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来的四个人看到庄纯这么热情也都不客气,一屁股坐在了椅子上。
“你们准备卖什么啊?我可事先提醒你们,摊位的费用一文都不能少!”
庄纯笑了笑,“那是自然,该给的我们都会给。几位稍等片刻,等我们这边大锅支上!”
尚天问和庄曜已经把炉子和锅架好,一旁的桌子上放着一块案板,庄纯把醒好的面放在案板上切好后锅里的油已经烧开了。
“小娟,给几位大叔盛豆腐脑,我这边马上就好!”庄纯给尚小鹃使了个眼色。
“好咧!”尚小鹃和庄纯待久了自然知道庄纯的意思,多一事不如少一事,这几个人不过是来要钱的,乐呵的打发走他们比得罪他们要强。
就在尚小鹃把豆腐脑浇上卤子放在桌上的时候,庄纯的油条已经下了油锅,很快就变成金黄色并膨胀起来。
赵黎拿着事先准备好的夹子把炸好的油条捞出放在一旁的盆里沥油,庄曜装盘后送到那几个人的面前。
“几位大叔,尝尝看!”庄纯让尚天问炸油条,她笑米米的走到桌前。
那几个人可没想过庄纯要卖的早点是这个,“这是什么?”
“这叫油条,配合着豆腐脑吃很不错哦!”
其中有人拿起刚出锅的油条咬了一口后眼眸瞪大,“的确不错!”
看到他们几个吃的香,庄纯走到赵邱氏的面前,“赵大婶,你别太紧张,没事的!”
“嗯,多少年不来镇里我这胆子是越来越小!”赵邱氏叹了一口气,“纯儿,我去把刷碗的水桶和泔水桶准备好,等下我就刷碗吧!”
“有劳赵大婶了!”庄纯看到天色已经蒙蒙亮,集市里的人也越来越多,第一天来镇里她准备的面不是很多,不知道过来吃早点的人多不多!
摊位支起后庄纯直接让尚天问炸油条,庄曜把炸好的油条夹出来沥油。这活两个人配合最好,油条的火候刚刚好不会因为一个人忙不过来乱了手脚。
尚小鹃和赵黎一个负责盛豆浆豆腐脑拿果子,还有一个负责送餐捡碗擦桌子,本来庄纯是想跟着赵邱氏一起刷碗的,不过赵邱氏说自己能忙过来让庄纯负责收钱。
那几个凶神恶煞的男人吃相非常的不美观,狼吞虎咽的就好像饿死鬼投胎一样,路过的那些赶集的人闻到了非常香的味道,路过庄纯家摊位的时候看到那盆里炸好的油条时都觉得饥肠辘辘。
“你家卖的这是什么?”有两个身上背着野鸡和野兔子的猎户走了过来。
“大叔,这叫油条,可以搭配豆腐脑或者甜豆浆一起吃!”尚小鹃的嘴挺甜,特地掀开了装卤子的木桶盖子,里面散发出一种浓郁的香气。
“你这东西怎么卖的?”
尚小鹃和赵黎都回头看庄纯,庄纯笑米米的,“两位大叔,这油条是十文钱两根,加了木耳肉馅卤子的豆腐脑十文钱一碗,不加卤子拌白糖的豆腐脑是两文钱一碗。甜豆浆两文钱一碗,不加糖的豆浆一文钱。”
“这么贵!”
“不贵了,大叔你看我们这油条是用大豆油炸熟的,这植物油难榨的很,味道香醇没有异味儿而且不腻人!豆腐脑里的卤子都是带肉的,味道好不好你吃过才知道呢!”
“那也够贵的,两根油条加一碗豆腐脑就要十文钱,还不一定能吃得饱呢!”其中一个猎户觉得不合适。
庄纯微微一笑,“今天是我们家的早点摊位第一天营业,两位大叔如果捧场的话我再多送你们两根油条,这优惠以后可是没有的!”
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