小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第79章(第1页)

肉已经经过了初步加工,切成了手指粗细,放在边上备用。

“妈,我来了。”安念边走边挽起自己的袖子,“我现在做什么?”

“过来帮忙加调料吧,我要开始弄配料了。”

“好。”

安念走到她身边,看着面前一堆瓶瓶罐罐,有点震惊。

“妈,要放这么多调料吗?”

“要想口味丰富,口感好,肯定要加不少调味。不过每一样加的也不多,比如这个,只需要加一小勺就行,主要用来去除猪肉的膻味。”

“咱家都喜欢吃辣,等会儿多放点辣椒。对了,干辣椒炸脆了也好吃,加点进去。”

“嗯嗯。”安念认真地听着,不断地点头。“妈,料酒要放吗?”

“等会儿直接下锅。”

李玉梅把调料一点点地加入大碗中,每加一种就告诉安念一声。

安念记忆力好,听过一遍就不会忘,还无师自通地在心里把“一小勺”“少许”“一丁点”这些专业术语做了转换,变成了自己能衡量的计量单位。

做好一切准备工作,安念就退开了一点,在李玉梅身后看她把肉下锅焯水,捞起晾干后倒油热锅,炸肉。

“把肉炸成这样就可以出锅了,不知道怎么判断的话,就看油的颜色和边上起的泡泡。

看锅沿这一圈,开始冒这样的泡泡了就可以把肉捞出来了。”

李玉梅说着话,手上的动作可利落了,很快就把肉都捞了出来,放在旁边的盆里沥油。

“筛子抖几下就成,也不用沥得太干净,保留一点油在表面,肉干吃起来更香。”

肉干被倒入早就准备好的大盆里。

“念念,现在可以把调好的调料倒进来了。”

“好嘞!”安念应了一声,回身端起调料。“妈,要倒多少进去?”

“全部倒进去。”

安念手一扬,本来炸的金黄的肉干就被五颜六色的调味料覆盖住了。

李玉梅迅速地搅拌着。

“好了,弄成这样就差不多了。念念,你尝尝看?会不会太淡?”

安念张嘴,咬住味到嘴边的肉干。

嘴唇先接触到肉干焦脆的外皮,再用牙齿轻轻一咬,里面的肉汁就逸散了出来,肉汁混合着调味料,味道简直了!无敌棒!

安念朝自家婆婆连连点头,大拇指也竖了起来。

“妈,你可太厉害了!”

“哈哈哈哈,好吃吧?”李玉梅也跟着笑,自己夹了一条吃了起来。“味道稍微有点咸啊,不过正好他们路上可以拿来当菜吃。”

她抿了抿嘴巴,自言自语。

“我觉得正好!”安念很喜欢现在这个味道,“越嚼越香。”

“成!那就这样!”李玉梅笑着点头,把盆交给安念。“端到桌上去。现在别多吃啊,太烫了,火气大。”

“好。”

安念乖乖地收回自己的手,舔了舔指尖,恋恋不舍地放下肉干。

“这些油也不能浪费了,咱炸点油条、油饼吃。”

李玉梅向来精打细算,之前就让于正军把面粉醒发好了。

热门小说推荐
仙生逍遥

仙生逍遥

作品简介阴差阳错间,得了神兽带空间。炼器又炼丹,身边美男围成圈。谁道修仙难,旷世芳华惊鸿现。鞠躬感谢极品赌后我...

原来不爱一个人这么简单

原来不爱一个人这么简单

我得了罕见病,没有治愈成功的案例。丈夫无视我一天天憔悴的脸,以加班为由,开始频繁的夜不归宿。后来我才知道,原来他频繁加班的地点不是公司,而是他白月光的家里。我苦笑一声,留下一封离婚协议,毅然决然出国等死。他却了疯一样满世界找我,跪在我的病床前大声哭喊。我不准你死,你不能死!各位书友要是觉得原来不爱一个人这么简单还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

师姐她弱不禁风

师姐她弱不禁风

简介关于师姐她弱不禁风(无男主群像文,已捉虫,放心观看。)作为宗门的废物大师姐,青洛每天不是吃饱了睡,就是睡饱了吃,日子快活似神仙。全宗门上上下下都嫌弃她,只有她那些师弟师妹全力维护她。二师妹我那大师姐柔弱无力。三师弟我那大师姐手无缚鸡之力。四师弟我那大师姐老老实实勤于修炼。五师妹我那大师姐善良美丽勇敢可爱。直到有一天,她们看见她一掌拍下,险些将一只高阶妖兽给拍死了。对上四双震惊的眼,青洛注男性角色会说明,不说明的都是女性。...

回到大秦做皇帝

回到大秦做皇帝

受命于天,既寿永昌。朕既为天子,当手提天子剑,荡平不臣。悬头槀街蛮夷邸间,明示万里,凡日月所照,江河所在,皆为秦土。群号895278237ps考据党勿进,毒死不负责。回到大秦做皇帝...

九叔首徒:采补术修仙

九叔首徒:采补术修仙

林修穿越僵尸世界,被九叔收养成为大弟子。直到十八岁那年,系统觉醒,竟是早已失传的道门禁术采补术!此刻,一切开始变得怪异起来!九叔徒儿,你这道术有违茅山!有违道门啊!任女儿,人家是小道长,可不能乱来!一休大师菁菁,你拉着林修不放干什么?千鹤道长我打巅峰赛那是打僵尸,师侄你打的是非礼勿视!非礼勿视!九叔徒采补术修仙...

豪门毒爱:老公,请疼我

豪门毒爱:老公,请疼我

中文在线授权销售8岁之前,他是菲帝斯集团的小少爷,深受宠爱,却被叔父陷害,贩卖到岛屿,成了一个傻子的童养子。  看着眼前流着鼻涕,一脸傻气的她,他怒目瞪视傻子,再看我,再看我,再看我就一口把你吃掉  重逢,他穿着名贵,尊傲慑人,倍受尊崇地出现在众人面前。  一见到他,她兴奋不已地跑过去,抓住他的胳膊老公,我终于找到你了!  将她的手嫌恶地甩开,唇角冷峭老公?我跟你认识吗?我看你是想男人想疯了吧!  再重逢,她脚踩高跟鞋,长高盘,性感迷人,明眸善睐,在她的两侧,站着小说关键词豪门毒爱老公,请疼我无弹窗豪门毒爱老公,请疼我txt全集下载豪门毒爱老公,请疼我最新章节阅读...

每日热搜小说推荐