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当时第一次开膛破肚白宝山表现的很是平常,这还让老爷子夸了一番,还说他老子当时第一次杀猪,吐的稀里哗啦的。
看着桌上已经褪毛干净的猪,回忆满满,自从工厂开始大面积的自动化以后,自已上手的时候是越来越少了。
又看看边上的睁着眼睛贼好奇的冯巧云,摇了摇头。
上辈子已经过去了,这辈子好好活着就是。
拿个盆出来,放在地上。
顺着脖子那个伤口,用菜刀一划拉。
肚皮直接切开,猪小,这肉果然嫩的很。
而且竟然还有一层的肥油,好东西呀。
扒拉一下,内脏全都倒腾到地上小盆里。
巧云拿来了一个大碗。
白宝山把油都清了一下,放在碗里,竟然也有一大碗。
用温水把猪身上清理干净,猪蹄猪头猪尾巴,全都卸了下来。
这刀法,还是杠杠的。
没有尖刀,剔骨虽然也可以,但是总会有够不到的地方。
没关系,啃骨头吃肉就是。
杀猪的时候,那花花绿绿的小内脏,好多人看的都感到不适,可是看着那红白相间的肉,又把不适压了下去。
又是口水声不断。
不但其他人流口水,自已家的巧云同样也是如此。
白宝山嘿嘿笑了笑,流吧,流的多了,等下吃肉才香。
“这个……宝山呀,你这猪内脏要吗?你看三大妈家……”
“我们认识吗?”白宝山抬眼瞄了她一眼。
“宝山,咱们两家肯定有误会。”
“是不是误会我比你们清楚。
巧云,你先去把火升起来。”
白宝山不想理这些人,至于后果……让他们来找自已麻烦试试。
从屋里拎出来一桶水,清洗了起来。
一些心理素质不好的半大孩子,纷纷跑开。
还没有一群小屁孩心理强大呢。
也许是无知者无畏呢。
心肝是好东西,肺也是。
至于胃,可以说是野猪身上的宝。
奈何是小野猪,但也不能说没有用。
白宝山清理的很仔细,也很干净。
让一圈那些大妈大婶想要出手的,愣是找不到话插嘴。
一小盆的内脏,加上骨头猪头还有猪蹄,应该可以煮上一锅。
先下锅里,煮了一下,飘去浮沫。
再加水,全都放进去。
白宝山这才想到家里啥都没有,只能小骗一下巧云,自已去溜达一圈,然后再回来,从空间厨房拿配好的卤料出来。
“巧云,哥去买点卤料,你把门插上。”
“哥,你快点回来。”
“放心吧,哥很快回来。”
白宝山出了门,巧云直接插上门。
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