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第23章（第1页）

傍晚时分，张胖婶回来了，给了一百三十钱姐妹俩，也没收她们劳务费。

这是田筝和田叶真正意义上有了梯己钱。所以田筝才说分家好呢，没分家这钱都要交公，要买点什么，除非周氏拿出嫁妆银子用。

田叶因为对田筝抱有愧疚心思，故而把她自己那份钱一块给了田筝。

田筝没有拒绝，她打算自己去村子里屠户家买猪肉。

鸭头源村只一户杀猪的，张屠夫每逢镇上赶大小集时，会杀了猪拉到泰和镇上卖，平时隔三四日会收一头猪，杀了后就推一个小拉车在周边几个村子里走街串巷的卖猪肉，因张家一家子肯吃苦，日子过得倒是不错。

田筝来到张屠夫家时，大概是下午五点多钟，张屠户尚未归家，他大儿子庄子在处理一些卖剩的零碎猪肉。

田筝问：“庄子哥，家里还有肥猪肉吗？”

庄子正好用热水洗了下油腻的手，见是田筝，憨厚一笑答道：“是筝筝啊，你要买肥肉？倒是不巧，今日肥肉只得一斤多了，都是零碎的，你看要吗？”

田筝瞥了一眼，果然案板上肥肉都是东一块，西一块，应是别人割肉时，留下的边角料，田筝现下只一百三十个铜板，按田叶告知的，肥肉二十八文钱一斤，也买不了五斤肉，第一次试验，不如就买一斤试试？

她沉吟一会问道：“庄子哥这些多少钱？”

庄子倒很是爽快，笑道：“你给我十五个子，我全给你罢。”

比预期少了好多，田筝笑眯眯的接受了庄子的好意，“那庄子哥你给我捆起来。”

庄子先是把零碎的肉夹在大块的肉里面，然后拿了稻草捆起来放在田筝的竹篮子里面，“若是还要买，你就明日辰时过来拿，我给你们留一些。”

“谢了庄子哥，还买我再来你家吧，不用特意留。”

买了肉原本打算走了，田筝看见张屠户家还留了一户猪肚、半边猪肝、用绳子摞起的大肠，突然想到种田文不都说猪下水这类东西没人吃，很便宜吗？好多主角花个几文钱买了一副下水，简直太值了！

不如买一点回去？便问道：“庄子哥，这些猪下水是怎么卖的啊？”

庄子不好意思笑道：“这肚子、大肠是田老酒家让留的呢，待会他要拿家去，现下这半边猪肝算八文钱一斤给你好了，平时都是十文钱的。”

这不科学啊！居然那么贵！

全肥的肥肉二十八文一斤，半肥的五花肉是二十五文一斤，瘦肉是二十文一斤，猪肝这种没肉的内脏也要十文钱，田筝突然有些理解为什么老田家一个月都不见肉腥了！

太贵了，谁吃的起啊！

田筝又问：“这肚子、大肠、小肠会便宜一点吗？”

庄子道：“筝筝很久没吃过酸辣肥肠了吧？这些下水用草木灰洗干净，放点醋放点辣椒爆炒，可爽口了！每天就这么一副，价钱比瘦肉便宜太多，我们卖得比肥肉还快呢。跟猪肝是一个价，十文钱一斤。”

田筝惊呆了！那……穿越女的金手指就这么没了！

十文钱一斤，一个肚子差不多三、四斤，那也得三十多文钱了，不便宜啊！但跟瘦肉相比确实划算太多了，收拾一下一个肚子分开吃能吃几次了，对于精打细算的农妇来讲，是个省钱的法子。

唉……

田筝立刻歇了买猪下水的心思。

庄子常年跟着爹爹卖肉，察言观色的本事还是有的，看田筝脸色不愉，便道：“最便宜的是骨头，你看这些，原本是五文钱一斤的，你要三文钱一斤给你罢。这些龙骨、猪筒骨熬汤也很好喝呢。”

田筝看过去，这些骨头倒是便宜，但是骨头的肉基本已经刮干净了，只零星有些肉丁在上面，庄子的话很中听，在现代骨头比瘦肉贵多了。于是点头道：“那给我称三斤吧。”

提着篮子回家的路上，田筝就在思考，自己对很多东西都想当然了，比如猪下水这件事，再比如金银花这些。

田筝还问过田叶，村子旁边那座大山都有些什么，田叶说现在还不到时候，等秋季时才可以进山捡山柿子、板栗、山葡萄这些。

如今只有山杨梅，不过绝大部分杨梅都被摘完了，大山是属于几个村共有的资源，这些农户常年往山上跑，哪里有棵杨梅树是一清二楚的，只要杨梅一成熟，就会进去采摘，东西少，弄的人多，能摊到自己手上的就少了。

难怪田筝还奇怪半个月前大堂哥是从哪里得到了一竹篓子的杨梅呢。敢情是在山上采回来的。

靠山吃山，靠水吃水，这话果然不假！朴实的庄户人家也不愚钝，能扒拉出来的吃食，早早就扒拉出来了。

尹氏偶尔也会跟田筝他们这些孙子孙女闲聊，讲起几十年前朝廷内乱，外邦借机滋事，他们这些村民为了躲避流动的兵痞，举家往大深山里面躲，带的干粮吃完了，啃草茎、吃树皮什么没吃过？

遇到大灾害，粮食紧缺时，为了能活下去，什么能入嘴就扯了什么进嘴巴。哪里还挑剔好吃不好吃？

所以当年田筝看穿越小说，看到小说里面说农民都嫌弃猪下水腥膻，味道不好，没什么人吃，屠户也是把下水这些扔了的，她就很奇怪，东西再难吃，也会有人吃啊，除非那个时代的人没有经历过灾荒，战乱，穷困……只要经历过，哪里会就舍得扔了？

还有那些山里到处长着的榛子、核桃、木耳、蘑菇、山油茶，居然没有一个村民尝试着弄来吃，这根本不科学！一旦发生灾难，肚子吃不饱了，总会有敢于第一个吃螃蟹的人，田筝当年可是狠狠的在某篇文下提出过质疑，结果引来激烈的反扑……