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第84章 这种吃相放在古代是要浸猪笼的(第1页)

最终还是有人现了端倪。

“或许答案就是刚才的按摩环节,通过特殊的手法,让牛蛙的皮肤变得松弛,只有这样,才能轻而易举的完整把皮剥下来。”

江寒听到这个猜测,也是有些意外的向着声音来源处看去。

他不置可否的点了点头,刚才那个步骤的确非常重要。

要不是给小牛蛙们来了两次广播体操,想要把皮肤处理干净,不会那么轻松。

但这种暗劲的技巧常人很难学会,江寒做过最极端的训练,就是给这种剥了皮的小牛蛙,再把皮给套回去。

脱掉人家衣服简单,想再穿回去,你可得费点功夫。

江寒神乎其技的操作,已经让后厨的所有围观人群全部惊掉了下巴。

九只被剥皮的小牛蛙,这个时候依然在活力四射的动弹,然而江寒扭了扭脖子放松了下身子,便顺手把牛蛙全部倒入了锅中。

此时锅里的水温大概也就二十度左右,牛蛙们感受到了周边环境的变化后,条件反射的划动四肢游了起来。

而江寒一边往锅里撒入食盐,一边用筷子飞快搅动。

几分钟过去,先前还带血的牛蛙全部干干净净的,露出了鲜嫩的肉质,就这样被江寒一只一只的夹了起来。

“怎么不煮熟?”

宋念雪终于忍不住好奇的问道。

她这种强迫症和急性子,看到食物没完美做好,总是要打破砂锅问到底才行。

当然这个问题,也是在场所有人的问题。

明明已经开煮了,结果你就让牛蛙们洗个澡出来?

这是生了肾么事?

江寒淡淡的笑了笑:“九蛙叠塔这道菜,本身就不需要煮,我只是在清理干净血渍,马上就好,大家稍安勿躁。”

略带自信的回答,总是让人充满疑虑。

视线中的江寒已经开始了最后的操作,他将先前蒸好的五谷杂粮,用勺子全部塞入了牛蛙的肚皮中,此时蛙仔们看起来已经没有了动静,然后江寒就开始装盘了。

天呐,这就好了?

看着江寒在收工,身旁的大厨冷不丁的皱眉道。

这是啥菜,见没见过,听没听过,反正是相当黑暗。

这小子是黑暗料理界的吧!

悉数全部加工完,江寒看着面前的九蛙叠塔,抄起一旁的香油,便在盘成一圈的牛蛙鼻孔上各自滴了一滴。

最后将炖好的汤也备好。

“大功告成!”

江寒长舒一口气,端起盘子,就朝着巫宝兵走了过来。

几十双眼睛,此时全部直勾勾的盯着江寒手里的这道料理。

从外观看,江寒的摆盘并没有花费太多的心思,只是在中间放入了散开的柠檬,周边便是九只一动不动的牛蛙,分别对应九处方位。

“看起来跟地震仪有点像啊!”

“总得来说应该属于一道刺身,不过怎么没有见调味料?”

江寒没有回答这些问题,只是让巫宝兵点评一下。

九蛙叠塔的卖相,看起来晶莹剔透,荧光四射,就跟牛乳一样湿滑,但还是保留了原来的样貌。

盘成一圈,像点心一样闪亮诱人。

随着时间的流逝,大家又现这些牛蛙的处理十分的巧妙,身体似乎上面还有一层淡淡的颗粒。

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