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林小寒麻利的收拾好摊位,她的母亲已经饭菜热好端上了桌,虽然同样是两菜一汤,但林小寒留给家人的汤是不同的,她把那块猪骨放在铁锅里熬制了高汤,才把那些白菜叶子放了进去。
所以这碗汤足够香醇,和外面的免费汤有天壤之别。
“这碗汤熬得太香了,外婆,自从小寒来了之后,咱们家的伙食水准可是直线上升了,不过这菜都吃了一天了,明天得换点别的,不然大家很快就吃腻了。”夏三磊往嘴里扒拉着饭菜,自从来这里吃饭后,他的饭量足足涨了一倍,连外婆腌制的小咸菜都格外下饭。
他舀了一大勺汤放在自己的小碗里,一仰脖就喝了下去,将所有的肉骨香都留在唇齿之间。
“有这么多好吃的还堵不上你的嘴,小寒自有打算,不用你操心。”外婆把那块猪骨头放在了夏三磊的碗里,让他仔仔细细的啃干净,免得总在这里指手画脚。
“明天的确得更换菜品,不然再好吃的菜,连吃两天味道也会大打折扣。”林小寒也想更换菜品,只是现在市场上的菜品并不充分,她实在说不准明天能做出些什么。
“小寒,你今晚得好好算一下,看看咱们赔没赔钱,要是赔钱了,明天就不能卖了。”林小寒的母亲想到了成本的问题,虽然今天买了30几份饭菜,但整体盈利很可能是负数。
早上她们都说好了,今天只是一次尝试,如果不行的话,她们明天继续卖茶叶蛋,永远离开快餐这两个字。
“放心吧,妈,我会把账算好的,而且我敢保证,今天绝对没亏钱。”林小寒一边吃饭一边心算,今天一共卖出163个茶叶蛋,盈利4.89元,14斤瓜子,盈利1.47元。
32个同学买了快餐,平均一个同学3两米饭,收到饭钱3.2元,实际煮掉了8斤米,按照0.28元一斤算,赚了0.96元。
32份菜收到4.8元,盈利:1.2元
除去成本,今天盈利:8.52元,成绩还算不错。
“做快餐这么麻烦,才赚了1快多,要不还是别做了,你卖茶叶蛋一天都能赚四五块,这比卖快餐好多了。”
林小寒的母亲看到快餐收益这么少的时候觉得不值得,这是她们花费时间最长的部分,没想到现在却是盈利最少的部分。
这让她觉得她们的付出和得到不成正比,远不如她们做茶叶蛋简单快捷,到时候她可以再找个零工的活,没准比卖快餐赚得还多。
“妈,快餐生意才刚刚开始,肯定赚得少,更何况这是咱们吸引客源的重要途径,如果不是卖快餐,咱们的茶叶蛋和瓜子,怎么可能赚那么多。”
林小寒的头脑还是清醒的,她知道快餐这一项无论如何都不能舍去,毕竟快餐店可以开成连锁店,可茶叶蛋永远只能是早餐铺的配角。
如果她现在因小失大,她这辈子就只能是个卖茶叶蛋的小摊贩了。
林小寒的口袋里还有7.86元,家里还剩139个鸡蛋,明天把这些都卖掉,手里还能多出十几块钱的现金。
林小寒给了夏三磊7.8元,让他明早从鬼市买3斤肉回来,再买15斤大米。
“你现在已经不是让我陪你去鬼市,而是直接使唤我了。”夏三磊听到林小寒的吩咐后哭笑不得,这样一来,他在这里岂不成了打工的。
而且这打工不止不给工钱,还得交饭钱,实在是太亏了。
“饭钱是平摊的伙食费,在体力劳动方面,我负责做饭,你负责买菜,公平合理,天经地义。”林小寒给夏三磊拿了一个篮子,让他明天选点肥瘦相间的肉回来。
这种理所当然的语气让夏三磊觉得林小寒是在使唤自家男人,可他不想辩驳,乖乖的拿着篮子走了。
夏三磊走后,林小寒还在厨房忙乎,她将新买的灯油放进煤油灯里,将灯芯挑得高高的,再加上灶头里的火光,整个厨房充满了光亮。
这是林小寒重生到这个世界后,最明亮的一个夜晚,让她从原始社会的生活,一下子提高到了封建社会。
她在这种灯光下炒瓜子,煮茶叶蛋,觉得格外顺手。
林小寒的母亲拿着针线和碎布做松紧帽,下午的时候她尝试做了一个版本,可帽子的形状并不好看,而且会有碎发从帽子口掉出来,显得十分邋遢。
所以林小寒的母亲改了设计,重新再做一次。
“乖妞,刚买了灯油,你就点这么亮的灯,也不知道节省些,这么个烧法,这些灯油很快就烧完了。”
林小寒的母亲也觉得在这种灯光下干活方便,可她舍不得花那么多的钱,直接把灯芯的大部分都浸在了灯油里。
原本大拇指大小的火苗瞬间变得黄豆大小,除了桌子旁还有些许亮光外,整个厨房都暗了下来。
林小寒的母亲眯起眼睛,继续缝纫。
“妈,钱不是这么省的,要是你的眼睛花了,以后配眼镜看病可是一大笔钱,比这些灯油钱贵多了。”
林小寒重新调整了灯芯,将房间恢复明亮,黑暗带给她的感觉太压抑了,只有在这种光亮之中,她才能持续呼吸。
林小寒的母亲没再反对,只是加快了手里干活的速度,想要早点干完,早点回去睡觉,这样也可以省些灯油。
林小寒不用去鬼市,可以一直睡到六点半,等学校的起床铃响后再起床。
这让林小寒充分体会到了住在学校门口的好处,就算家里没有闹钟,也可以根据学校的各种铃声判断出相应的时间。
“乖妞,今天你可得给夏三磊多做点好吃的,咱们在这里睡懒觉,他可是早上四点多就得起床了,这会儿怕是都从鬼市往回赶了。”
林小寒的母亲让林小寒多准备些好吃的,哪怕单独给夏三磊多做两个鸡蛋也是好的。
“妈,我心里有数,肯定不会亏待帮我跑腿的人的。”林小寒自然不会让夏三磊白白帮忙,吃食上的回馈是最基础的,最好的方法当然是两个人增加更多的合作,大家一起赚钱。
——内容来自【咪咕阅读】
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