小粉书小说

手机浏览器扫描二维码访问

第69章 烤肉店出大事了（第1页）

琳琳在大学呢是学商业谈判跟广告设计这方面的，她自己给自己设计了一个Logo是一个新型的皇冠，正好呼应了“心上人。”自助烤肉店的名字，广告宣传单里面有各式各样的特色菜品的推荐。

店里装修的很文艺，桌子中间的位置有几条传送带，把清理好的菜都放在传送带上，顾客坐在自己的座位上就能拿到食材，不需要频繁起身去拿菜。

这样做的好处是节省了很多空间，就算位置很挤也没关系，反正他们也不出来。而且也很美观。

小柔做的小吃跟炸货堪称一绝。琳琳说:“用炸货跟小吃来做餐前餐后的小食可以吸引更多的学生。

然后我们刚开张的话，要推出一个特别优惠的活动，我打算把价格定在19块9，然后推出充卡送优惠活动，充5oo打九折，充1ooo打八折。一个人开卡可以带亲戚朋友来吃。”

小柔立马打断了琳琳的话:“19块9，你想亏死我吗？你知道现在的物价多高吗？不行，19块9，太便宜了，我们肯定要亏钱的。”

琳琳耐心的跟小柔分析道:“你知道我们的消费人群是谁吗？我们的顾客都是学生，她们都没有什么钱，所以对她们来说价格才是最吸引他们的地方，其次才是口味。

我对学校附近1ooom以内的几家美食店都做过调研了，大家的店味道都没有太大的特色。

不过你的小吃跟炸货就是一个特色美食，再加上我们到时候把环境搞干净一点，服务做好一点，就能培养出一批忠实的客户，到时候再涨价，在提升菜品，就不怕流失客户了。”

“那也不行，19块9真的做不了，你知道现在的牛肉多少钱一斤吗？6o多块呀，一个人随随便便都能吃下半斤牛肉吧，不行不行，这样要亏钱的。”

琳琳坚持自己的意见，她说:“学校附近的餐馆主要都是做回头客的生意，客户的忠诚度很重要。

如果我们开张的时候因为价格都没有生意，那后续更加做不下去了。”

小柔犹豫了一下说:“这样吧，我们各退一步，29块9怎么样？做生意都是为了赚钱嘛。如果要亏本的话，那我还做它有什么意义了？”

琳琳一拍桌子:“好，就这么决定。”

烤肉店的工作比较多，她们两个人肯定是忙不过来的，琳琳要求再招几个员工，到时候做一份员工培训守则，对员工的权利跟义务要做明确规划。

虽然店不大，员工也不多，但是一定要建立起明确的制度，以后管理起来就会方便很多。

小柔又跟她意见不同，她觉得才几个员工，应该给员工一点自由，只要不耽误工作，空余时间可以做自己的事，人不多，不用担心管不了。

“我早就想着以后还要开分店的，要把店做大做强的，所以管理制度从现在开始就要非常的严格。”

琳琳坚持自己的意见，小柔对此也只能表示同意。

接下来琳琳跟小柔两个人忙的不可开交，一天三餐都跟员工一起在后厨吃，她们招了两个服务员，一个切菜，一个配菜，总共招了四个员工，加上他们两个一起就是六个人。

开张第一天果然没有让她们失望，29块9的自助烤肉加旋转火锅一推出就吸引了一大批的学生，店里每天都座无虚席，到了晚饭时间，门口还排着队。

小柔的炸货是放在调料台免费赠送的，吃过的学生都赞不绝口，另外冰箱里面还有免费的雪糕提供，不过只有五毛钱的绿豆雪糕跟小布丁，如果放太贵的话就要赔本了。

小柔比较内向，不怎么爱讲话。就负责收银。

琳琳比较活泼开朗，就带着两个服务员一起在大厅工作，她嘴巴甜，又会哄人，跟谁都能套几句近乎，结账的时候啊，还送几个千纸鹤情侣糖给人家，卖个乖。

再加上她长相清秀，随和，眉眼时刻都含笑，一来二去，她很快就跟这些大学生打成了一片。

活动的最后几天，琳琳还临时想出了一个积分换礼物的妙招。来满十次的客人就可以获得一款心型生肖摆件，十二生肖集齐就可以兑换一顿免费的自助烤肉。

女大学生正处在爱情萌芽期，最爱这些小玩意儿了，就算优惠活动结束了，她们为了集齐这些生肖爱心也会选择“心上人”自助烤肉店的。

很快“心上人”自助烤肉就把其他的店铺都比了下去，也迎来了同行的嫉妒跟仇恨。

原本一切都是很顺利的，琳琳看着钞票哗哗的流进来，她们两个人笑的如昙花绽放一般。

琳琳说:“我感觉自己马上就要变成富婆了，不过暂时还没有富，我还在预富阶段，能不能富，全靠我的这些学弟学妹们，他们现在就是我们的活财神呀，但是我相信要不了多久我们就能富起来啦。”

小柔看着琳琳得意洋洋的样子，也开心的笑起来，但是她不知道怎么表达自己的喜悦之情，只是用力的点了点头。

琳琳正在做着自己的富婆梦呢，没想到乐极生悲了，活动最后一天突生了变故。

有人在火锅店里吃完后上吐下泻，而且不止一个学生出现这种情况，在同一时间满堂倒了一大片学生。

救护车亮着警示灯，“兵不兵不”得驶入并不宽敞的后街，烤肉店门口被堵的水泄不通。

人一个一个的被抬了出来，然后被抬上救护车，琳琳跟小柔两个人急得直掉眼泪。

周围来往的行人把这一切都看的清清楚楚，好事不出门，坏事全千里。

网上就有越来越离谱的留言，到后来演变成了:“学校后街的“心上人”自助烤肉店吃坏人呐，大家不要再去那家店吃啦，别人开店是要钱，她们那可是要命的呀。”

烤肉店很快就被食品安全局暂封调查，几十号学生躺在医院里，家长闹着要赔钱，新闻媒体也来报道了，都说是食物不干净导致的事故，问题很严重。

琳琳实在是没办法了，只得打电话给吴一龙求助，吴一龙匆匆赶到医院，看到蹲在走廊里的小柔跟琳琳，满眼都是心疼:“医院查清楚病因没有？”

“没说具体原因，他们只说是食物中毒，具体到底是哪样菜品出的问题都还没有查出来。”

小柔越想越懊恼:“不应该呀，我们在店里吃了这么多天都没事，店里的卫生一直都很好的，都是我们两个亲自监督打扫的呀，怎么会出这种事呢？”

吴一龙:“食品安全对一家餐饮店来说可是死穴，可以说是一次不忠百次不容。这店才刚开张。本来是一家要火的店，没想到突然来了个36o度的大转弯，立马就要关门大吉了。”

琳琳跟小柔两个蹲在地上哭的泣不成声，现在她们面临着一大笔的赔偿金，之前开店的钱都是借的，再加上这些赔偿金，她们两个这辈子就要在欠债的路上越走越远了。