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还专门多了一个研究板块,研究各种使用技术操作的。
完成可视操作系统界面的陈琦立马带着一堆的食材找到在丰泽园何大清,把各种卤味的手法都让他操作或者表述了一遍。
系统一遍把影像声音记录下来,一遍在随身空间内操作。
有不对的陈琦还会问何大清,
何大清也是知无不答。
等随身空间系统这边复刻完成。
之后,陈琦表示了感谢之后就匆忙离开了。
之后留下了一大堆的半成品或者成品的卤味,和有些风中凌乱的何大清。
张奎等陈琦离开才过来。
对何大清说道“刚刚那位就是给我们供应食材的陈老板吗?年轻,有点风风火火的啊。”
“呵呵,陈老板还有点年轻,不过处理肉类还有找食材的能力是一绝,来尝尝他带过来的食材做的卤味。”何大清招呼道。
只见厨房的操作台上摆放着鸡鸭鹅,还有猪牛羊的卤味,
张奎拿起一只鸭腿忍不住说道“这还真是大手笔啊。”
他看着桌子上没有处理的大只牛腿,牛头,兔子,整鸡整鸭每样好几只,
还有生猪头,整只蹄膀。
何大清解释道“陈老板最近打算做卤味的生意呢。最近还找我拿了几个普通的卤味方子。”
张奎意有所指的说道:“我还以为他是想提醒我们加大采购量呢。”
陈琦确实和何大清提过类似的话,
但是何大清的话语权有限,考虑到刚刚回到丰泽园,也就没有和张奎说。
何大清尴尬的笑了笑连忙否认道“有吗?陈老板好像没说这事。”
张奎吃了几口,仔细品尝了下味道,
然后说道“好了,加大供应量的事情我同意了,不过要保质保量。你跟采购那边对接一下,反正只要质量好的情况下,都优先采购陈老板的食材。”
何大清激动的说道“谢谢张师了。”
他还想说些什么,但是被张奎摆手打断了
“好了,别说啥感谢之类的话了,我们之间不讲这些。对了你这里这些卤味不用带回去吧,中午给大家加餐没问题吧。”
“没问题,陈老板带来的东西有些多,我一个人也吃不完。”何大清连连点头说道。
张奎点了点头说道“那你忙,我先走了。”
然后就离开了。
何大清连忙继续把还没有完成卤制的牛肉继续烹饪,想办法在午餐之前给它完成了。
这样大家吃过之后,
张奎再做决定,说闲话的人就少了。
毕竟饭店采购这块的利益不小,很可能就会涉及到人。
何大清必须小心在小心。
陈琦则是来到自己的铺子里,
这里留下了他早上通过空间处理的各种肉类,
卖了一段时间,这里也开始有了点名气。
店里有各种肉类,还有蔬菜水果,米面等等。
卖的还可以。
骡马市早市的时候人最多。
大宗采购的不少。
卖得还蛮快的。
“老板来啦。”店里掌柜李长勇看到陈琦打招呼。
“李叔,生意还可以吗?”陈琦问道
李长勇是何大清介绍的。
为人认真靠谱,经营一个普通肉铺是没有啥问题。
陈琦看了一段时间后就放手让其经营了。
“东家,就是有些订购牛羊肉的,需要您备货。”李长勇说道。
“没有问题,等会我弄好了放库房那边,你带人去提取就行。”陈琦点了点头说道。
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