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1941年腊月初五,寒风骤起的匡城四野倶寂,万物肃杀下皆是荒凉,老百姓早早地躲在家里猫冬,而匡城里则是华灯初上,一片热闹,尤其是酒楼春意融融,灯火明亮,后厨也是忙得热火朝天,栓子在张子强的使唤下忙前忙后,东奔西跑。
酒楼内,山本带着部下招待崔荣贤和郭子良;酒楼外,渡边和黄本涛在布置阵法,暗中使坏。
刘景荣则静静地听两个姑娘介绍菜肴:“玉子豆腐则是由鸡蛋做成,是明治时期的一道名吃,以软糯清香,美味营养着称,可麻可辣,可酸可甜。”
山本看着接连点头的李锦绣,说出一句:“请!”崔荣贤和郭子良抄起筷子,正要动手,刘景荣连忙叫住:“慢!”他立即拿出一颗鸡蛋,磕一下桌沿,顺着裂缝把鸡蛋打到箱子豆腐上,然后在大家诧异的目光下,他继续说:“既然有豆腐,自然要有鸡蛋,豆腐色白,蛋清通透,正好对应着‘一清二白’。”
“你……”斗笠女有点儿恼火,可又不好作,只能说:“蛋腥破坏了豆腐本来的美味,你这不是画蛇添足吗?”其实他知道自己刚刚喷的紫雾是一些蛊虫,遇到温热的豆腐会苏醒,附着在豆腐上,而刘景荣的蛋清和蛋黄对蛊虫十分具有吸引力,它们会全部跑入蛋黄里,到时只需抛开蛋黄,自己的蛊虫就失效了。
“回锅一下就好,到时的蛋香夹杂着豆腐香,更加美味。”说着,他继续说:“刚刚提到淮南王刘安明豆腐,其实他本是想用豆浆为老母解渴解饿,有害他的刺客把卤水倒入豆浆里,没想到形成了豆腐,不仅美味,而且无毒,加上鸡蛋也就是这个道理。”
“好……”斗笠女不服气地回了句:“果然是高手。”她从刘景荣的故事里听出来自己的诡计被识破了,而刘景荣却没有点破,就只能心照不宣了。
果然,刘景荣拨开蛋黄后,里面有了大片紫色,他去后厨交给栓子,交代他挑开的蛋黄扔入火中,就热锅会炒一下豆腐。回锅的豆腐还确实美味,大家吃了交口称赞,至于玉子豆腐,也是十分美味。
再到接下来的凉菜,一个个旗袍美女端上了一盘盘菜,刘景荣赫然现香荷竟然也在其中,他不由得吃惊,而香荷在小心侍奉着,并没注意坐着的刘景荣,正当刘景荣想的出神时,斗笠女指着一根根的白色榛蘑一样的东西,拌着蒜末,芝麻酱和香菜,香味扑鼻,馋的人直流口水。山本对李锦绣示意,李锦绣立即说:“各位可以尝一口,谁要是尝得出是什么菜,就奖励一块银元。”
有了第一道菜的异样,郭子良看向了刘景荣,刘景荣点了点头,说:“既然请客,不能只有我们吃啊。”刘景荣说着分好了菜,给李锦绣递过去一份,他则张口吃了一口,口感很有嚼劲,是榛蘑无疑,可刘景荣察觉到了一股腥味,他下意识地以为是斗笠女下毒了,可看着山本吃完之后赞不绝口的表情,他这才放下心来,放心大胆地说:“这是河蚌唇。”
此话一出,大家都愣了,郭子良和崔荣贤异口同声道:“不是榛蘑吗?”随后夹了一口,尝了尝,十分坚定地说:“就是榛蘑啊,没蘑菇头而已啊。”
“不得不说,你赢了。”斗笠女扔给刘景荣一块大洋。刘景荣没敢用手接,而是用筷子夹住银元,放到了桌子上。
“啥?”这下轮到崔荣贤和郭子良诧异了。
“俺也准备了一道匡城菜,看你们谁尝得出?”刘景荣说着,就招呼外面的人送来一盘菜,看着像是嫩笋,根根白如手指,纤细白嫩,上来之后,郭子良说:“俺先尝为敬。”
看着他嚼的嘎嘣脆,吃得香甜,山本,李锦绣和斗笠女也拿起筷子吃了起来,吃完后,山本和李锦绣都是点头,随后说:“是嫩笋。”
“是萝卜。”斗笠女竟然给出了不同的答案。
刘景荣笑了笑,让郭子良说,郭子良说:“俺也感觉是嫩笋。”
“哈哈哈……”刘景荣笑着,拿出一根嫩玉米棒子说:“其实是棒子芯。”大家一阵诧异,刘景荣也不多说,但斗笠女明白了:“你是取出嫩芯之后,用竹笋液泡过了。”
接着,大家上了热菜,肉菜,鲤鱼焙面和锅物,加上甜、咸汤,大家边吃边聊。很快,酒过三巡,菜过五味,大家都有点儿醉意了,刘景荣也努力时刻保持清醒。
“这锅物是日本四大菜系之一,难得在匡城能吃到这么地道的菜。”李锦绣跟着山本的话翻译:“只是听说匡城素来出厨子,更有厨师之乡的美誉,可怎么没一样拿得出手的名吃?难道只会用外形迷惑人?”
“匡城出御厨,御厨可是集大成者,尝遍酸甜苦辣咸五味后,才会现白水最好喝,无色无味,却上善若水任方圆。”郭子良继续说:“中原菜系就是集百家之长,味道清淡,却可融合五味及万般变化。”
“咱这可不是说说而已,没两下子就别舌灿莲花了。”一名一身白衣,留着卫生胡的日本厨子走出来后,李锦绣顺着他的日语进行翻译,并对他十分尊重,看向郭子良就一脸不屑。
“谁说咱只是动嘴皮了?”接着,一个头花白,胡子花白的人走了过来,他背微驼,却精神矍铄,继续说:“想当初,在总统府接待外宾时,还做过东洋菜,在匡城,就不欺负你们了,比东洋菜吧。”
“牛大厨可是匡城出来的御厨,绝对有分量吧?”崔荣贤接着帮腔:“不如咱们定下比拼题目,让他们准备。”
“哟西!”山本当即答应,随即安排下来:日本厨子佐藤做烧烤,牛大厨做清汤。
就在这时,窗外闪出一道火光,斗笠女一边对李锦绣使了个眼色,一边阴阳怪气地说:“自古天下有德者居之,天皇派山本太君施恩,上苍派黄巾力士帮霸下解脱,出现神明今日成仙。”说完,室内出现一股阴风,刘景荣惊讶地看着房间里出现了一只硕大的狐狸,对着他邪魅一笑,刘景荣顿时感觉魂魄离体,被狐狸吸入眼中,整个身体仿佛麻痹了一样,不受控制。
“守丹田,护心眼,闭目!”一道熟悉的声音传来,刘景荣随即闭上眼睛,感觉魂魄重新被按回体内,与此同时,体内又多了一个魂魄;他露出邪淫的笑容,然后换了道音说:“龙虾非龙,彩凤非凤,天皇非天,无道缺德,草菅人命,涂炭生灵,汝邪魅妖狐,胆敢助纣为虐,认贼作父,妄将匡城民众之功据为己有,寡廉鲜耻,天地难容,现原形,否则终生及转世连畜生都做不成!”
随即,刘景荣睁开眼,射出一道蓝光,照到斗笠女眼中,她立即昏厥过去。刘景荣此时看得出,她表面无碍,魂魄在脑子里和请来的狐狸展开了打斗,不分出个胜负是不会终了的。
“六姑,你怎么了?”李锦绣看到斗笠女忽然昏厥,立即上前搀扶,现他浑身燥热,冷汗直流,他连掐几次人中穴都无济于事,只得示意其他人把她抬下去。
“六姑贫血以致昏厥,不碍事。”刘景荣自然看得出端倪,但他把事情避重就轻地用暗语说给郭子良,郭子良继续说:“女流之辈,妄谈国事,无才寡德,德不配位,现世报啊。”
其实,这一切的较量都是暗中进行,刘景荣的话是采苓附身后用修道之音出的,尤其是圆光术,直击连六姑和狐狸的灵魂,让二者互掐。
李锦绣把话语翻译给山本,山本露出不屑的表情,说了几句日语,李锦绣翻译:“支那人就是擅长窝里斗,从古至今,从上到下,素来不变。”
“看来你是在挑拨我们了。”郭子良抢先在怒的崔荣贤之前反问:“难道你们不知国共合作吗?这么多年还没吃够苦头吗?好了伤疤忘了疼啊。”
“可不,日本人素来是不撞南墙不回头。”崔荣贤立即跟着郭子良的话讽刺:“啊,不对,是撞了南墙也不回头,要么把墙撞塌,要么把自己撞死。”
“你觉得是撞塌墙还是撞死人啊?”刘景荣跟着拱火。
“肯定是撞死人啊,不然怎么这么快的现世报啊。”郭子良跟着附和,随后三人一起哈哈大笑。
李锦绣翻译好后,山本顿时面色铁青,此时,窗外传来一阵阵狗吠,山本听出是爱犬的叫声,虽然生气,但苦于时机不成熟,只得暂时借故离席。
“两位长官,鬼子使诈。”刘景荣小声地提醒他们:“我暗中赢了连六姑一场,菜肴比斗赢了一场,这一场他们无论如何都要赢,为的就是压我们一头,咱们得见机行事。”
“可不,原本上峰还让咱和鬼子好好谈,现在才现鬼子和谈是假,肯定有诡计。”崔荣贤也回过味儿来了,他隐隐地感觉事情不对,果断把方向转到与郭子良合作上。
“鬼子最擅长瞒天过海,当面一套,背后一套,俺已经通知部队做好准备了,之前杀了些汉奸和鬼子,够震慑他们的了。”郭子良继续说:“他和谈,咱就让他滚蛋,他要打,咱就让他完蛋。眼下咱还要精诚合作啊。”崔荣贤果断地点了点头。
又过了一会儿,佐藤的烧烤和牛大厨的清汤都做好了。全是热气腾腾,香气四溢。先从清汤开始尝,色清喷香,尝一口汤鲜味美,唇齿留香,里面的辅助佐料多是泡的干货及鱼肉。大家吃了不由得赞不绝口。
当尝到佐藤的烧烤时,他烤了三道菜,秋刀鱼、狗肉及羊肉。大家尝起来都是色香味形俱佳,给人以无限的回味,从未吃过这样的美食。刘景荣好奇之下,也分别尝了一口,鱼肉和狗肉的感觉不同,同样美味,到了羊肉时,刘景荣被香味撩拨地口水直流,可他忽然注意了肉的纹理,顿时大惊失色,对郭子良耳语了一句。
“呕……”郭子良顿时一阵恶心翻滚,要强行呕吐,却什么都吐不出来,他破口大骂:“混账王八蛋,怎么用不满月的婴儿肉当羊肉来烧烤,简直是丧尽天良,岂有此理!”
“饭可以乱吃,话可不能乱说啊。”李锦绣立即矢口否认。山本也不由得大吃一惊,他看了看佐藤,佐藤眼神坦然,他瞬间明白了刘景荣说的是对的。不过按照日本人的个性,为了赢,不择手段。面对铁证都能狡辩,何况现在刘景荣也是一面之词,他自然矢口否认。
山本连连否认,李锦绣也跟着翻译:“不……不可能……绝对不可能!皇军是讲道理的,单从菜肴比斗来说,二人各有所长,我个人觉得佐藤更胜一筹,你们这么闹,难道是输不起吗?”
“既然是比斗,自然有输赢,我们赢得了,输得起,但用人肉做食材,绝对是天理难容。”崔荣贤也步步紧逼:“你们为了赢不择手段的事情不值一两件,屠杀平民,虐待俘虏,公然用细菌弹和毒气弹,哪一件你们脱得干净?”
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