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第109章(第1页)

陆衍刚想让海帮忙摘几个果子,却发现树上长了许多暗黄色的透明物体。

“是桃胶啊!”

陆衍有些兴奋地掰了几颗下来放在了篮子里,桃胶可是美容养颜的好东西啊。

看到陆衍兴奋地扒拉着树上这种黄色晶莹剔透的胶状物质,海有些好奇地想要摘一颗下来尝尝。

陆衍赶紧阻止了他,有些哭笑不得地说道:“不是这样直接生吃的,还要经过处理才能吃。这东西叫做桃胶,有美容养颜的功效,可以多摘一些晒干了储存。”

依有些好奇地问道:“美容养颜?”

陆衍拍了一下额头,想了想,说:“吃了之后皮肤变好,也会变漂亮。”

“这么神奇?”

依一听,赶紧拿着小竹筐也开始摘了起来,海去把絮絮和青一起叫过来摘桃胶,这感觉就像是“好东西要姐妹一起分享”。

这里一整片的桃林,桃胶根本摘不完,陆衍摘了许多,他很喜欢吃桃胶的口感,并不是为了什么美容养颜,只是单纯地觉得这是一道好吃的甜品。

青一边摘一边好奇地问:“衍衍,这玩意怎么吃?”

陆衍:“唔,先用清水把它泡开,要泡很久,像我们现在从树上摘下来,也得泡小半天,把它泡软了再来做一些甜品,要是有牛奶就好了,我可以给你们做牛奶炖桃胶。”

听到陆衍说牛奶,絮絮赶紧说道:“我带了一筒牛奶过来,要不是你说起牛奶,我都要忘记我把这东西带过来了。”

陆衍双眼一亮,说道:“那就太好了,等晚些时候我做给你们尝尝。”

先取出少许桃胶,用个干净的小锅泡着。现在开始泡的话,晚上正好可以给大家做甜品来吃。

露营

日落黄昏,陆衍在扎营的周围都挂上了几个牛皮灯笼,方便夜里视物。

青和鹤小两口在生火,絮絮和依在弄一些佐料,海蹲在旁边的小溪里洗菜。

这里扎营的地方,他们上一年就来过了,还是这个老地方,有山有水方便扎营做饭。

也不知道阿离他们会带些什么回来,还是先把葱姜蒜这些配料给清洗赶紧。桃林周围的小森林有许多植物,鹤带着他们几个进去了一趟,顺便给搜查一下森林有没有危险的野兽。

小森林的菌类特别丰富,陆衍不会分辨哪种菌类能吃,但是青对于菌类的分辨很在行。

旁边还有块竹林,陆衍让鹤帮忙砍了几根大竹子,他想做竹筒焖饭试试,上次来的时候就想着做这个了,可惜当时材料也不够,这次怎么说也得试试看。

陆衍还发现了不少笋的身影,他其实特别喜欢吃笋,不管是做成酸笋还是直接炒,他都特别这种脆嫩的口感。

用小石揪挖了几颗春笋,又水又嫩长得很好,陆衍不着急挖那么多,等走的时候再来挖也不迟。

把外面那层老的掰开不要,剩下嫩的笋心,切开一半,然后切薄片。

把切好一大筐的笋片焯一遍水捞出来,竹笋含有大量的草酸,草酸会影响人体对钙质的吸收。所以,新鲜的竹笋要先焯水分解掉竹笋里面的大量草酸,也能去除竹笋本身的苦涩感。

还好陆衍在装调料时把豆豉给带上了,一会做个清炒竹笋吧。

在陆衍有些为难地解释着为什么要焯水的时候,阿离和寻他们几个也终于扛着猎物回来了。

阿离背着一头野牛,个头很多,陆衍保守估计这得有五百斤吧,看着阿离轻松轻松给陆衍笑了一下,陆衍挑挑眉,这是在力证他完全可以承担这种重量的意思?

这头牛也足够陆衍他们这么多人吃上两顿了,除了牛,他们几个还带回来几只鸡,只是这鸡的体型,让陆衍诧异道:“这得是火鸡了吧?个头这么大!”

青:“虽然不知道你说的火鸡是什么?不过这种红鸡的个头成年就是很大一只。”

海看了看云手里的鸡,笑道:“你们运气挺好的啊,居然还碰见红鸡了。”

云笑着点了点头,“在山洞里发现的,就这几只,还有几个蛋。”

“等等。”陆衍好奇地问道:“为什么叫红鸡?”

阿离指了指红鸡身上的羽毛说道:“因为这种动物的羽毛是红色的,所以就叫红鸡,而且也很好辨认。”

好吧,虽然陆衍觉得红鸡听起来怪怪的。

食材有了,现在就要考虑做什么好吃的了。

先把米饭焖上,竹筒清洗干净,塞入糯米饭,水,还有陆衍从家里带过来的腊肉,全塞进去然后封口,放到火上面烤。

问了几人的意见,大家都比较想吃窑鸡,让阿离到附近找了几片大叶子,这里没有荷叶将就用一下其他植物的叶子也是一样的。

这么大的红鸡,那就需要很多叶子才能完全裹住,还要长长的草绳。

红鸡涌酱油和盐先把鸡肉来个全身按摩,这样更入味。然后从鸡的屁股往里面塞上一些佐料,两片,一捆小葱,青摘的一些菌类,塞满肚子之后用叶片把整只鸡包裹起来,再裹上厚厚的泥浆。

用黄土块搭一个土窖,留一个洞口烧火就够了,大火烧起来给土窖预热,等土块烧得发红,把土窖里面的火灰挖出来,压碎里面烧红的土块,把包好的红鸡放到土窖里,然后用烧过的黄土块把它完全覆盖住。

窑鸡要焖一个小时左右,这个时候先做点其他。

阿离他们几个在小溪边清洗带回来的猎物,血水还吸引了一些大鱼过来,海带了个抄网过来兴奋地下水里捞鱼。

春天的水还是有些冷,等海捞了两条鱼之后,就被云一整个给抱起来直接拎上岸了。

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