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如此大的海螺,该如何吃,成了一个问题。
也让李阳有些困惑。
直接烤吧,好像它太大,太重,要是烤不熟就浪费了食物。
直接煮又没有这么大的锅,大贝壳能放下它,但深度不够。
想来想去,李阳决定把这个海螺砸开,再把里面的肉取出来,切成小块,煮或者烤都能方便自己使用。
用石头砸开贝壳,里面果然有一块大的肉,难怪这贝壳如此之重。
李阳将没了壳的海螺肉拿在手里掂了掂,现居然有两斤左右。
如此肥嫩又大的螺肉,李阳是第一次见,只怕这个海螺也有十多年的寿命了。
将海螺肉切割成小块,一部分李阳决定煮,一部分用来烤,正好把两个蜘蛛螺一起烤了。
蜘蛛螺直接放在火堆上面烤就行,而海螺肉则被李阳用竹棍串了起来,拿在手里靠近火堆慢慢烤。
前些天熬制的盐也即将见底,看来有空要弄些盐。
突然,李阳想起今天倒掉的海水,不正是含有大量的盐份吗?
里面的淡水被蒸了一些出来,里面的含盐量肯定更大。
明天可以把这些海水留着,过滤后,用这些海水熬制盐,应该效果会好不好。
很快,海螺肉就被烤的滋滋冒油,不停的向地面滴落。
李阳也非常认真的看着海螺肉,生怕自己烤糊,影响口感。
这样的美味非常难得,可不能浪费在自己手里。
“吱吱吱”。
风车车不知道啥时候跑了过来,应该也是被香味吸引过来的。
看着它那着急的样子,李阳就想笑。
“你这个小东西,跟着我都这么久了,那次我吃东西忘记过你。”李阳说道。
听到李阳的声音,风车车慢慢安静了下来。
从远处看,李阳一个人坐在火堆旁边,显得异常孤独,特别是落日的余晖将他的背影拉的很长。
缺乏和人沟通,交流。
时间长了,会让人很自然的畏惧社交,即使现在李阳有风车车陪伴,有时候也会感到很孤单,呆的次数也明显增加了很多。
有人交流,看问题的方式就会多样化,而现在的他,完全只能靠自己,不管对错,都只能自己去尝试。
很快,白嫩的海螺肉就被他烤成了金黄色,肉块的大小也缩水了一半。
李阳对着竹棍最上方的肉块一顿吹,等温度降下来后,他咬下了一块肉。
海螺肉很香,不过却非常有嚼劲,劲道十足。
从肉串上取下一块肉放在了风车车面前,李阳开始了撸串。
吃一块肉,顺手用木棍将蜘蛛螺扒拉到一边,等温度降下来就可以享受里面的美食。
大贝壳里面的海螺肉还在不停的翻滚,用的椰汁炖煮,想来肉会更加香甜。
特别是熬海螺肉的汤汁,应该也非常的鲜美。
李阳将烤的海螺肉吃完,风车车还在哪里啃那一块肉,看来烤的确实太劲道,对它来说有些难以应付。
不过想来炖煮的会好不少,到时候多给它吃一些。
只是,可惜这个海岛上没有其他动物,要是有只小猫小狗,不比这风车车好?
狗通人性,也不会被海鸟抓走,还能帮忙做事。
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