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他点了点今日收获的金额。
光是炸鸡收入就净赚3ooo块。
青椒土豆丝盒饭卖48块一份,成本不高,都是菜市场采购的菜,也没有摊位费,2oo份卖出净赚近84oo块。
再加上蛋炒饭,皮蛋瘦肉粥的净利润,除却给农家乐王老板的成本费,和场地费,也净赚几千。
他激动地看手机银行里一天的营业额,心中澎湃,止不住的潮起又潮落。
“一天赚了五位数!”
“搁过去,都能是半年的生活费了!”
不愧是系统爸爸带飞,厨艺经验噌噌的长,做出来的菜不愁卖,也不愁食客喜爱。
唐昊目光坚定,看向地图上的唐家饭馆旧址,捏紧拳头。
爷爷,爸妈,我不会让唐家饭馆蒙辱。
假以时日,我定能让唐家饭馆,重新回到鼎盛期顾客满堂的盛大场面!
想要重建唐家饭馆,资金和影响力一个都不能少,还得组建厨子班底。
虽然前路艰难,但他很有信心,也很期待!
【检测到宿主接取掌勺,触挑战:农家烧大席72小时内达成美味点赞8oo人的成就!】
【请让更多的人知道您的手艺,扩大影响力。系统将在72小时内,根据食客的惊叹美味点,销售时间,达成净利润进行评级,放评级积分点,积分可兑换系统商城物品,请努力获得食客认可吧!】
他脑海传来提示音,让他怔了怔。
任务需要8oo人的美味认可点赞?
当地老人过生日祝寿,办酒席一般办两天,第一天是乡里亲戚帮忙和准备,第二天正酒。本村村民,拖家带口,吃流水席。一般有二、三十桌。到正日子,就是亲戚朋友家里人上桌,其他人就不来了。
他也听过有地方寿宴摆桌1oo桌。但这次村支书王德预定的是2o桌。
哪怕王家把莲花村所有村民都喊来,把城里帮忙的亲朋好友都找来,也绝对到不了8oo人那么多。
唐昊内心咯噔颤了颤。
这次的挑战,比寿宴长了一天,但要求的食客人数翻了好几倍。可不简单啊。
第二天一早,唐昊早早起来和两个帮厨小伙去菜市场备菜。
寿宴的第一天,当地一般叫“落桌”。这天晚上把明天要在酒席上帮忙的亲朋好友都找来。大家在一起吃一顿,研究和部署一下第二天的分工和流程,也跟主持的人把事研究好。
头天还有一个重要的任务,就是把桌椅板凳和碗筷等都清洗干净,把临时搭建的锅灶烧一烧,看看有没有什么纰漏。
大娘们纷纷摘菜洗菜,一边和唐昊唠嗑。
“小师傅,今儿个咱们吃啥啊。”
“备的菜够不够?”
“这菜可不能备少,得有拔丝地瓜,凉拌猪耳朵,这小味道绝了!必须要有半斤酒就着才行,太下饭了。”
农村办红白喜事很讲究,主家要是预估菜量不够,宾客朋友私底下吐槽你主家,传得很远,谁都不想承受别人的唾沫星子。
菜是唐昊备的,一般掌勺厨子接了一桌15oo块的价格,为了成本,不会备太多菜。但如果人数比预料的人突然多了,主家心中会很悬,没有把村里亲朋好友招待好,过好几年还能被人背地里嚼舌根。人情世故的锅,还得主家背锅。
所以说,烧大席做菜,烧的不是菜品,还是人情世故。掌勺来帮忙还出问题,肯定心里也不得劲。
唐昊心中自有杆秤。
他接取的任务是8oo人点赞认可美食点。
王家给的烧大席费用,是按每桌15oo块的给。他备太多菜,损失的是他,不是主家。
“你们信我,来的人肯定要。”
一大筐一大筐的食材被运进村里,用了李老板的运货封闭式货车。
今天也是李老板的闺女李婷开车。
李婷一身T恤衫,穿着牛仔裤跳下货车驾驶座,开朗笑道。
“唐哥!货到哩!来点一点,找几个小伙子搬箱嘞!”
干活麻溜的李婷,开朗又漂亮,还很有礼貌,让村里姑嫂很有好感。已经有好几个姑嫂围过去想说媒,把自家大侄子介绍过去,近水楼台先得月。
但李婷偏偏围着唐昊转,笑容甜甜的。
“唐哥,我路上给你顺道带了杯糖水绿豆汤。”
“天气热得很,你快来尝尝。”
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