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古月在草头村收地瓜的时候,王县令带着主薄和几个衙役来了。
暂时闲下来的村民们,都自地围在古月的地里,想看看从没见过的地瓜长什么样,产量怎么样,没有人注意到,村子里来了一群生人。
虽然古月种的这几亩荒地,抛荒多年,肥力已经贫瘠不堪,但是古月的底肥施得充足,后面追肥又及时,因此这地瓜长得很是硕大。
何有财最近在忙着赶制别人订制的桌椅,抽不出空来,这次的犁田行动,就由何阿庆来出面完成。
地瓜藤被薅到了一边,几棵缠成一卷,这些到时可都是大壮的口粮,怎么能浪费。
大壮的口粮之下,深埋在土里的,就是古月的口粮了。
勤劳的大壮拉着曲辕犁,迈着稳重的步伐,慢慢地在地里趟着。何阿庆扶着犁把,犁头每翻出一串地瓜,就引起村民的一阵惊叹。
有些心急的,直接跳进地里,用手捡起一串来看。那沉甸甸的手感,真是让人说不出的高兴。
“古老师,这地瓜要怎么吃啊?”
“这个啊,吃法很多呢。”说起吃的,古月顿时来了精神。
“要是现吃的,可以削皮煮成粥,也可以洗干净外皮就整锅煮,还可以炸着吃,烤着吃,和着糯米粉包豆沙做成地瓜饼,或者包芝麻花生做成麻球。”
“如果不是现吃的,可以切片切条晒干。还可以加工出淀粉,或者加工成粉条。这些做法,可以存放很久。最重要的是,它们都是很好吃的喔!”
何阿庆犁完几垄,便有眼尖喊了起来:“嘿,这个怎么颜色不一样了,是紫色的?”
古月当初种的时候,不同的品种都给它种了一些,有的蜜薯适合烤着吃,有的板栗味的适合煮着吃。有的个头小的,适合去皮煮好,晒成红薯干。这个紫薯,当然也少不了它的份。
紫薯加木薯淀粉做芋圆,那可是个简单而无上的美味啊!
何大山忍着腰痛,陪着王县令站在旁边静静看着。他倒是想出声喊一嗓子,可是人家王县令不肯啊!
古月拍了拍手,说道:“好了,大家都别傻站着。想吃我的地瓜,都动起手来,帮我把地瓜收回去,我请大家吃地瓜大餐。”
几十个村民纷纷跳下地里,拿筐拿麻袋,争先恐后地捡起地瓜。
当初土豆的美味,他们可还是念念不忘的呢!
一边捡,一边有人问道:“古老师,这地瓜收完,接下来要种什么?还种土豆吗?”
古月摇了摇头,捡起一串地瓜扔进竹篮,说道:“我要种棉花。”
“棉花又是什么?好吃吗?”
山越国棉花只有西南地区有零星种植,这里的人都没听说过。
古月笑道:“净想着吃,这棉花可不是用来吃的,它可以拿来纺线做衣服,做棉袄棉被,冬天御寒效果很好。”
王县令听到这里,心中一动。
守边最苦的季节,莫过于天寒地冻的时候。要是这个古月说的棉花这么好用,那就要赶快写奏折给上面,抓紧全国推广才是。
现在的官都不是科举出来的,而是当地选拔推荐有才干的人。他们不光要懂得农业水利这些民生,还要懂得一些刑讯案件,税务征收。
可以说,这些基层的官员,都是全能型选手。
王县令目光滑过远处的水车,大壮身上套的曲辕犁,村民捡得火热的地瓜,最后落在古月身上。
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