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第75章 铜锅涮肉今日三更（第11页）

别有一番风情。

晚上一行人去吃了著名的全聚德烤鸭。

然后静待第二天的到来。

ps：晚上还有一章。

铜锅涮肉还是很有特色的。

造型古朴的铜锅颇有历史的厚重感。

铜锅顶端的出风口打开，木炭烧到最旺，很快锅里的汤就咕嘟咕嘟冒起了气泡。

汤色十分清澈透亮，只放了几棵红枣、枸杞、葱段。

肉都是现切的，看起来确实鲜嫩。

蘸料很丰富，有麻酱、韭花酱、蒜泥、葱花末、香菜、辣椒油…

可以自己随便组合。

北方人一般还是习惯麻酱或者韭花酱。

还有糖蒜。

这可是解腻开胃的好东西。

肥美的羊肉放到锅里涮几秒钟就可以夹出来，包裹上蘸料，味道真的是鲜美无比。

齐鲁人自然少不了葱花。

赵文牧给赵静调了一个葱花、香菜、麻酱组合的蘸料，还给她加了不少辣椒油。

自从家里开始卖麻辣小龙虾，这妮子是越来越喜欢吃辣。

其他人各自照着自己的喜好调好蘸料。

一开始还有些拘谨，但有赵文牧打样，大家很快就放开手脚畅快吃了起来。

赵文牧又要了两瓶啤酒、三个汽水。

“叭叭”

“丫丫呦呵”（可能是我也要喝？）

小囡囡在一旁看着众人大快朵颐，着急地不停咿咿呀呀。

“三哥，我以后能不能天天吃涮肉？”

赵文秋一想到这样的日子，就觉得无比期待。

“小妹，这顿饭一共是14块7，天天吃，你吃得起吗？”

赵文牧想都不想地回答道。

这个价格其实挺实惠了。

他们五个人吃了好几盘肉还有一些蔬菜、这么多啤酒饮料，就算是在便民市场吃小龙虾，要想吃得这么痛快，恐怕都不止这个价了！

这个年代，京城跟平阳县的收入差距并没有很大，物价差别其实也不大。

唯一的区别就是，京城的干部多。

在这个计划经济的年代，很多东西只有干部才能使用，所以京城有很多东西，在平阳县是见不到的。

单单说普通人民群众的收入、开支的话，其实差距并不大。

“哇，这么贵啊！”

几个女性习惯性地肉疼了一下。

但她们都是在小龙虾摊干了很久的人，稍稍一思考就现，涮肉其实不比小龙虾贵。

顿时心里又平衡了。

继续大口吃肉。

赵文牧很满意她们这种表现，赚钱了不就是为了花吗？

吃过午饭，几个人没有去天安门等向往了很久的地方，毕竟赵文秋明天要去学校报道。

这才是头等大事。

一想到这件事，几个人心里都很激动。

所以，他们只是在周围闲逛了一下。

夏日的午后，几个人从四道口一路往东，沿着林荫道，走过了白塔寺，走到了北海、南锣鼓巷。

站在水边，清凉的微风吹来，让人心情舒爽。

柳岸荷丛之间，有一座座用芦席架起的高于堤岸的棚榭，原来是一座座茶棚。

下面的木头支架插在河泥中，上铺木板，顶盖芦席，颇有一番韵味。