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第四十二章 阎埠贵讨肉（第4页）

何雨柱在家里面做着麻辣肉片，香味乃是在整个四合院里面飘了起来。

院肉众人纷纷出门开始找寻找味道，谁家在炒菜啊！

好香啊！

实在是太香了！

他们都快受不了了！

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闻到这个香味的人，一个个都忍不住直咽口水。

阎埠贵家中，闫埠贵闻着香味，口水流了一地，这也太香了，这个何雨柱手艺是真不错，虽然刚刚没要到肉，但是等下一定要算好时间来去傻柱家蹭一块肉尝尝。

贾张氏正在准备几天过后自己儿子要结婚的东西，突然间，鼻子微微一动，立即放下手中的东西，闻着味道来到窗户边，一下子就锁定了香味的来头，正是傻柱家。

香，好香，真香！

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“这个柱子真是小气，那么多肉看起来得有个二斤了，自己一个人能吃得完吗！分一斤给自己家尝尝怎么了！。”闫埠贵留着口水嘀咕羡慕着，心里面也是算计着等傻柱做好之后，到时候自己端个饭碗过去唠唠嗑，想办法沾点荤腥，吃一块才行。

肚子都咕咕叫，嘴里冒酸，实在是太久没吃肉了。

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何雨柱提着五花肉回到家中后门一锁，非常熟练的开始清洗五花肉，把五花肉切成薄薄的肉片。

随后又准备了鸡蛋、生抽、油、面粉、盐把切好的猪里脊放进里面腌制1o-15分钟。

趁朱李姐还在腌制的时间里何雨柱又从空间里拿出芽菜、豆腐皮、香菇煮熟捞出备用。

见猪里脊腌制的差不多了，何雨柱起锅倒油将豆瓣酱煸炒出红油，放入生姜，放入蒜瓣，放入花椒粉，煸炒出香味后再加入辣椒末，加入香辣料，加入鸡汤汁，加入水，水煮开放入肉片，加入生抽。

最后将肉片煮熟，不宜太久，将豆芽、豆腐皮、摆在盘子底部，肉片和汤汁淋在面，撒芝麻、辣椒沫，再摆葱、香菜、淋热油，香喷喷的水煮肉片完成。

随即麻辣鲜香的味道就传了出来。

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何雨柱还在感慨这空间真好用，机会什么都有，特别是这空间的猪肉就是好啊，如果没猜错的话应该是这个年代的猪肉。

纯天然养大的猪，一年也仅仅只能够养不到2oo斤，而且还是自己本土的正宗土猪，可不是后世那些进口品种的长白条什么的，吃起来口感一点儿也不好，做好的菜一点香味儿也没有，不像这个年代时候的猪肉，那才是真的好吃，非常的香。

何雨柱在家里面做着麻辣肉片，香味乃是在整个四合院里面飘了起来。

院肉众人纷纷出门开始找寻找味道，谁家在炒菜啊！

好香啊！

实在是太香了！

他们都快受不了了！

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闻到这个香味的人，一个个都忍不住直咽口水。

阎埠贵家中，闫埠贵闻着香味，口水流了一地，这也太香了，这个何雨柱手艺是真不错，虽然刚刚没要到肉，但是等下一定要算好时间来去傻柱家蹭一块肉尝尝。

贾张氏正在准备几天过后自己儿子要结婚的东西，突然间，鼻子微微一动，立即放下手中的东西，闻着味道来到窗户边，一下子就锁定了香味的来头，正是傻柱家。

香，好香，真香！

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“这个柱子真是小气，那么多肉看起来得有个二斤了，自己一个人能吃得完吗！分一斤给自己家尝尝怎么了！。”闫埠贵留着口水嘀咕羡慕着，心里面也是算计着等傻柱做好之后，到时候自己端个饭碗过去唠唠嗑，想办法沾点荤腥，吃一块才行。

肚子都咕咕叫，嘴里冒酸，实在是太久没吃肉了。

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何雨柱提着五花肉回到家中后门一锁，非常熟练的开始清洗五花肉，把五花肉切成薄薄的肉片。

随后又准备了鸡蛋、生抽、油、面粉、盐把切好的猪里脊放进里面腌制1o-15分钟。

趁朱李姐还在腌制的时间里何雨柱又从空间里拿出芽菜、豆腐皮、香菇煮熟捞出备用。

见猪里脊腌制的差不多了，何雨柱起锅倒油将豆瓣酱煸炒出红油，放入生姜，放入蒜瓣，放入花椒粉，煸炒出香味后再加入辣椒末，加入香辣料，加入鸡汤汁，加入水，水煮开放入肉片，加入生抽。

最后将肉片煮熟，不宜太久，将豆芽、豆腐皮、摆在盘子底部，肉片和汤汁淋在面，撒芝麻、辣椒沫，再摆葱、香菜、淋热油，香喷喷的水煮肉片完成。