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卫无忧也不跟他们废话,径直道:“暑热未消,还是要做些开胃爽口的菜,荤素搭配着引皇后进食。”
“主食就用酸汤面,荤菜做个酸梅鸭、麻酱口水鸡,再用粉丝、海带、豆芽和豆腐皮扮成凉菜,再加一小碟凉拌野菌子。至于汤饮,就用柤(山楂)和陈皮熬制,开胃消食。”
酸汤面与时下的汤饼不同,汤头清亮。
厨役们用面粉加碱水醒发,切成菱形方片,入滚水煮熟捞出备用;
随后,用蒜末、葱花、芝麻、胡椒粉、盐和柿子醋调汁儿,一点热油爆香,再加一点茱萸辣油上色,将煮面的面汤浇两勺,再加入捞出的面片,一碗叫人口齿生津的酸汤面便成啦。
醒面的间隙,自有擅长南菜的厨役开始准备酸梅鸭。
半只鸭子下锅煎黄,加清酱、饴糖、柿子醋和白酒少许,最后,将刚送进宫的酸梅子去核入锅中,加清水盖上锅煮两刻钟。
最后大火收汁,还未出锅,便能闻到酸梅的气味,忍不住流口水啦。
麻酱口水鸡和其余两个凉拌菜简单,卫无忧简单吩咐几句,就先回了殿中。
没一会儿,大长秋亲自来传话:“到了用小食的时辰,皇后请
您一道前去用膳。”
卫小四看这位皇后近侍官首领面上已然露出笑意,比上午见到时松快不少,忍不住问:“怎么样呀,大长秋,皇后可还喜欢?”
大长秋笑道:“皇后非要等您一道用膳,还未上菜。但仆瞧过一眼,觉得分外好,想来应当能让正宫多用一些。”
到了开膳时候,卫无忧特意留意一番,才发觉大长秋这话说得保守了。
卫皇后这不是吃得比他和刘小据加起来还多嘛!
小殿下难得看到母后这般好胃口,开心极了。
他看向卫无忧满含感激:“多亏了无忧今日进宫,才叫母后用膳多了些,吾也跟着沾光了呢~”
卫小四:“……”
怎么有一种母子被刘彻虐待的感觉。
卫皇后矜持地用完最后一口酸汤面,看着案几上只剩小半个酸梅鸭,以及零星几口口水鸡和凉拌菜,这才有些不好意思起来。
堂堂皇后,怎可如此丢了天家脸面。
也不知……无忧有没有被她吓到。
卫子夫小心凝望来,正巧对上卫无忧扬起一个大大的笑脸。
他毫不吝啬地冲卫子夫伸出大拇指:“太棒啦!皇后您要是日日都能像今日这般用食,我跟小殿下就再也不担心您的身体啦。”
卫子夫一怔:“予……叫你们担心了?”
卫小四歪着脑袋,有些不放心地点点头:“听说您挑食呢,这样可不好,我和小殿下都不挑食啦。”
卫子夫被个六岁的娃娃教训,反而露出
一脸慈爱来。
她眼神从小无忧生动活泼的面上,不由滑到乖巧听讲的刘小据身上,逗留片刻,复而转回来。
卫小四又道:“您要是喜欢这样的菜式,我就把食谱都写下来,叫椒房殿的厨役们日日换着法子给您做些吃食……”
大长秋原以为中宫定会拒绝。
毕竟,她与陛下有过约定,。为了保护两个孩子,向来慎之又慎,不肯越雷池半步。
然而,今日卫子夫却动摇了。
她想,只是一份食单,她当个小辈关心长辈的礼物收下,也能当做往后的念想。
卫子夫遂点头:“好,那予可就承下这份情了。”
卫无忧见状长出一口气,整个人都明快多啦。
这样就好,做人嘛,还得该吃吃该喝喝,太阳明日照旧升起~
上首的卫子夫浅笑着,忽而想到什么,唇角抿成平直一条线。
犹疑片刻后,才小心问询道:“予今日用着这酸梅鸭甚好,不知可否送去王夫人宫中。她近日害喜得厉害,相师说是得皇子之象,陛下也十分重视。”
卫无忧顿时惊恐小鹿眼。
“……”
赵国王夫人?算算时间,她这一胎生得该不会是刘彻次子刘闳吧?
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