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第十六章 苦练刀工(第4页)

一开始切的时候,土豆在他手里打滑。

江峰感觉每个土豆都不太听话。

在切了八九个土豆之后,江峰的手开始有点僵硬了。

还有点疼。江峰怀疑自己得了腱鞘炎。

但是要想做厨师,这些都必须想办法克服。

他就算顺利被万泽园招为学徒,一时半会儿恐怕也不能灶。

在相当长的一段时间内他都得负责切菜配菜。

后来他突然找到了窍门。

切了一刀的土豆开始打滑打转。

江峰眼疾手快,没让土豆掉在地。

但是他拿起来土豆,重新放在案板的时候,无意之间把刚刚刀口切了的那一面放在了案板。

他突然现土豆非常稳,不再打滑了。

真是天助我呀!

江峰非常开心。

掌握了这个技巧以后,他切土豆丝就再也不打滑了。

而右手也没那么酸疼了。

江峰切的土豆丝越来越细,越来越工整,粗细一致。

第一天就有这么大的进步,江峰想如果坚持五天的话,他的刀功会越来越好。

俺回到家的易中海沉浸在江峰答应他的喜悦之中。

“老婆子,我跟你说,江峰那个小孩子还是挺好哄的,我跟他说咱们院的人要给他饯行,他立马就答应了。”

易中海的老婆一听也非常高兴,这回终于可以让江峰吃瘪了。

“我就说他一个毛头小子怎么可能斗得过你呢!”

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易中海还是坚持要到饭店去。

江峰已经猜出里面的猫腻了。

想整他?那他到时候就给他们点好果子尝尝!

“行吧,盛情难却,那你们定好时间了叫我!”

江峰也不再推脱了。

现在他已经猜出了他们的小九九。

不如索性答应他们。

如果不答应他们,他们肯定会想在其他地方找补。

到时候可能防不胜防。

而且他要把主要的精力放在练习刀工。可不想和他们这群禽兽浪费精力。

“先,没问题。那你先收拾吧。定好日子了我叫你!”

易中海把东西给江峰放到厨房以后就离开了。

目的已经达到了他就不想再继续和江峰待在一起了。

江峰也懒得招呼易中海,稍作休息之后就开始切土豆了。

一开始切的时候,土豆在他手里打滑。

江峰感觉每个土豆都不太听话。

在切了八九个土豆之后,江峰的手开始有点僵硬了。

还有点疼。江峰怀疑自己得了腱鞘炎。

但是要想做厨师,这些都必须想办法克服。

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