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凤瑞
作者:聿旸
“荡乐阁”是个怪地方,可是它的名字却在每一户贵胄人家流传。说起来它也不过是一座舞坊,但是听说坊主乃世家子弟,喜爱汉唐流传下来的歌舞,因此花了半生的时间在收集已经失传已久的歌舞,并且买下骨骼清奇的少年娃儿,从小教唱练舞,终于将那些失传已久的舞蹈流传下来。
第一个请“荡乐阁”献舞的不是别人,就是当今太子,在皇帝大寿当天,将隋炀帝阳广夸耀王朝强大富有的,在突厥染干来朝时,调集四方散乐苍于东都洛阳的歌舞,再一次呈现于京都。
参加表演的人虽不及当年三万之众,但表演者个个貌美舞技精湛也教皇帝看欢了心,从此之后,凡是官家喜庆或是遇到特别的日子,都会邀请“荡乐阁”的人来搭台表演。
在他们的眼中,虽然舞伎依然属贱民阶层,但是“荡乐阁”的舞伎却不一样,在表演的时候总是可以得到一定的尊敬,因为他们心里都清楚,“荡乐阁”坊主的身份必然不凡,而且当今皇上喜爱他们的表演,若是得罪了他们,也不是一件容易解决的事情。“哇!这官家就是官家,瞧瞧这些庭园水榭,光是一个小池塘就比咱家还要大个四、五倍。”孙二毛扛著这一次尚书府尚书大人大寿需要的糕点跟随著老板,从后门穿过庭园,往深处的膳房前进。
来做这糕点学徒还真的是对了,没想到居然有机会可以出入官家,过去他也只能够张著一双眼睛远远看著,连里头是怎生一个模样他都不敢想像,现在进来了,才晓得原来里面的样子,光在外面猜想是没有用的。没看过就是没看过,完全无法想像起来。
唐朝阳笑了一下,温厚的脸庞笑容温煦得好似冬日阳光一般舒适温暖。“你啊!小心走著,这样四处张望.一个不小心跌到池子里,你扛的那些糕点就全部完了,你若不小心淋湿了身子还不打紧,到时候不知该怎么跟尚书大人交代才是真。”这些糕点他花了不少的时间才准备好材料做成,因为尚书大人平时待他不错,每次到了节庆日子都是请他来替他们做糕点,这一次又可赚取不少银两。尽管现在的日子并不缺这些银子,但是钱多一点总是有脚踏实地的感受,要是哪一天需要一笔钱时,才不会凑不出个数目来。
“师傅哦!您别吓我,我这可走得好好的,被您这么一说,还真的脚步颤起来了。”双手稍微用点力气抓住叠得高高的蒸笼,里面的糕点他也有一小部分的功劳呢!那里头的馅儿有不少是需要好好熬煮入味的材料,这些天他光是瞪著锅子等待馅料熟成,就差点将眼睛一起给瞪到锅子里去了。
唐朝阳无奈地摇摇头,想不透自己怎么会收了这么个宝徒弟,两个人的年纪相差不过四岁,偏偏二毛的性子却跟只猴儿似的。幸好当年看上的是他肯学习的态度,这些年的确是帮了自己不少,要不然以他这个性子,闯的祸说不成比办的事情还多。
肯学就好,肯学就懂得认真的态度,再怎样,也不会有多大的闪失。
心头念著,一边顾著后头的二毛,一边专心将自己做好的糕点顺著已经熟悉的路径带人膳房。隐隐约约可以听到间隔著一面矮墙的另一端十分热闹。
毕竟自己不过是个作糕点的师傅,尽管尚书大人人挺和气,对他们这些附近的邻居也好,但是自己熟悉的路也不过就是这条,其他的路不是他们可以擅闯的。
每次的节庆,都可以听见那一头有热闹的声响,听王管事说,那儿是比较大的院落,每次老爷夫人大寿的时候,都是在那儿搭棚子,邀请权贵来观赏“荡乐阁”的舞戏。
很多他做的糕点,也是在那个时候让众位客人一饱口腹之欲。
说来,他“四色斋”的名声也是这么传出去的,因为尚书大人喜爱他的糕点,每每都用他的糕点来招待客人,大部份的人吃了都会问起这糕点是哪儿来的,“四色斋”的名声也就这么传了出去,听说每次来斋里的小玉,还是太子偷偷派出宫买零食回去的侍从。
瞧那小玉的样子的确是像宫里头的人,但是如果不是客人自己说,他向来是不会询问人家的身份。喜欢他做的糕点就好,没事道人长短问东问西干什么。
“朝阳啊!太好了,你来得正好,我这里正忙不过来,还缺一道点心,就先用你的糕点来替代吧!”尚书府厨房的李大厨一看见唐朝阳扛了好些笼的糕点进来之后,原本忙得焦头烂额、连说话时间都没有的紧绷神情马上松懈下来。
“这么忙啊!二叔?”唐朝阳将一个个蒸笼叠上灶上头的水锅,孙二毛扛的冷糕点就放在另外一头已经滴著水的大冰块上。
因为他长跑尚书府的关系,跟厨房的大大小小仆,人都熟悉得很,还跟厨艺直逼御膳房的李大厨成为好朋友,两人私下常常交换不少心得,所以即使要唐朝阳当场献出几道知名食膳,那也不是一件难事,而且保证做出来的菜肴盘盘色香味俱全。
“这一次的客人比往年还要多不少,毕竟不只咱老爷在朝当官已久,我们家少爷也有了高位,这一次啊!来的不仅是老一辈的大人物,连年轻一辈的官儿都来少不少。而且你又不是不知道,他们这些官儿就喜欢携家带眷,可以在这种热闹的时刻里顺便替自己的儿女找找亲家。看来你这几笼糕点大概也撑不了多少时候,我等等去跟王管事说一声,再跟你包几笼,你方便吗?”李大厨手里一边俐落地替还活绷乱跳的鱼儿去鳞,手中的尖刀轻轻一划就将里头的内脏取出,下锅时整条鱼都还活著呢。
“当然方便,您要哪几种糕点?”
李大厨皱眉,大锅往上一甩,仍在跳跃的鱼翻了面,面上的部分已经呈现漂亮的色泽,鼻间闻到的尽是生姜青葱及辣椒花椒混在一起的香味。
“这你去问问王管事,那些新来的公子千金我一个也不认识,不晓得他们喜欢吃些什么样的糕点,王管事可能清楚些。他现在应该是在多福轩,你知道在哪里吧?你绕著池子的长廊过去,那儿是戏台子的后面,虽然远了点,但是不会遇到那些公子千金。”
他不是不想让唐朝阳有机会跟那些官人认识认识,而是以朝阳这温厚的性子,笔挺的身材,还有俊挺的容貌,再加上一身的粗布衣,一定会被人给嘲弄。
并非他爱说,那些少爷千金,个个都被家里的大人给惯坏了,没事就喜欢欺负下人,也不是恶意,但是玩起来还真的会伤人。
“我知道了,二毛,你就先在这里待著,看看能不能顺便帮李二叔的忙,我很快就回来。”要人内院呢!虽然他并不是很羡慕好奇这些奢华的园景,但是尚书大人的园景盖得很美,能看看也是一种见识。
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