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第123章 辽菜（第1页）

简志勇自然知道，丰平这是要让自己上菜了。简志勇向舞台后面看了看，只见一个伙计打扮的人点了点头。

简志勇会意，他当即便说道：“既然赌约已成，那就请在座各位做个见证，我们这就上菜啦！”

“好！”

众人都是轰然应喏！

丰平则是死死的盯住了舞台后面的位置。

只见随着简志勇狠狠的一挥手，从舞台的后面再次涌出了两队婢女。

只是这一次，当这些婢女走进来的时候，还有一股独特的香气飘了进来。

一个食客忍不住抽了抽鼻子：“这是什么味儿？”

另一人也是忍不住吸了一口口水：“这又酸又甜的，好香啊！”

“香什么？”丰平忍不住斥责道：“这么刺鼻的味道也叫香？一道菜做到味道都酸的刺鼻，这道菜能好吃到哪去？”

“所谓色香味儿俱全才是好菜，他这香都不过关也敢号称是珍馐美味？”

眼见丰平这气急败坏的样子，众人都不想在这个时候触他的霉头。更不用说，丰平的话还是有几分道理的。

而且也不止丰平自己觉得这酸甜的香气有些刺鼻了。

然而，当那些婢女走近之后，所有人都不由得被他们手中的菜吸引了目光。

如果说这道菜在“香”上略微有些瑕疵的话，那么在“色”上，它便无可挑剔。

那种红彤彤、透亮亮的样子要多吸引人眼球就有多吸引人眼球！

见到这道菜，丰平的眉头不禁一皱，因为就连他这个御厨世家出身的人也看不出来，这种红宝石一般的色泽到底是用什么做出来的？

不怪丰平认不出来，因为这道菜用到了一种大梁没有的调料——番茄酱！

而这道菜在现代绝对算是一道大名鼎鼎的名菜，它就是——锅包肉！

锅包肉是一道源自“尔滨”的美食，这道菜集合了传统中餐和从毛熊那里传来的西餐的特色，算是一道中西结合的佳肴。

这道菜不仅理念和传统中餐不同，而且在这道菜南下进入了辽东之后，辽东的厨师又将“尔滨”的糖醋做法换成了番茄酱。这样一来，这道菜又跟大梁的美食有了更大的区别。

更重要的是，锅包肉又非常符合大梁辽东菜量大实惠的传统，正是最适合拿来做头菜的招牌菜。

事实也证明了，它刚刚一登场便吸引了所有人的目光。丰平自己也是迫不及待得夹了一块锅包肉在嘴里。

“好呛！”

第一口下去，滚烫的番茄酱带来的酸甜口直冲丰平的嗓子眼儿。这种感觉让丰平稍稍的放心了一些。

然而当他轻轻咀嚼之后，那酥软的口感和猪肉的香气便开始充盈在他的嘴里。再加上刚刚那一口酸甜更是刺激得他味蕾大开，那感觉就两个字——酸爽！

“好香，好好吃！”哪怕是丰平都不得不承认，这道看起来怪怪的菜确实是难得一见的美味。