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好久没做捞饭,耿天还真怕水多,不过看到大盆里的米饭,耿天知道捞饭的手艺没砸,用放在灶台上的抹布垫着,耿天把架在盖帘上的大盆端出来,转手交给神情有些古怪的耿二生。
刷锅,放水,打鸡蛋,很快,半盆鸡蛋汤出锅,同样用泉水熬制的鸡蛋汤,同样带着一股清香,端着装满鸡蛋汤的汤盆回到屋里,耿天坐在了耿二生旁边。
一碗接一碗,连盛四碗后,耿天端起了放在面前的饭碗,还没等耿天动筷,八十多岁的耿朝福把空空的饭碗递给耿天,“天儿,再给爷来一碗。”
嘴里动着,眼睛却盯着饭盆的耿朝福把耿天惊了一下,“爷,差不多了,能不能行啊。”
“是啊,爹,可别吃撑了。”
摇摇头,连眼睛都舍不得收回的耿朝福拍拍肚子,“行,天娃,给爷盛饭。”
看看手里的大海碗,又看看不错眼盯着饭盆的耿朝福,犹豫了一下的耿天想到清泉的神奇,到底盛了半碗,递给因为耿天盛少了有些不高兴的耿朝福,“爷,多长时间都没吃这些了,咱少吃点,咱家的米,你啥时候想吃我还给你捞饭。”
勉强劝动馋嘴八舌的耿朝福,耿天才把忙活一早晨的米饭送进嘴里,入口的软糯劲道让低头的耿天眼睛一亮,慢慢的嚼了两口,耿天算是知道老爷子为啥舍不得放下。
清香的稻米极其有咬头,既不硬也不软的黏牙,最重要的是,入口的稻米还带着一丝丝的稻香,好像站在了秋收的稻田,鼻息间都是米的香气。
越嚼越香的耿天甚至连菜都没吃,空嘴干掉一碗,在抬头准备盛饭时,耿天吓了一跳,满满一盆的米饭此时已经下去一半,看看闷头不吭声只是稀里哗啦吃的满头汗的张栋、耿二生,觉得要是不赶紧盛出来,没准耿大生的那份都要没。
想到这里,耿天也顾不上添饭,赶紧跑回灶房拿出一个汤碗回到屋里,实实诚诚的压满后,耿天才给自己添了半碗。而剩下的则再次被耿二生和张栋刮分。
半个小时后,除了半碗芥菜疙瘩,无论是鸡蛋汤还是米饭,连个底都没剩,惊人的战斗力让耿天有些想笑,可看到因为吃多了,连坐都坐不住的张栋和耿二生,耿天把到了嘴边的笑意又咽了回去。
“爹、你跟我张叔把我大伯换回来,我收拾收拾就去。”
摸着已经松开裤腰带的肚子,张栋哈哈一笑,“行,正好溜达溜达,多少年都没吃这么香的米了,耿叔,你家这米没弹农药吧。”
话锋一转的张栋让拿着烟袋锅吧嗒吧嗒抽烟的耿朝福得意的一笑,“那是,自家吃的米咋能放农药,连浇地的水俺们都是从自家井里挑去的,俺家天娃乐意吃米饭喝粥,农药弹出的米是啥玩意,一点味都没有。”
耿朝福的解释顿时让张栋觉得找到了米香的缘由,双鸭屯这地方别看穷,可水质真不错,没弹农药,纯纯的靠农家肥沤出来的米肯定香。
好像又想起入口喷香的米饭,明明撑的要命,可张栋还是觉得馋了,嘿嘿一笑的张栋转头看向收拾碗筷的耿天,“天娃,中午多加点米,张叔还能吃四碗。”
说完不知道想起什么的张栋停顿了一下,脸上的笑意都少了一些,摸摸大脑门,张栋脸上又挤满了笑容,抓起挂在墙上的外套笑呵呵的跟耿朝福打声招呼离开了房间。
清新的空气,宁静的空间,慢慢走在宁静的小山村,张栋越发想念留在老家苦读的张晓亮,前前后后分开半个多月,虽然爷俩没少打电话,张晓亮也一个劲说着挺好,可没有看到,张栋心里不落地,“张哥,是不是想孩子了?孩子啥时候放假,接来歇几天吧。”
耳边响起的温和让张栋胸口滞了一下,秃噜一把脸,抹掉眼底的疲惫,带着一丝想念和无法吐出的酸涩笑了一下,“是啊,想儿子了,孩子去年遭祸了,身体刚刚养过来就回学校了,我这一走就半拉月,也不知道孩子咋样了。”
张栋有些沉闷的声音,都是当爹的,耿二生能够理解,当初耿天去南方打工时,耿二生是一宿一宿的睡不着,惦记小小年纪离家在外的耿天吃的好不好住的中不中,是不是受委屈了,会不会被人欺负。
抓心挠肝的滋味耿二生忘不了,尤其是后来耿天出事,耿二生差点没急疯了,一晚上的时间满嘴的燎泡,埋怨自己没本事也心疼孩子遭的那些罪。
“张哥,要不然回去看看吧。”
设身处地的想,耿二生很能理解张栋,犹豫了一下,耿二生到底还是不忍心,轻声说道,脚下的步伐微微顿了一下,抬起头看向坐落在半山的猪场,张栋摇摇头,“现在不行,猪娃子刚来,需要适应,我得守着,要不然出点啥事,扔的都是钱。”
说完,张栋长出一口气,大步走向距离不远的猪场,四处看了一圈,仔细询问耿大生昨晚猪娃子咋样后,张栋满意的点点头,挑着扁担直奔后院猪食房开始忙活着猪娃子们的早饭。
四口大锅同时点燃,苞米茬子、糠、高粱米清洗干净倒进大锅,等到耿天赶到山上时,四口大锅已经冒热气,而举着铁锹的张栋、耿二生更是满身的汗水。
闷热的猪食房满满的蒸汽,看看咕嘟咕嘟冒泡的大锅,耿天接过张栋手中的铁锹,“张叔,你跟我爹赶紧出去透透气,我搅合。”
确实热的够呛的张栋也没客气,交代耿天别挖地就走出了热气腾腾的猪食房,消失在雾气中的张栋、耿二生让耿天笑了一下,手中的铁锹不断的在几口大锅搅合,大茬子、高粱米、糠的味道搅合在一起,味道称不上好,可也没有搅拌了催肥药的刺鼻。
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