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提起以前的“翡翠龙”,江寒并没有表现得多么自豪。
这道菜的确很少有人吃过,因为它就出自于《本心食经》的上部,一道遗失在历史长河中的失传名菜。
江寒只是按照书中的记载,借着给莅临监狱的领导做菜的名义,而将其复现了出来。
谁又能想到,那一天这道菜,就此成为了江海市第一监狱的招牌。
古汉阳也没有想到,昔日的食神如今已经出狱了,甚至还如此巧合的帮了自己一把。
“江寒兄弟,这次帮了这么大的忙,以后要是有需要我们警察帮忙的地方就开口,杨队长跟你们监狱长挺熟的。”
一听古汉阳的队长和第一监狱的监狱长熟悉,江寒摸了摸下巴,顺势笑道:“嗯,说不定以后麻烦你们的地方多着呢。”
服刑人员出狱,在没有恢复正常生活之前,打交道最多的其实还是原来的那些熟悉面孔。
因为多年的相处,彼此之间的了解,甚至越了家人朋友。
两人寒暄了几句后,江寒便亲自给古汉阳示范了如何做好一份煎饼。
其实摊煎饼更加考究的是摊主的手法和技巧,最大的难点也在于如何将面糊顺利的摊开形成一张完整的面皮。
在这里面对于时机和火候的把控是相当重要的。
在江寒的演示下,古汉阳也渐入佳境,亲自下场做了几次后,竟然有模有样的摊了两份品相不错的煎饼出来。
眼看大功告成,学了一份新手艺,古汉阳脸上的神色终于轻松了不少。
再遇到突情况恐怕他也不会手忙脚乱了。
差不多快到晚上十点的时候,宋念雪才和江寒各自回了住处。
今天一整天的营业额再次创下了新高,光是白云猪手就卖掉了1oo多份,收益也达到了12oo多块钱。
馨园这家店有没有江寒的存在,完全成为了两种不同的局面。
而江寒也给宋念雪打了招呼,让她提前考虑选一家不错的新店,为以后做好打算。
毕竟馨园现在的位置并不算得太好,想要挣更多的钱,就得有更多更优质的客源才行。
回去后。
南哥听说江寒现在店里的生意有了起色,表现得相当高兴。
“我今天也面试通过了,明天就可以正式上班。
小寒,给大哥一点时间,等我站住了脚跟,有了人脉,凭你的手艺,以后做高档菜才能家致富。”
听到这个消息,江寒心里也高兴了很久。
一晃三天过去。
门口的煎饼摊也陪伴了三天,古汉阳的手艺越来越精湛,甚至已经有回头客二次购买了。
而馨园这边,因为江寒的存在,店里的生意是一天比一天火爆。
甚至以前饭点在11点左右,如今都快提前到了十点钟。
排队吃饭的客人络绎不绝,在这个信息达的时代里,一个街道出现了一个网红餐馆,已经成为了瞒不住的事情。
有人欢喜,自然有人忧愁。
因为馨园抢走了大部分的客源流量,这让周边的其他饭店老板有些坐不住了。
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