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取出一些面粉和面,揉成面团以后,放在案板上醒一下面,然后将面团擀薄,用刀切成细细的条状,最后再抻一下面,简单的手工面条就做好了。
先准备一点配料,在锅里倒油,柜子里大概还有1o个鸡蛋,想到家里有两个大男人,索性就都煎了。
把煎好的荷包蛋盛出来放到一边,先用小碗加点酱油,糖以及盐调一个简单的料汁。
就着锅里剩下的油爆一下葱姜蒜和少量的辣椒,把料汁倒进去,加一大碗水,放入荷包蛋和面条,盖上锅盖,不一会儿就焖熟了。
江绾绾在锅中撒了一把葱花,才拿过四个碗,开始盛面条,在秦靖驰两兄弟的碗里盛了一大碗的面,又各夹了三个荷包蛋,自己和小团子的就用小一点的碗装,各加了两个荷包蛋。
江绾绾将面都端上桌时,秦靖砚也牵着团团的手回来了。
团团一进屋就闻到了浓郁的香味,小眼睛瞬间亮了!
“娘亲娘亲!!”
江绾绾抱着他亲了一下,然后放到凳子上坐下,“你和小叔叔先吃吧,我去叫你爹爹。”
秦靖砚闻着酱香味十足的面条,不由自主地咽着口水,“嫂子,你快去叫我哥吧!我和团团等你们!”
江绾绾笑了笑,“行!”
她来到木工房时,秦靖驰还在聚精会神地研究着图纸。
江绾绾走过去,轻声说道:“别看了,先去吃饭吧,今天做了面条,得快点吃,不然该坨了。”
秦靖驰这才抬起头,看着她温柔地说道:“好!”
每次他盯着自己看,江绾绾都觉得好难为情,脸红彤彤的,“那...那走吧!”
两人进来时,团团和他小叔叔眼睛非常一致地都盯着自己面前的焖面,还悄咪咪地咽着口水。
江绾绾看着小团子这副嘴馋的模样,觉得可爱极了,走过去摸摸他的头,“好了,快吃吧!”
秦靖砚看见她阿哥和嫂子进来就拿起筷子,嗦了一口面,面条入口爽滑弹牙,酱香味十足,他眼睛一亮,吃得更快了。
团团看他小叔叔吃得香,也拿着筷子小口小口地吃起来。
秦靖驰和江绾绾对视一眼,也吃起了面。
吃着吃着,秦靖砚突然惊讶地说道:“嫂子,这面里怎么还有鸡蛋啊!!”
“啊!我柜子里有十个鸡蛋,放太久了,我怕它坏了,就都煎了。给你和你哥都加了三个,你们这几天也辛苦!”
秦靖砚有些心疼地说:“哎呀,应该都给团团吃的,我和我阿哥不用吃的。”
秦靖驰也皱了下眉,“你自己和团团吃就是了,我们两个大男人不用吃这个。”
江绾绾无奈极了,“几个鸡蛋罢了,我们以后好好赚点银子可以天天吃的,你们别觉得可惜,而且这鸡蛋也怕坏。”
听着她的话,秦靖驰想了想说道:“好吧,你说的也对!”
然后两人才继续吃起来,这鸡蛋都是家养的鸡下的,本身就非常香,而且里面浸满了汤汁,咬一口更是别提多美味了。
几人吃得头都快埋到了碗里。
吃完,团团揉着自己的小肚子,“娘亲,蛋蛋好好吃呀!!团团以后还想吃!”
江绾绾刮了一下他的小鼻子,宠溺地说道:“好!娘亲以后经常给团团宝贝做!”
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