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第39章 暗中反制田文权（第1页）

“大姐二姐你们也可以教会你们婆家，让她们也卖。”

“再说吧！我们自己先做，要是做好了，家里天天有肉吃了，他们不得都供着我啊！”许盛吉直接拒绝道。

“我也是。”许盛祥跟着说道，这里出嫁的就她两人。

“好，两位姐姐活得通透，下面我就教大家如何制作凉皮，今天全村的中晚餐就靠各位了。”

“哇，我们要跟小德子一样去县里摆摊了哦，我们要和小德子一样去县里摆摊了哦。”三小只欢呼了起来。

小德子就是许盛德，许平海的小儿子，比三小只就大几个月而已。

“停，停，今天既是教学，也是考核，今天没过关的，从明天开始就进那个小屋，从早到晚点蜡烛封包装口。”

霎那间，安静得只听得到大姐烧柴火的声音。

接下来的时间许盛多终于能安心地教学了。

凉皮有很多种制作方法，但是条件简陋，所以只能用擀面皮的方法了。

就是先蒸熟，但是蒸的时间不能太过，只需要让淀粉变成半软但是又不粘手就行了。

许盛多一边操作一边讲解，他把握着时间，没几分钟就将大蒸笼里的面团取出来，用竹片从中刮出适量的一小块出来。

掂量了一下，给没人手上去感受它分量和它半生不熟的感觉。

然后把擦过油的擀面杖，将这一小块擀成薄片，在上面抹上油放在笼屉里。

就这样，擀一张抹一张，然后与之前的摞在一起。

一连做了好几张，就交给给她们试着自己操作了。

每人上前来擀了几张，不一会两大蒸笼里的淀粉团子都擀完了。

许盛多把擀好的凉皮放入大锅里，大火蒸45分钟。

许盛多就开始做配料，把黄瓜切成丝，就等凉皮熟了。

他就让所有人退出耳房，来到天井，让所有人开始按他步骤开始制作凉皮，他在旁边看。

火盆子锅子都是他们从自己家里带过来的。

就在天井里展开前后左右，相隔2米一个排列好。

众妹妹们拿上桶打好水，拿柴给炉子生上火，架上蒸锅，把案板架在凳子上，就开始做准备工作了。

许盛多抬头看看天井周围，又看了看排成四四方方忙忙碌碌的众妹子们，怎么越看越有种玄幻小说里宗门炼丹考核的感觉？

蒸好凉皮以后，剩下的就简单了，

把凉皮切成粗条，把黄瓜丝放进去淋上许盛多的秘制辣椒油，秘制料水，蒜水依次倒进去搅拌就好了。

期间又来了21个堂哥堂弟，包括他爷爷的四个孙子许盛阳，许盛和，许盛启，许盛蛰。

单看名字就知道许盛多是多余的。

他们中间有十个人是要派去田文权那边的，其余11人也想出去摆摊。

许盛多想着反正是放羊，让他们出去锻炼锻炼，这是以后反制田文权的重要一步。

至于住的话，去田文权那边的2o人就让田文权去安排，剩下的人那小楼也还是能容下的。

不过这下许家村青年一辈就基本都跟他出去了，剩下的就都是父辈以上的和妇女儿童了。

许盛多让这21个堂兄弟回去拿工具，跟着姐姐妹妹们学做凉皮。

专家中午吃完凉皮，还带了好几袋凉皮走了。

承诺一星期之内弄好，让我们赶紧做基础设施。

专家一走，祠堂那几个土灶就开始运转了。

叔公也开始带着人按专家标记好的地方开始挖渠道了。