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五十五张小桌一字摆开。
烧完菜的夫人和丫鬟嬷嬷则是被请到另一侧。
小桌上本就署名,然而如今却被遮着,没人能分清哪桌是自家夫人烧的菜。
一声铜锣响,紧接着玉兰继续讲述比赛规则。
“请各位到这里来领盘子和碗筷,领完餐具的人则去您相中的菜肴处,自有下人为您夹菜品尝,若老爷喜欢哪桌菜,便将红色的牌子放在桌前的盒子里。”
众人急了,本来打算投给自家夫人,然而现在这么多小桌这么多菜肴,如何能分辨出到底哪桌是自家的?
有些人想向夫人处使眼色询问,却发现有一道屏风遮得严严实实,根本看不到人。
这时有人扬声道,“禀王妃娘娘,草民有一个问题。”
语调哪还有之前的轻视讥讽,满满的虔诚尊敬。
“你说。”
对那人相比,叶琉璃的口吻却逐渐强硬。
如果说前一刻贤王妃还平和可亲,此时的贤王妃却是高高在上,若神尊一般。
那人生生打了个冷战,声音更
为尊敬,“……是这样,佳肴如此多,不说多品尝几次,便是一桌一口都能吃饱,哪还能品出味道?”
众人也连连称是。
实际上他们在找茬,希望找到漏洞,能钻钻空子。
叶琉璃却道,“然而,本王妃并非要求你们每桌都要品尝。”
有人不懂了,“但若不尝,如何知晓味道如何?”
叶琉璃笑道,“佳肴者,色香味俱全,若一道菜连第一关‘色’都无法过关,甚至丝毫引不起人的食欲,诸位认为其味道会有多好?”
众人顿觉有道理,却找不到什么疏漏。
叶琉璃见众人还在纠结,道,“诸位,时间有限,若这一环节耽搁时间太久而无法进展下一环节,待天黑本王妃累了,这比赛怕是就要取消了,”随后,叶琉璃狡黠一笑,“报名费的银子,本王妃可不会退还哦。”
众人一下子急了。
倒不是报名费银子多珍贵,两百两不算什么,而是不想错失血珊瑚。
有几家老爷沾沾自喜,因为自家夫人经常下厨,他们能认出夫人的手艺。
但大部分人是认不出来的。
就这样,评选开始。
包括沈慕辞在内的五十六名“评委”拿着小盘子巡视,或努力找寻自家夫人的作品,或放弃找寻,干脆找一个最顺眼的、吃起来味道最好的,扔了牌子。
一晃叶琉璃在凉亭里坐乏了,便也去丫鬟处领了一只盘子和筷子,挑几道菜肴尝尝解闷。
当走到排名第三十几
的小桌时,眼前的菜肴让叶琉璃眼前一亮。
总的来说,夫人们的手艺都……不怎么样。
就如同之前所说,厨艺好学、刀工难练,因为夫人们的刀工不怎么样,食材有厚有薄、是以火候也难掌握,例如有一位夫人拌了一道水晶藕丝凉菜,然而……叶琉璃无法确定其是不是水晶藕丝,毕竟有的是丝,有的是片,有的是条,有的是块。
但这桌上的菜肴却不同,可谓色香味俱全,例如那烧菌子,白白的菌子上面勾了芡,其内还有红色的绿色的椒子,水盈盈的惹人怜爱。
别人家的菜肴是能吃多少给多少,但只有这一桌,王府丫鬟甚至采取了“限购”,因为菜肴味道实在太好了,吃了第一口就想吃第二口,所以没一会就见底。
叶琉璃侥幸尝了一口,便深深迷上那清香滑腻的滋味了。
叶琉璃压低了声音,小声对专门夹菜的王府丫鬟道,“嘿,小美女,把那个清蒸鱼给我来点。”
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