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苏琬拍拍大山肩膀,“有认识做大席不?村里喜宴寿宴满月宴那种规格的。”
大山眼前一亮,“我有个哥们,是专门干这行的,知道他的,都叫他庐县小王子。”
“咱们庐县附近上百个乡镇村子,都挺喜欢找他的。”
“价格的话,得看要啥标准,面谈。”
“不过,都不会贵到哪去。”
大山热情帮着介绍,“姐,你啥时候需要?”
苏琬面带喜色笑容,“就大后天,我爹刚出院,想在自家办几桌酒席。”
“成。”大山一口答应。
他走在最前面,左转右拐几条小巷后。
来到一户平房人家门口。
门敞开着。
里面各种大盆。
什么卤鸡、烧鸭、大肘子。
地上,还有涮洗干净的餐盘碗具跟筷子。
“大山,来咯,今个刚好有空,中午搁家整点不?”
三十来岁男人穿着围裙,笑着迎上来。
“杨哥,这是我姐,她家里想大后天办席,你看你这边有空不?”
大山抽出一支红塔山,递给面前叫杨哥的男人。
杨哥接过烟,点着抽上,看向苏琬。
“哪个村的?办几桌?”
“红旗公社,小山村,要二十桌,我爹刚出院,所以摆几桌,冲冲喜。”
杨哥嘬一口红塔山,缓缓吐出烟圈,“十二块一桌的,咋样?”
“鸡鸭鱼肘子,都有。”
“然后就是些炒菜。”
“八个热菜,俩冷盘,酒水你们自己备。”
这年代酒席菜品少,可量大实惠。
二十桌,就是二百四十块钱。
放后世,最低标准都没这么低!
“行。”苏琬一口答应。
见两边谈成,大山跟着乐呵高兴。
“杨哥,这比我亲姐还亲呢,你不给打个折啊?”
杨哥吐着烟圈,瞪大山一眼,“你这小子,感情跟我不亲是吧!”
“成吧,那你明天给我多整点肉票来。”
“酒席的锅碗瓢盆,我这边全包了。”
谁家也不可能常备着那么多碗盘。
农村酒席上,往往得另外掏钱租锅碗瓢盆。
一桌得多花个五毛钱。
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