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“哥哥,我们去看山茶姐摆摊好不好啊?”大包小包心满意足从国公府出来,霍明阳拉着霍明端的衣袖撒娇。
快过年了,街上采买年货的人特别多,说摩肩接踵也不为过。尤其是远离了国公府那一带权贵居住的坊市,进入了平民居多的东区十三坊,老远就听到各种各样的吆喝“过来瞧一瞧看一看啊,织造坊新出的布唻,细密厚实,花样大方,新年了做长袍缝袄子最合适不过了......”“枣糕甜枣糕唻......”
远远地听着就勾得人兴起,恨不得插翅飞过来瞧个遍,不过坊市门口堵得水泄不通的,牛车根本进不去。小兄妹俩让刘江找地方停车,他们随着人流往坊市里面走。刘江不放心,一定要陪他们一起,两人知道这是刘江好意,只能听从,把车安置好了才手拉手一起过去。
坊市主干道大约有三十来丈宽八车并行的宽阔路面,今日只能堪堪两辆马车相向而行,街边摆摊的都支到路上去了。到处都是人,小兄妹俩拼命踮起脚尖伸长了脖子也只能看到一片后脊梁,不过两人都觉得挺新鲜的,偶尔从人缝里看到店铺的招牌都觉得稀奇好玩儿。刘江尽力把他们往街边引,不让他们到街道中央去。
走了一半,突然闻到一阵阵浓郁的食物的香气,小兄妹俩忙手拉着手随着人流转了弯,跨过一座小石桥进了一片开阔的场地,场地里露天摆着许多吃食摊子,卖蒸糕、卖胡饼的、卖炸糕的、卖糖人的......一家连着一家,家家摊子上热气腾腾的,香气萦绕盘旋,惹得人直流口水。
霍明端身上带了钱,看到妹妹喜欢的立即跑上前去买。没多会儿,霍明阳手里就抓满了。
卖灌汤包的摊子前摆了四五张小方桌,都坐得满满当当的,一碟灌汤包一碗豆腐脑,一个个吃得脑门上冒汗。霍明阳看得眼馋,她还没在这种场合吃过饭呢,尤其是那豆腐脑,嫩生生的冒着热气,看着就诱人。霍明端一看妹妹的神色就知道妹妹这是馋了,眼瞅着有人走了,立刻过去占了桌子,拉着妹妹坐了过去,又招呼老板要了豆腐脑和灌汤包,又去旁边的摊位买了两只炸糍糕,给刘江一只,那一只和妹妹一人一半分着吃了。
刘江第一次吃灌汤包,第一下咬得太大口,汤汁喷了好远,差点浇到旁边坐的食客身上,被烫又被吓着,手忙脚乱地找摊主要抹布来擦桌子。霍明端悄悄地带着妹妹坐得离他远一点,教他“先开窗、后喝汤”,等摊主过来收拾好了才慢条斯理地吃喝起来。
小孩子胃口小,一碗豆腐脑下肚就灌了个半饱,吃了两个小灌汤包就饱饱的了。剩下的大半碟灌汤包吃不下,霍明端也不浪费,招呼摊主打包给他们带走。
接下来的一路买买买,手里大大小小各种包拿不下了。正好看到有卖背篓的,霍明端忙指了刘江去买了个回来,把包往背篓里一放,又能空着手逛街了。
一路逛到路尽头也没找着山茶,小兄妹俩也不失望,到路对面继续逛着往回走,想着等会去旁边街道再逛逛找找,结果快到路尽头看到山茶了。她自己摊子上的东西都卖完了,正帮着两个妇人卖炸丸子呢。
这丸子好像是糯米饭裹了肉末加了葱姜蒜末搓成的,一个个溜圆,炸出来米香肉香和油香缠绕在一起,香味独特,引得好多人围上来争着抢着买,刚出锅一眨眼的功夫就被抢购一空。山茶脆生生的声音不住地吆喝“炸圆子唻,香喷喷的炸圆子,又香又脆又好吃,保你吃了不后悔,包你吃了第一回还想第二回!”“圆子就是圆满,吃了我家圆子,生活圆圆满满啊!”
她嘴巴不停,手也不闲着,帮着翻面、捞起还帮着给客人装袋,别提多麻利了。那两个妇人,一个负责算账收钱找零一个负责搓圆子下锅,都忙得飞起。好不容易轮到他们了,霍明阳笑眯眯地举着铜板“我们要一包圆子。”
山茶一低头看到是她,立刻包起一包圆子递给她,又飞快地摸了个荷包递给她,笑眯眯地让她拿好了“这是我今天挣的,给你买糖吃。”
霍明阳付了钱,看着手里的荷包不太想要,霍明端便拿起荷包还给山茶。山茶也没推辞,接过来又塞进怀里,一边忙着捞圆子一边笑。“你们先去逛,这边再有半个时辰也忙完了,等这边忙完我就去旁边巷子买麦芽糖和山楂果,姨娘说要给你们做糖葫芦吃呢。大概一个时辰后我们在坊市门口汇合,再去东二条路拿了布就可以回去了。”
“好,你想忙着,我们再继续逛逛。山茶姐姐,你知道附近有什么好吃的小吃吗,汤汤水水的那种,逛了一个多时辰,渴着了。”霍明端看着那两个妇人,思索了会儿问了个不相干的问题。
山茶想也没想往身后一指。“后面那条街和这差不多的位置,有家鱼汤面,都是早起网的野生鲫鱼,熬出来的鱼汤极鲜美,面也擀得劲道,你们过去尝尝看。”看他们点头答应着去了,想一想又冲他们背影吆喝了一声,“他家量极大,你们两个人要一碗就够了啊。”
边上的人早听了个一清二楚,见山茶只顾跟霍明端他们说话便留了心,等他们走了,便有人问着山茶“你不顾着自家生意倒帮别家揽客,莫不是还要挣份中人钱?”
山茶瞥了那人一眼,“噗嗤”一笑。“那是我家小主人,难得到这市井来,自然是看什么都稀奇的。那些玩的耍的倒是没什么,点心吃食可不敢给他们吃,我自然要拣着我信得过的商家说了。”
那些人回过头再去看霍明端兄妹,这俩小孩穿戴虽然简朴,衣料却是不俗,尤其是今天才得的一双玉佩一看就不是凡品,心里对山茶的话便信了七八分,都纷纷问她“那家鱼汤面当真好吃?”
瞧着圆子全身冒着细小的气泡飘了起来,山茶忙捞了起来,抿着嘴捞完了才笑眯眯地抬眼看人家。“不信你去看嘛,随便拉一个才吃完面出来的人问问不就知道了?有什么可骗人的嘛,又骗不了人。”
说着装好了袋子,递给那人,再不多言,大着嗓子吆喝“又香又脆的炸圆子唻,吃了圆子好团圆,快来买哟,来晚了可就吃不着了啊!”吆喝完就低头给圆子翻面,又要把先捞起来晾了会儿的热圆子装袋招徕下一批顾客,直忙得不可开交。
那些人见山茶不多理会他们,有的便起了心思,慢慢挤到对面鱼汤面摊前,看到小兄妹俩果然坐在桌前吃面吃得津津有味头都顾不上抬,便花上三个铜板要了一碗最简单的鱼汤面。端上来细细一看,鱼汤奶白,面条如细丝盘在碗里,面上缀着三四片薄如蝉翼雪雪白的鱼片,一看就是鲜嫩嫩的,几粒碧绿的葱花点缀其上,看着就让人垂涎欲滴。品一口鱼汤,滋味醇厚悠长,抿一口鱼片,入口即化鲜嫩味美,吃一筷子面条,劲道柔韧弹牙可口,三个铜板一碗绝对值。
那人也顾不上说话,低下头专注品尝。只是怎么这么不经吃呢,没一会儿碗里干干净净连滴汤都不剩了!那人茫然地看看碗看看面锅,不敢相信这么一大碗面都进了自己肚子。
那边霍明端兄妹还在津津有味地吃着,他们的面前居然是满满一盘鱼片汤,小兄妹你一口我一口吃得不亦乐乎。他们旁边的刘江面前摞着五只大海碗,他还在埋头苦吃,碗里居然也是鱼片多面条少。
“老板,怎么他们碗里都是鱼片我碗里只有几片鱼片?瞧不起我是吗?”
霍明端抬头望过去,只觉得这个人看着眼熟,细一想,这不是刚才在山茶摊子前买圆子的大叔吗?看样子是听到山茶推荐过来尝鲜的。这么想着他便笑了起来,点了点他又点了点摆摊的小章。“鱼汤面三文一碗,童叟无欺。我这份是多花了几倍价钱求着老板单卖于我的,你要吃,多花点钱就是。”他伸筷子点点刘江的碗,打了个饱嗝,“呃,这碗面和鱼片各半,承惠十五文,我这碗纯鱼片,三十文,每日只得十碗,先到先得,售完即止。喏,我们一共吃了七碗,你还可以再吃三碗,足够你吃饱了。”
什么,就多加几片鱼片卖价居然高了五倍十倍?抢钱啊?
那人愤愤地离去,谁知他还没走出摊位,便听到身后四五个声音同时在喊“老板,给我一碗纯鱼片!”
为了一碗鱼片竟然吵了起来,差点大打出手,还是老板一咬牙一跺脚说只要他们不吵,都给他们半鱼半面才搞定的。那人想硬气地走开的,可闻着诱人的鱼香,到底舍不得,恨恨地坐下来跟着别人大喊“再给我来一碗!”
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