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第65章 杏花楼（第2页）

她卤汁做的好，一份卤汁可以用上好几次，只要把菜放在里面直接卤就行了。

有点时候赵科文和柳娘两个人看到别人买的多，还会送一瓢卤汁出去，这卤汁味足，用来拌饭也是十分好吃的。

杏花楼内，店小二把刚买回来的卤菜和肉肠摆在孙掌柜的面前说道，“掌柜，东街新开了一个吃食店，味道一绝，店门口每天都排满了队，就是为了吃一口他们家的肉肠和卤菜的，去晚了还抢不到呢！”

“哦？这就是最近镇上买的很火爆的肉肠和卤菜？”孙掌柜惊讶道，“那我可要好好尝尝。”

孙掌柜拿起筷子夹了一片肉肠放进了嘴里细细的嚼了起来，吃了一片后，顿了一下，立马就夹下一块，度要比之前快上许多。

不一会儿，一盘肉肠全都被吃完了。

小二咽了一下口水问道，“掌柜，怎么样，好吃吗？”

“确实名不虚传，里面的肉肥而不腻，咬上一口就全是油汁，肉质特别有弹性，十分的有嚼劲，我还从来都没有吃过这么好吃的东西。”孙掌柜眼睛亮道。

“那掌柜再来尝尝这卤菜。”小二恭敬道。

孙掌柜吃了一口卤菜后，满脸惊喜道，“这个卤菜味道也是一绝，我都感觉自己能吃上两大碗白米饭了。”

边说边把卤菜往嘴里塞，“好吃，好吃。”

等盘子的卤菜吃干净后，孙掌柜意犹未尽的用帕子擦了一下嘴，责备的看着店里的伙计说道，“你怎么就买这么一点，怎么不多买一点。”

“我这不是想着先买一点回来尝尝嘛！”小二笑道，“要是掌柜喜欢，赶明了我再去排队多买些回来。”

“今天不能再去买了吗？晚上我还能带回去给妻儿尝尝。”孙掌柜问道。

“今日恐怕是不成，那么多人都在排着队呢，等到了我，恐怕早就卖完了。”小二说道。

孙掌柜看到他手上拿着一串裹着金黄液体的红山楂，好奇的问道，“你手上拿着什么？”

“哦，这是我在赵家店铺买的冰糖葫芦，也很受欢迎。”店小二说道。

“冰糖葫芦？拿过来给我尝尝。”孙掌柜说道。

店小二连忙把冰糖葫芦递了过去说道，“掌柜，您尝尝。”

孙掌柜咬了一口冰糖葫芦惊讶道，“这外面竟然裹着一层糖浆，味道还特别的甜，这市面上很少有这么甜的糖。”

“听说这糖浆还是赵家店铺的人自个熬制的。”店小二说道。

“哦？”孙掌柜惊奇道，“一个新冒出来的小铺子，竟然还有这本事。”

“是啊，这冰糖葫芦刚做出来就特别受人喜欢，价格也不贵，才十文钱一个，不过这门生意他们现在已经不做了，把这门生意给别人做了，然后让别人去他们店里拿糖浆，他们拿四成的利润。”店小二说道。

“没想到这店铺的老板还挺有商业头脑的。”孙掌柜想了一下对他说道，“你现在去一趟赵家店铺，去找他们的老板，就说我请他过来一叙。”

“行，我这就去！”店小二连忙应声道。

店小二等赵科文和柳娘夫妻俩忙完后，笑着上前说道，“赵老板，赵老板娘，我们掌柜想请你们去杏花楼喝一杯茶，不知是否方便？”