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【这是一万年前,小米的最初形态,不知大家眼不眼熟。】姜叶挥手,身后屏幕出现一丛通体绿色纤细,一点不起眼的植物。
别说,诸朝古人们还真眼熟,“这不是狗尾。巴草吗,我手边就有。”
说着有人随手一揪,狗尾。巴草毛茸茸的晃动。
“等等,天幕的意思是,咱们手边的狗尾。巴草,和咱们种的稷是同一种东西,真的假的?”
“假的吧,狗尾。巴草扎嘴,籽轻飘飘的,怎么可能是美味的稷、小米!”诸朝古人们实践以后,并不相信。
【没错,小米的祖先,就是我们现在还能看到的狗尾。巴草,我们对比一下,是不是觉得两者差别特别大。】
江雪挥手,狗尾。巴草旁边增加了小米成熟前,谷物状态的图片。
比起狗尾。巴草,小米的谷物状态没有了毛茸茸的鞭。毛,取而代之的是丰满的颗粒,重量上更是有了质的变化。
【这是时间的力量,也是我们华夏先祖们的智慧和勤劳。】
【秦朝距今两千多年,在一万年前,华夏先祖们用数千年的时光,对颗粒轻盈的狗尾。巴草进行一代代优良选种和种植,最终让狗尾。巴草蜕变成了两千多年前古代封建社会所需的主粮。】
【这其中付出的心血,还有期间漫长的时光,他们当时是怎么想的?要知道最初的狗尾。巴草口感并不好,以及那漫长的筛种、育种过程,他们有没有想过放弃?】
【我们站在后世角度,自然知道他们没有放弃和成功了,可对于当时的人们而言,未来却是不确定的。】
姜叶和江雪的话让诸朝古人们愣住。
“是啊,数千年的时光,他们究竟是怎么坚持下去的?”
这可不是一句话的事,它需要持之以恒的付出,但凡先祖们当初没坚持下来,他们现在都很难见到小米的存在。
数千年的时光,足够发生太多变数。
【在华夏先祖们摸索种植的路上,稷只是其中之一,同时期,黍的地位也不遑多让。】
【虽然数千年后,黍和稷都成为杂粮。】
诸朝古人们:“……后世人的粮食得多好,居然连稷和黍都看不上了。”
能让稷失去主粮位置的粮食,一定比稷有更多优点。
【黍,现在被我们称为黄米,嗯,没错,的确是黄米,可是,小米颜色也是黄的,它们两者外观十分相近。】
姜叶放出小米和黄米的区别,一下还真让人分不清。
可对于诸朝古人们而言,这个问题并不难。
“黄米比小米颗粒大,也比小米分量重。”
“做熟以后,黄米会黏,小米则不黏。”
【是的,黄米和小米虽然外观和颜色相近,可是做熟以后,两者口感并不一样。】
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