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两个老板看样子不是广东人，就是福建人。男老板一把年纪，女老板还很年轻，象是那种标准的&ldo;过埠新娘&rdo;，就是男人先出来，偷渡的，或者是假结婚的，挣了钱，还了帐，有了剩余，有了身份，就跑回大陆找一个年轻女人做老婆，两个人在美国经营一家中餐馆。今天的报纸上还剩这最后一家没打电话了，叫&ot;panda518&ot;，老美肯定会以为是个连锁店，但海伦知道只是图吉利&ldo;吾要发&rdo;。把它留到最后一家是因为它不是找接order的，而是找打包的。上面没提工钱的事，但海伦知道不会很多，有时比接order还少。再说又常常是呆在离厨房很近的地方，热得不得了。海伦最后还是决定打这个电话，因为实在是没有什么选择了。海伦拨了报纸上给的电话号码，就听到一个男人的声音：&ldo;panda518&rdo;。海伦迟疑了一下，因为大多数人都会在报完了自己的店名后加一句&ldo;canihelpyou?&ot;之类的，但这个男人没有，而且海伦都拿不准能不能称他为男人，也许只是个男孩，但他的声音，怎么说呢，好像只有&ldo;磁性&rdo;这个词能形容，尽管海伦从前并不知道&ldo;磁性&rdo;的声音应该是什么样的。海伦问他店里找打包的找到没有，&ldo;磁性&rdo;回答说还没有，不过我不能做主，你留个电话，等老板回来打返给你。&ldo;磁性&rdo;的英语说得很流利，发音很地道，不象是从大陆出来的学生，因为即使是象海伦这样英语专业的硕士，也只能说是讲得流利，没语法错误，但发音、用词都不可能象土生土长的美国人那样地道的。海伦突然感到很喜欢&ldo;磁性&rdo;的声音，说不清楚，好像不是公事公办地答答话，而是象一个朋友一样，甚至给人一种温柔的感觉，有一种多情男人在你耳边私语的味道。海伦想，这家店里的女顾客一定多，因为听到这样的声音，原本不点餐的女人，为了多听听这个声音，也要点餐了。海伦留下自己的电话号码，等&ldo;panda518&rdo;的老板打电话过来，有点惊奇地发现，好像自己对这份工是志在必得了。&ldo;panda518&rdo;的老板很快就打电话来了，听上去也是个男孩，说的是广东式的国语，叫海伦过去见见工，然后就问她住那里。海伦大致说了一下自己的方位，老板就说：&ldo;我让jackie来告诉你怎么走。&rdo;jackie就是&ldo;磁性&rdo;，他在电话里井井有条地告诉海伦怎么走，从哪里上哪条高速公路，开几英哩，再在第几号出口转上哪一条公路，再开几英哩，你会看到一个公墓，在公墓那里朝哪里拐，再开多少英哩，就到了。海伦觉得很奇怪，这家餐馆离她住的地方有二十英哩左右，这个jackie怎么对这条路知道的这么清楚呢？jackie说完了路线，问道：&ldo;有没有手机啊？&rdo;&ldo;没有。&rdo;&ldo;没有也不要紧，带点arter，在路上找不到了，就找个payphone，打电话给我，我告诉你怎么走。我一直在这里的。&rdo;海伦打了这好几家餐馆，还没有遇到过这么和蔼可亲的人，心里很感动，连声谢谢。电话里隐隐地传来张学友的《还是觉得你最好》，是最开始的一段音乐，海伦觉得很好听的。&ldo;敢不敢开高速啊？&rdo;那边jackie又问了。&ldo;敢。&rdo;海伦壮著胆子说，其实她拿驾照才一个月，但为了打工，已经开去过60里外的一个城市了，因为她读书的那个地方很小，只是一个大学城，中餐馆不多，想打工的到不少。再说学生打工是违法的，被学校知道，签证就吊销了，不如跑到远一点的地方去打。&ldo;敢就好，慢慢开，不用慌，我们要到晚上11点才关门。我有电话进来，我收线了。drivecarefully&rdo;听了这一通话，海伦又觉得jackie应该有点年纪了，不然不会这么细心。跟这个人在一起打工应该是很开心的事，不过还不知那边老板要不要我。海伦用冷水送下几粒感冒药，就开著车出发了。海伦可能是同学中为数不多的打工者之一了。现在出来读书的，多半都有奖学金，免掉了全部学费，一年还有一万多美元，足够一个人在这个南方城市生活了。别的同学都是抽暑假的时间去做tern，或者修几门课，或者回中国去玩。但海伦不行，因为她要养家糊口。这么多年了，她一直是家里的&ldo;主要劳动力&rdo;，在大学教英语，工资不多。英语系虽然在学校里是个&ldo;下中农&rdo;，也只比历史系、中文系好一点。如果她不是到处上课、办班，收入肯定是入不敷出的。