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第二十三章 温馨时刻(第2页)

小火炒红糖,直到变成褐色的时候,云箐才把排骨倒入锅中,一起翻炒。

云箐看糖色均匀的裹在每一根排骨上,才放醋和酱油,再次上色和提味。

虽然还没有做完所有的工序,但这个时候的糖醋排骨,已经开始散发着它诱人的香气了。

云风觉得,在厨房帮自家大姐打下手是最幸福,但也是最折磨人的,因为这些好吃的。

“大姐好香啊!”大姐做的又是一道他没吃过的菜。

云箐边忙碌着手下的活,边回答云风“待会儿做完之后会更香,小风这么辛苦,帮大姐烧火,到时候你可要多吃两块。”

云风被云箐夸的有点不好意思,清瘦的脸庞微红“不辛苦!”

还好他在灶火旁,火光映照着他的脸,云箐倒也没有发现少年的羞涩。

云风不知道的事,不仅她没吃过,这个世界的人都没吃过这样的做法。

炒匀之后,加入刚刚放在一旁的排骨汤。

“小风,大火。”

“好的,大姐。”

云箐,看排骨的汤汁收的差不多,才放入少许食盐,继续熬制两分钟,就可以出锅了。

盘子里的排骨颜色鲜红艳亮,酸甜的气息扑面而来,勾动人的胃口,忍不住口齿生津。

上面点缀着切碎的葱花,让这一道的菜的外观不那么单一,更加好看,也更加诱人。

接下

来的回锅肉的做法就比较简单了,让云风加大火候,云箐就开始制作。

大火,热油下锅,姜蒜爆香,下回锅肉翻炒,酱油,醋,食盐。

因为之前有在沸水里焯过一下,所以回锅肉不用翻炒太久,很快就熟了。

一道家常又好吃的回锅肉就完成了。

因为糖醋排骨没有放辣,所以云箐没有刻意为小白,另外准备它的一份吃食。

云箐快速把锅清洗干净,舀两瓢水烧上,把两个小家伙整理好的马齿菜清洗干净。

快速的放在锅里焯一下,云箐看马齿菜变色就捞出来了。

放到盆里,用清水再冲洗一遍,沥干,放到碟子里。

放上葱姜蒜,还有剁碎的辣椒末,酱油醋食盐搅拌均匀。

一道好吃又清热解毒的凉拌马齿菜就完成了。

“小风,熄火开饭。”

“好!”

云箐一手端着马齿菜,一手端着糖醋排骨走出去,把两个盘子放在桌子上。

云朵和云朗看着桌子上的菜,不停的咽口水,很想尝一口。

但看见大姐做好饭菜,不用云箐提醒,两个小家伙就往厨房走去。

拿出碗筷盛饭让云风盛饭,小心翼翼的端出来。

云丰出来的时候,把最后一道菜回锅肉,一起端了出来。

“大家洗手开饭。”

这是云箐来到这里之后,就一直要求他们几个的,饭前必须洗手。

小云朗最积极第一个跑到盆边,还不忘挥手招呼几人“洗手吃饭啰!哥哥姐姐快来。”

“嗯啦!”小

云朵则是甜甜的应了一声。

云风和云箐对视一笑!

云箐想起自己来这里的时候,云朵云朗还是一副胆怯不爱说话的样子。

和现在的阳光开朗,简直就是天差地别。

不过这样,她也显得格外有成就感。

一家四口,不,应该是一家五口欢快又温馨的吃着晚饭。

因为大家都忙着奋斗碗里的饭菜,没有时间说话,今天这一顿晚餐格外安静。

只剩吃饭和嗦骨头的声音,听着非常有食欲,但是几人人的脸上和眼神中,看出了满满的幸福和满足。

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