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江寒沉声说道,接着两手并用,爆火翻炒片刻,还没等小涛睁大眼睛看清楚,满满一盘的九转肥肠就盛放在了眼前的盘子中。
光是看这种鲜红的样子,就让人口水直流。
而江寒大功告成,也赶紧督促俞小涛先出去,他再做两个配菜,让顾怡也感受下鸿客食间的美食如何。
俞小涛手端着刚刚做好的九转肥肠,小心翼翼的放在了桌子前,一旁的顾怡有些无可奈何的表情说道:“光是色泽,就甩你五条街。”
“但我确实学到了很多,和学校教的做法不太一样,我先尝尝。”
俞小涛聚精会神的拿起筷子,对他来说,面前的这道九转肥肠不是九转肥肠,而是他通往大厨殿堂的门槛。
一口下肚。
慢慢咀嚼,爆汁的香味瞬间就让俞小涛浑身肌肉紧绷。
“怎么会这么好吃?肉质的口感劲道,明明是储存的大肠,但却有新鲜的口感。”
“真的假的!你好歹也是个厨子哎!”
将信将疑的顾怡看着表弟的吃惊样,她也拿起筷子给自己夹了一口。
油而不腻的爽滑口感,有微麻微辣,但也有醋糖的香甜,这道菜就像是把各种滋味全部汇聚在了一起,但却可以让味蕾清晰的分辨出具体是什么。
而这其实就是红烧味。
一口咽下,顾怡就和上次一样惊呆了,她不明白天底下为什么会有这么好吃的美食。
以往自己的口味在现在看来是多么的可笑,最美好的事情,莫过于享受到了人间滋味。
“老姐这辈子做的最正确的事情,就是那天带着你寒哥去了学校食堂。”
顾怡自言自语的说道,丝毫不顾及淑女的形象,飞快的就给自己再夹了一块,表情享受的吃了起来。
旁边的俞小涛也没闲着,边吃边问:“姐,为什么这么说?”
“因为那天我才认识你寒哥。”
“靠,我还以为他是你男朋友,打算在这里多学几天呢!”
小涛听后失落的吧唧着嘴,暗骂自己这个姐实力堪忧,往常她的追求者可不少,咋就还没把江寒搞定。
“慢慢来,不急,先培养感情。”
顾怡信心满满的保证道,眼睛却紧盯着后厨中江寒的背影,嘴角露出了一丝甜甜的微笑。
不多时,江寒又端了两盘菜出来,他错愕的看了一眼桌子,才一会儿的功夫,刚刚的九转肥肠就被吃的干干净净。
“小涛这么能吃啊,怎么样味道?和你比较的话。”江寒笑着问道。
被迫应答的俞小涛无辜的看了一眼江寒,又看了看腮帮子鼓鼓的顾怡,他都没吃几口,盘中的九转肥肠可是被表姐消灭了大部分。
“好吃,相比之下,我做的就是一坨屎,我决定了,这几天就专门按照你的方法练习这道菜,一定会让评委们叹为观止的。”
有志气,江寒淡淡一笑,让两人坐着先,店里人手有限,实在没太多时间照顾到他们。
一直到下午两点,吃饱喝足的顾怡才带着俞小涛准备离开。
不过临走时顾怡还是试探着约了一下江寒,想问问他晚上有没有时间出去坐坐,顺便请教下俞小涛的手艺该怎么改进。
请教是假,想和江寒走近点是真。
不过今晚江寒实在有事,所以也就婉拒了。
“今晚我们店里要去皇冠大酒店团建呢,所以改日。”
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