小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第75章 麻辣串（第2页）

很快的，月二堂伯跟月三堂叔就进来了。

一进来，月二堂伯就朝正在剥玉米粒的月夏道“夏儿，你爷爷说你要教我们做几样丸子是吗？”

月夏抬头，微微一笑，接着起身“是的二堂伯，你们现在就按说的先将那些鸡、鱼、猪肉、羊肉、生姜、蒜子等给全部剁成肉泥。

“哎，好。”月二堂伯跟月三堂叔爽快的应了，然后一个杀鱼、杀鸡，一个先剁猪肉这些。

看着麻利干活的月二堂伯跟月三堂叔，月夏笑着，又蹲了下去。

在各自的忙活中，时间很快就过去半个时辰。

看着月二堂伯跟月三堂叔已经把做肉丸的几样东西，全部剁成了肉泥。

月夏又把干的香菇，以及八角这些干的调味料，拿给他们二人道

“二堂伯，三堂叔，还有这些，全部把它们碾成粉末。”

“好。”二人是再次没有疑问的，按照月夏说的，拿来了药碾子，开始捣碎。

看着开始忙活的月二堂伯他们，月夏则是把剥好的玉米粒，用水浸泡。

等玉米粒浸泡好，月大堂伯熬制的汤汁，早已散着一阵一阵的香味。

月夏走到月大堂伯那里，看着熬制的差不多的汤汁，她去拿了虾米皮、小鱼干、香菇、梅子干、昆布等几样提鲜的调味料。

（注昆布是海带，只是这个大6的海带量极少，一般用做药材，所以月夏没有选择用它制作味精）

一切准备好，月夏便开始炒制虾米皮，接着是炒制小鱼干。

等这两样炒好后，她又把他们捣碎成粉末，接着把其他三样也弄成粉末。

等这些全部弄成自己想要的后，她才把它们撒入到汤汁里，对月大堂伯道

“大堂伯，你去把堂大爷爷他们穿好的串，每样拿一些过来。”

“哦，好。”月大堂伯应了一声，就赶紧的去拿了。

等他拿了过来，月夏就让他把荤菜一类的，先放进汤汁里面煮。

而她自己则是又开始配制调味料。

一炷香后，月夏觉得肉串差不多了，就朝月大堂伯道

“大堂伯，将他们全部捞出来用盘子装好，然后再把这些调味料，每样按适当的量加一点，接着放上汤汁端到外面，给堂大爷爷他们尝尝。”

“哎，好。”月大堂伯是高兴的应道，因为他觉得，这麻辣串一定好吃，毕竟这汤汁、以及月夏加的提鲜料，那都散着阵阵香味，让人一闻，就有食欲。

等他把那些麻辣串端到月大牛他们这里时，那汤汁的味香，瞬间勾住了一群人的鼻子。

“嗯，好香啊。”月大牛忍不住的出一声感叹。

“嗯，的确。”月老头吸着香味附和。

至于大牛嫂他们，那是各个闻着香味，不好意思出声。

看着各个被香味给勾住鼻子的他们，月大堂伯有些激动的把盘子放在石桌上，道

“爹，堂叔，大家伙都过来尝尝。”

“哎，好。”月大牛跟月老头异口同声的应了声后，便迈着步子过来了。

麻辣串有竹签子，所以他们一群人过来后，就每个人拿了一串，接着便迫不及待的放进了嘴里。

好在是冬天，月大堂伯又是从厨房里端出来的，不然的话，以他们这种急性子，肯定得烫嘴。

喜欢女主她天天想离家请大家收藏女主她天天想离家本站更新度全网最快。