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第二章 悟性逆天厨艺提升（第4页）
赵胜利的厨艺就升到了中级。
【叮，恭喜宿主，厨艺升级】
【厨艺：中级（11ooo）】
厨艺提升到中级，不仅具备切菜的资格，还能掌勺，亲自置办不少的家常菜。
现在赵胜利的脑海之中，多了很多菜肴的制作思路。
而且也产生了一定的肌肉记忆。
赵胜利相信，以现在自己的能力，毫不夸张的说，只要让他，他就能有模有样的做出不少不是很复杂的菜肴来。
“胜利、柱子、陈伟斌、王解放、何大兵。”
你们五人从现在开始，慢慢跟着学习切菜吧，谁的刀工最先练出来，谁就能够正式跟着学习掌勺。
说着，何大清亲自给五位后厨学徒演示了一遍刀工。
“刀工最基础的便是讲究整齐划一。”
“无论切配什么原料，无论是将原料切成丁、丝、条、块等何种形状。”
“都必须大小相同、厚薄均匀、长短整齐、粗细相等，不可参差不齐。”
……
飞卢18周年品牌升级回馈读者！充1oo赠5ooVIp点券！
（活动时间：8月1o日到8月2o日）
“这位叫王菊芳，叫王师傅。”
……
“好了，大家开始动厨吧，别误了今日的午餐。”
何大清领着赵胜利与后厨工作人员做了一番介绍，然后开始安排大家动厨。
如赵胜利与傻柱这样的学徒工，自然是没资格掌勺的，只能帮忙洗洗菜，洗碗，削土豆皮等类似的工作。
甚至连切菜的资格都没有。
一连三天，都是类似的工作。
尤其是削的土豆皮，都快堆成山了。
毕竟那年代没有冰箱，冬季能储存的除了干粮，就是土豆、白菜等屈指可数的含水食物了。
如此单调乏味的工作，相比于傻柱的抱怨，赵胜利却是乐此不惫。
洗了三天的菜和碗筷，削了三天的土豆皮。
赵胜利的厨艺就升到了中级。
【叮，恭喜宿主，厨艺升级】
【厨艺：中级（11ooo）】
厨艺提升到中级，不仅具备切菜的资格，还能掌勺，亲自置办不少的家常菜。
现在赵胜利的脑海之中，多了很多菜肴的制作思路。
而且也产生了一定的肌肉记忆。
赵胜利相信，以现在自己的能力，毫不夸张的说，只要让他，他就能有模有样的做出不少不是很复杂的菜肴来。
“胜利、柱子、陈伟斌、王解放、何大兵。”
你们五人从现在开始，慢慢跟着学习切菜吧，谁的刀工最先练出来，谁就能够正式跟着学习掌勺。
说着，何大清亲自给五位后厨学徒演示了一遍刀工。
“刀工最基础的便是讲究整齐划一。”
“无论切配什么原料，无论是将原料切成丁、丝、条、块等何种形状。”
“都必须大小相同、厚薄均匀、长短整齐、粗细相等，不可参差不齐。”
……
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“这位叫王菊芳，叫王师傅。”
……
“好了，大家开始动厨吧，别误了今日的午餐。”
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如赵胜利与傻柱这样的学徒工，自然是没资格掌勺的，只能帮忙洗洗菜，洗碗，削土豆皮等类似的工作。
甚至连切菜的资格都没有。
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