...”

“楼上不识字，鉴定完毕。”

“活捉九年义务教育漏网之鱼...”

...

等土豆丝切好了之后，林毅往盆子里注入清水，反复的清洗两遍。

刚切好的土豆丝，表面淀粉很多，如果不清洗彻底，就直接炒，容易粘锅，做不到根根清爽。

这也是很多人制作酸辣土豆丝失败的原因。

清洗两遍，林毅也不捞上来，直接换水，然后浸泡在水里。

这是另外一个诀窍。

等到要下锅炒的时候，再把土豆丝捞出来，沥干水分，直接下锅。

基本上做到这两点，酸辣土豆丝就不会太难吃了。

那边，小老弟们，直接拉了一车的木柴回来。

娜塔利娅哭笑不得，自己只是打算在这里住十天半个月，要不要这么多柴哦？

这木柴都可以用好几年了。

娜塔利娅让他们把木柴堆放在院子的一个角落就行。

很快，木柴堆成了小山，整整齐齐。

直播间的水友看到这么多木柴，被震惊到了。

“小老弟干活真实在，一点都不偷懒啊。”

“我的天，半天干了这么多木柴，牛批...”

“战斗民族的小老弟，yyds！”

“为了蹭一顿饭，这些小老弟也是拼了啊。”

“主播，还不把饺子下锅，安排上。”

...

林毅把饺子分成了好几部分，打算用不同的方法来烧。