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铁板牛蹄筋
沈薇再三的感谢刘教授。
刘教授道:“这倒不用,回头我多吃点,就当是你的感谢了。”
沈薇带着刘教授去了小餐厅。
他们刚一进去,就看见做的烂烂乎乎的铁板牛蹄筋儿。
这牛蹄筋提前用高压锅焖的,再加上特殊的卤煮。已经糯叽叽了,最后再在铁板上,上一层焦焦的脆皮。
真的非常好吃!
以前刘大厨就做过,除了牛蹄筋了,连汤汁都不剩,拿来拌米饭非常好吃。
此刻刘教授再也说不下去了。直接过去吃了起来。
今天做的汤是紫菜蛋花汤。
也不知刘大厨是怎么做的,只用了几个鸡蛋,做的汤里面几乎都带着蛋花。
汤喝起来鲜亮,一口汤下去,胃就暖和了。
刘教授一边喝汤,一边吃铁板牛蹄筋儿。
还有炒青菜,看着不起眼。吃起来却脆爽可口,鲜嫩多汁。
刘教授都不知道吃哪个好了。
但是他最爱的还是这个浓油赤酱的牛蹄筋儿,足足吃了三碗米饭,他们这的米都是五常大米!
带着那种浓郁的香味儿。
刘教授吃的可畅快了。
吃的时候不觉得,等起来的时候肚子都胀得慌。
胃已经好久没有吃这么饱的时候了,真的是扶着墙起来的。
以前看直播的时候还觉得大家是在夸张,现在等他真正吃过的时候才知道。还真不是。
这边的饭菜就是好吃。
吃饭之前,刘教授就是想过来看看贺凌峰他们。
等一顿饭吃完,改了想法。直接找到沈薇说:“这样吧,我每周来两次专门的辅导贺凌峰。”
到时候顺便过来吃一顿。
本来是想一周一次的,但是这么好吃的美味,一周只能吃一次,实在是太少了,所以更改成一周两次。
他这种级别的教授能来,对于整个幼儿园来讲都是好事。
沈薇当然高兴:“好啊,太感谢您了。您放心,劳务费绝对不会亏待您的。”
刘教授笑着答应了。随后弄了点餐后水果,又拿了一瓶酸奶,真心觉得这幼儿园弄的不错。
……
今天吃的是铁板牛蹄筋儿,这个菜一出,那整个幼儿园从孩子们到老师们都吃的嗷嗷的!
就连沈爸爸都专程跟沈薇说:“这个铁板牛蹄筋真是太好吃了!”
他们最后吃的。
每个人只能吃五六块手指粗的铁板牛蹄筋儿。
不能放开了吃,真的折磨人。
刘大厨不愧是江北大酒店的主厨啊,做菜杠杠的。
沈薇道:“我跟牛肉摊位的人说了,有牛蹄筋就给咱们留!”
沈爸爸道:“哎呀,那留的太少,不行你把整个市场的牛蹄筋儿都给收购得了!”
按照过去的频率来算。一个月才能吃一回,那哪儿够啊。
他们顿吃完就想吃下一顿的,这牛蹄筋供不上料,可馋死他了。
沈薇有些为难:“可是我最近没有时间去市场。”
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