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凉拌鸡爪鸡头（第3页）
朱娟吸溜着口水，幽怨的盯着盆里的卤味“还没好啊！那还要等多久啊！”
“我肚子饿的都咕咕叫……”
“诶呀！很快！很快！”楚盐笑的敷衍。
这时，脑子突然想到了什么，拍脑袋“哎呀！娟子，瞧我都忙忘了！”
“我们还没点名呢！不行，我们得快点赶回去，现在四点半了”
着急忙慌的把围裙解开甩在洗手盆架子上。
拉着还没反应过来的朱娟就往工地跑，
“盐盐，慢一点！我快跟不上了！”朱娟不小心踢到一块石头，差点摔了一跤。
好在有惊无险，前面的楚盐反应敏捷拽住了。
楚盐看着就在眼前500米距离的工地大门，也渐渐的慢下了脚步。
到了大门口时，这时的大爷带着老花镜正在看报纸呢！
两人还是用之前的方法猫着腰，踮起脚尖小心翼翼的溜了进去。
刚进去不到五分钟，副工头就走了进来点了名。
两人又马不停蹄的回了楚家，这时的鸡爪已经泡了半个小时左右了。
鸡爪皮肿胀了起来，楚盐用老虎钳把鸡爪的爪子剪了，在从中间戳进去先从上面挖骨在挖下面。
挖到下面松动后轻轻一拽，就把剩余的骨头抽了出来。
楚盐又如法炮制的手把手教了一遍朱娟，她就飞快的开始了脱骨工具人路上。
一大盆的鸡爪子，鸡头全部脱完骨头后已经是两小时之后的事了。
楚盐又把鸡爪子里面的血管洗了一遍，在把鸡爪子，鸡头，鸡肠一起倒在一个陶瓷大盆里。
倒入切好的柠檬片，生姜，蒜头，再加入干辣椒，胡椒，酱油。
起锅烧油把三大勺的烧香的油泼在了上面，用铲子拌均匀。
没有保鲜膜，楚盐干脆直接找了一件原身的衣服盖住。
朱娟眨巴眨巴眼睛好奇道：“这就好了？”
“嗯！明天早上就能吃了，到时候用冰凉的井水冰上，冰冰凉凉的又麻又辣，保证你吃了还想吃”楚盐笑眯眯的吹捧。
目光无意间瞥到旁边切好的鸡胸肉，“糟糕！忘记裹面粉了……”
楚盐在米缸里找到一小袋子面粉，估摸了一下大概一斤左右。
差不多了。
她把面粉倒在一个陶瓷盆里，同样洗干净手拿起肉片两面都裹上一层面粉。
朱娟站在厨房门口抬头瞧，天边的晚霞像火烧云一样绚丽。
估摸着现在时间也不早了，要是自己再不回去，奶奶肯定会念叨。
“盐盐，我明天早上来找你”
“卤味可一定要留一份给我啊！”
楚盐嗯了一声，继续忙着手上的活。
忙完后，楚盐探头往主屋哪边瞧，黑漆漆一片除了四弟楚光间有微弱的黄光。
“今天怎么这安静，搅事精去哪了？”
楚盐这才想起自己忙了一下午，要是按往常的话白薇这个小绿茶肯定会跑出来恶意挤兑自己。
还有那蛇蝎心肠的后妈，可今天都快七点了这群害群之马竟然都不在。
楚盐也不深纠，求之不得呢！
她看还有一小截鸡肠，又跑到后面菜园子借着月光摘了几根青线椒，两个椭圆形的茄子。
晚上就弄了两个菜好了，鸡肠炒青线椒，茄子闷蛋。
“小光，吃饭了！”
“诶！二姐”楚光放下手上的铅笔打开门跑了出去。
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