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第51章(第1页)

都准备好了,就热锅下油,油要多一些,然后把青椒夹肉放到锅里面煎,肉的那面煎香,然后加入水焖一下。

除了酿肉,陆衍还做了个小炒肉,和清炒南瓜,都是辣椒,南瓜甜口也能稍微解辣。

把菜都端到茶室来吃中午饭,陆衍喝了口猪红汤,说:“你们偶尔也可以做这个猪红汤,清肺尘也挺好的。”

青说:“就是对身体有好处是吧?清清淡淡也好。”

依夹着一筷子擂辣椒,他的表情把陆衍逗笑了,陆衍连忙问:“怎么了?不好吃?”

依赶紧扒了一大口粥,说:“也不是难吃,就是一种怪怪的味道,有点辣。”

陆衍听后,尝了一口,味道还行,“那你就是吃不惯这味道。”

原本陆衍还以为星星这个雌性小幼崽会吃不惯这种辣度,没想到星星吃得可欢了,一口一个辣椒,不过青椒也不会很辣,这个辣度吃起来也合适。青椒小炒肉是道能吃两碗大米饭的下饭菜,陆衍喝了两碗粥。

中午饭吃完,两个小家伙该睡午觉了。

陆衍带着青他们几个去挤牛奶,陆衍养的那头母牛可以产奶了,终于可以喝上牛奶,陆衍也很激动,挤了小半桶。锅里放糖和茶叶小火翻炒,炒到变色,加入牛奶,奶茶就做好了。

陆衍还用红薯粉捏一些珍珠丸子,一杯兽世版的珍珠奶茶新鲜出炉了。

陆衍给每人安排了一杯,问:“好喝吧?”

青点点头,说:“甜甜的真好喝。”

看依和海已经沉浸在这种甜甜的奶茶里面,陆衍笑道:“也可以不这么麻烦,新鲜的牛奶煮开就能喝了,小孩子应该多喝一些,有助于身体发育。”

青:“村部也不少人养了奶牛,都留着还没杀呢,我晚点回去跟他们说一下。”

依有些羡慕地说道:“你们都有我家没养,有些后悔了。”

海摆摆手:“别急,我家有多的,明天拿一头给你就是了。”

依说:“行啊,我拿一头黄牛和你换。”

几人一起喝了下午茶就散了,陆衍闲着没事,把存好的羊毛拿出来看看,他想做几身羊毛衣服,上年冬天杀了不少养,存的羊毛也足够一家人一人一件,还有一些鹅毛,但是鹅毛还比较少,再存两年估计够了。

陆衍只会做简单的衣服,一下午的时间也只是画好尺寸,裁剪好了,剩下的还是留到明天再做吧。

陆衍到库房拿了一些香料,把剩下的五花肉清洗干净,晾干水分,把香料放入陶罐,再倒入酱油,把晾干水分的五花肉整条放进里面没过酱油,用个碗压着肉,确保酱油能浸过五花肉,再盖上盖子放到阴凉处,泡上两天,中间记得给它翻面,确保酱油能浸透五花肉。

只是装满肉和酱油的坛子有些重,陆衍试图搬了一下没搬动,阿离走进来厨房,轻松地抱起陶罐,问:“要搬到哪里去?”

“回来啦?”

阿离点点头,陆衍便指挥他搬到地窖里面。

再回到院子,阿爸在处理今天打开的猎物,阿爹去处理带回来的羊,听到阿爸说:“今天部族狩猎去了很远的地方,发现了一个超大的羊群,部族家家户户都分了一些。”

陆衍:“那可是好事啊,记得让他们把羊毛留着。”

阿爹走进门,回了一句:“说过了,放心吧,今晚咱们吃啥啊?那罐子的肉?”

陆衍摇摇头,说道:“不是,那罐子的腌肉要腌两天呢,今晚咱们吃牛腩粉。”

萝卜焖牛腩,陆衍已经炖了好一会了,萝卜削皮切块,牛腩和牛肉切块,先焯水捞出,再热锅下油,下葱段和姜炒香,再下焯过水的牛肉牛腩翻炒,下一些白糖和盐还有酱油炒出香味,再倒入萝卜翻炒,加大量的水,牛腩要炖煮两小时,如果时间不够牛腩会很硬咬不动。

陆衍做了一些土豆粉,还烫了一些豌豆苗,一大碗土豆粉铺上厚厚一层牛腩,陆衍碗里有片姜,他不喜欢吃姜片,陆衍坏心眼地把姜夹到阿离的碗里,旁边的星星看到,也学着陆衍把姜片夹到月的碗里。

白笑着摇了摇头,翎也不爱吃姜片打算把碗里的姜片夹到白碗里,被白一瞪,老实了。

吃完粉条,陆衍晚些的时候,还煮了剩下的那一点牛奶,刚好每人一碗。

星星很喜欢喝牛奶,嘴角都糊了一圈奶白色,陆衍摸了摸她的脑袋说道:“喜欢就好,以后天天都喝一碗,月也要喝,长身体呢。”

白说:“这牛奶好喝,我们家就只有一头,我和你阿爹之后狩猎看到了就带回来。”

“要是有就带回来,没有也不打紧的,家里刚好是一对,也能下崽。”陆衍说道。

阿离看陆衍喝完,把自己的那半碗也递给了陆衍,笑意盈盈地对陆衍说道:“我们衍衍也需要长身体呢。”

陆衍听后有些恼羞成怒,不理他了。

兽世版简易甜品

用酱油和香料泡的五花肉,两天时间终于腌制好了,一条五花直接上锅蒸,另一条五花肉切了拿来炒菜心。

整条的五花肉蒸了再放在干净的案板上切片,他的口感很特别,有一点像腊肉的口感,没有腊肉那么硬,稍微要软一些。

吃完饭,陆衍又做了奶茶,这次没有放茶叶,而是放的茉莉花,做了一壶茉莉花香味的奶茶,再拿了几个土豆做成炸薯条,坐在茶室的躺椅上偷懒睡觉。

对幼崽有益的牛奶得到了祭祀的肯定之后,这几天白虎族外出狩猎的队伍都在努力寻找奶牛。

现在陆衍也会每天挤一些牛奶,新鲜煮开让一家人都喝上一些,陆衍还尝试着做牛奶汤圆,双皮奶,姜撞奶等等一些甜品。

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