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此时正是一天中太阳最热烈的时候,是不适合摘葡萄的。
摘葡萄最好的时间一般是早上,等葡萄上的露水干了以后,可以一直摘到午时之前。
其次就是下午申时后一直到晚上。这两个时间段避开了一天中阳光最强的时候,能避免葡萄水分的流失,也更好保鲜。
田安不许彭账提老虎的事,摘葡萄又要等下午,彭账就呆不住了。
眼睛一撇,看到一旁簸箕里的东西,想了想便去缠着田安给他做爱玉果冻了。
田安想着天气热,做好了等大牛回来了也能吃,便高兴的去厨房准备了。
这段时间,地里每天都会送一个西瓜和一些葡萄到家里来,田安都用井水冰镇着,等什么时候想吃了,就能随时拿出来。
用的还是之前在秦雅兰家拿来的爱玉籽,田安没做过几次,还剩着不少呢!
之前做的都是纯的爱玉果冻,田安看了看一旁冒着冷气的葡萄,要不这次来做一个葡萄味的。
说干就干,田安和芒种两人把葡萄洗干净了以后,先把葡萄果皮果肉分离。
然后用葡萄皮来煮水,等水煮好了以后又把葡萄皮捞出,再留着葡萄水晾凉备用。
等葡萄水凉了以后,便开始把纱布包好的爱玉籽放进去揉搓,做成葡萄爱玉果冻。完成后还是放到井里冰镇。
之后又是准备小糯米丸子,煮熟晾凉。
哎!古代没有冰箱就是这点不方便,等的时间太长了。
彭账都催了好几次了,眼睛都快把厨房给看穿了,才等到田安抬着两碗葡萄爱玉果冻出来。
都等不及田安放下托盘,自己就抬起碗猴急的吃了一口。
一口下去冰冰凉凉的,彭账一脸享受的道:“舒服啊!值得小爷等了它这么久。”
田安吃了一口,有些遗憾的道:“可惜没有牛奶,不然还能做的更好吃。”
空间里倒是有,不过没有出处,拿出来她解释不清啊!
彭账一边吃,一边道:“你说的是牛乳吧!那东西腥气那么重,能好吃?”反正他是一点不信。
田安有些激动,莫非这家伙喝过,就算没喝过也见过吧!
田安试探道:“你喝过?你就知道腥气重?”
一想到牛乳,彭账浑身打了个摆子,忙道:“没,没喝过,我闻着那味就想吐。”
有那么夸张吗?不过田安想着,现世卖的牛奶都是加工过的所以就没有那么腥了。这没加工过的牛奶……
田安也打了个摆子。
不过想着蛋糕、蛋挞那么多好吃的都要靠着牛奶呢!
田安人生两大重要的事,一是吃,二是赚钱。连学医都是为了赚钱去买好吃的。
前世她赚了钱后就不停观看美食节目,然后去尝试各种美食,后来又觉得人家做的都不正宗,就去买了食材来自己做。
她为什么到二十九了都还是单身,就是因为她把除了工作的时间都拿来研究美食了,所以她会做的美食可太多了。
田安不死心的道:“你都闻着味了,那你肯定见过,你想办法弄些来呗!我做好吃的给你吃呀!”
彭账不干:“我觉得这个就挺好吃的。”
田安继续诱惑道:“牛乳做的东西比这个还要好吃。”
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