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今天一大早天微微亮,钱满就来拿货了。
昨天晚上沈清悦带着几人,把送过来的瓶子一个个清洗干净,在装好检查又封盖,所以早上这么早起大家都很困。
沈清悦打着哈欠拿着账本记账,于南全程帮着拿货报账都没有差错,觉得自己找到了管理人。
不过还是要看看情况,接下来几天可以注重的关注一下,或者给他几个任务办办看。
“小沈,我大哥让你多研一些新口味,只要是做的好吃我们都收”。
“那就借你们吉言,我努努力”沈清悦拿着绿豆糕的小篮子递给钱满。
“这个是送给你们吃的,我自己做的绿豆糕拿回去尝尝”沈清悦笑着对他说,如果有熟悉沈清悦本人的都知道她不会白送东西的。
钱满高兴的搬完货拿着绿豆糕走了。
沈清悦带着万秀儿准备去做早饭,田几来了,拎着一篮子的猪脚。
“师父,这是昨天有一家厂里订肉不要的猪脚,嘻嘻嘻······我今天拿过来就是想······嘿嘿!”憨憨的脸上出现了一抹红晕。
沈清悦看着他不好意思,就没有让他在尴尬,“把篮子放一下,中午在做猪脚,跟我去厨房”。
田几赶紧把猪脚放到井边,跟着进了厨房。
“师父今天咱们做什么早饭?”
“做葱油饼,熬白粥”,中午打算吃油腻了,早上就清淡一些吧!
“那师父,我去挖面去”说着就拿着面盆出去了,让沈清悦下面的话都没有说完。
万秀儿笑着说“你要什么菜我去拔,不过你这小徒弟还挺天真”。
沈清悦没法只能让她去拔,自己去储藏室去拿剁椒和蘑菇,准备做道剁椒鸡蛋,炒个蘑菇青菜。
等田几和好面,沈清悦也把菜切好了。
“秀儿嫂子,你把粥用勺子这样搅着,我去储藏室挖一碗剁椒酱过来”。
“你去,我看着呢”万秀儿把烧火棍放到一边,站起来就开始管着粥。
沈清悦拿着碗去门口剁椒酱的屋子,让于南他们忙,她自己去挖其实也是检查味道。
按个闻了闻几个陶罐里的剁椒酱,就在一个里面挖了一碗,这一罐是一开始做的味道非常不错。
这个味道重一些所以早上没有让钱满拿走。
沈清悦喜欢更入味的剁椒有一种特别的口感,夏天吃最好。
“于南,辣椒都还没送过来吗?”
于南放下整理的出来的小辣椒,“还没有,今天时间还早我估计已经在路上了”。
于北也说“应该是要农忙了,有的人家下地干活,采摘的人少就慢一些”。
沈清悦点了点头,“那一会儿他们到了叫我一声”。
端着一碗剁椒酱就去厨房,见田几把面揉出来一个个大小一样的剂子,“阿几,师父来做一遍你看好了。
沈清悦拿起面板上的面剂子,揉搓起来再用擀面杖擀成长条形。
“阿几拿个碗过来,在把盐、酱油、调料粉还有油都倒进去一些搅拌均匀”田几手脚麻利的搅拌好。
沈清悦把调好的调料涂抹到擀出来的长方形里,“你这样从上面开始卷到下面收尾,在竖着按扁拿擀面杖擀成圆饼就可以下锅了。
转身把万秀儿好的热锅里用小竹节绑的纱布蘸油,在锅里刷一层在把饼放进去煎。
“这样子慢慢煎的两面金黄就可以了,你接着做我看看”。
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