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第19章 做饭有种艺术气息（第1页）

一位以美食为画笔，味蕾为画布的美食艺术家。他的到来，瞬间让这间充满冷硬线条的办公室多了几分温馨与烟火气。

“墨总，久仰大名，今日有幸得见，真是三生有幸。”李大厨的话语中带着几分幽默，嘴角挂着一抹浅笑，仿佛连空气中都弥漫起了美食的香气。

墨寒放下手中的钢笔，站起身来，与李大厨握手，眼中闪过一丝意外与欣赏：“李大厨，你的名声早已如雷贯耳，今日一见，果然名不虚传。请坐，我们好好聊聊这‘心灵的慰藉’。”

两人落座，秘书适时地送上一壶上好的龙井茶，茶香袅袅，为这场对话添了几分雅致。

“墨总，我始终相信，每一道菜都有它的故事，每一口食物都能触动人心。”李大厨轻啜一口茶，缓缓道来，“在这个快节奏的社会里，人们往往忽略了食物本身的意义，只是将其视为填饱肚子的工具。但在我看来，食物是情感的载体，是文化的传承，更是心灵的港湾。”

墨寒闻言，微微点头，眼中闪过一丝共鸣：“确实，我也常常在忙碌之余，渴望一份能触动心灵的美食。不过，这听起来容易，做起来却难。毕竟，每个人的心灵慰藉都是独一无二的。”

“没错，这正是美食艺术的魅力所在。”李大厨的眼神突然变得炽热起来，“每一道菜，我都尝试去捕捉那些稍纵即逝的情感瞬间，将它们融入食材之中，再通过烹饪的手法，将这些情感转化为味道，传递给品尝的人。有时候，一道菜就能让人想起某个地方、某个人，甚至是一段难忘的时光。”

“听起来真是妙不可言。”墨寒轻笑，显然被李大厨的理论所吸引，“那么，你是如何做到这一点的呢？有没有什么秘诀可以分享？”

李大厨微微一笑，神秘莫测地说：“秘诀嘛，其实说来也简单，就是用心。用心去感受食材的每一分变化，用心去倾听食客的心声，用心去创造那份独一无二的味觉体验。当然，除了用心之外，还需要对食材有深入的了解，对烹饪技艺有不懈的追求，以及对生活的无限热爱。”

“用心……”墨寒重复着这两个字，若有所思，“看来，无论是商业还是美食，都离不开这两个字啊。”

“确实如此。”李大厨点头赞同，“无论是经营一家公司，还是烹饪一道菜，都需要我们倾注心血，用心去做。只有这样，我们才能创造出真正有价值的东西，才能赢得他人的认可和尊重。”

两人越聊越投机，从美食聊到人生，从商业聊到艺术，话题不断延伸，仿佛有说不完的话。窗外的阳光渐渐西斜，但办公室内的气氛却愈发温馨和谐。

墨寒说；听着不过瘾，要不我俩去后厨

你教我做菜怎么样？

李大厨：荣幸之至！

随后他俩来到后厨

墨总，欢迎来到我的战场。”

李大厨一身洁白厨师服，面带微笑，眼神中闪烁着对烹饪的无限热爱。

他边说边递给墨寒一件同样洁白的围裙，

“穿上它，咱们就是战友了。”

墨寒接过围裙，嘴角微微上扬，这大概是他一天中最不“总裁”的时刻了。

他笨拙地系着围裙，不时望向李大厨那行云流水般的动作，心中暗自嘀咕：

“这看似简单的围裙，怎么到我手里就变得这么难缠了？”

“哈哈，墨总，别急，咱们先从最基本的开始。”

李大厨仿佛看穿了他的心思，笑着拿起一把锋利的菜刀，开始示范起切菜的技巧来。

只见李大厨手起刀落，胡萝卜瞬间变成了均匀的细丝，而墨寒那边，则是一片狼藉。

他试图模仿李大厨的动作，结果不是切得太厚就是差点切到手，引得一旁的帮厨们忍俊不禁。

“墨总，看来您还需要多练练‘刀工’这门基本功啊。”

李大厨调侃道，眼中却满是鼓励。

“好了，接下来是调味。”

李大厨边说边拿起各种调料瓶，开始了一场味蕾的魔术表演。

他轻轻摇晃着瓶子，仿佛在为调料们进行一场神秘的仪式，然后精准无误地将它们撒入锅中。

“记住，调味是烹饪的灵魂，它能让食材的味道得到升华，也能让一道菜瞬间失去灵魂。”

李大厨语重心长地说。

墨寒听得入神，他尝试着按照李大厨的指导，往自己的菜品里添加调料。

然而，第一次尝试的他显然对量的把控还不到位，不是咸了就是淡了，偶尔还会因为手抖而多加了几滴醋，让整道菜的味道变得异常

“独特”。

“哈哈，墨总，看来您的味蕾还需要多经历些风雨啊。”

李大厨笑着打趣道，随即接过墨寒手中的锅铲，亲自示范了一遍正确的调味方法。

“接下来，是火候的掌控。”

李大厨边说边调整着炉灶上的火焰大小，

“火候是烹饪中至关重要的一环，它决定了食材的熟成度和口感。”