小粉书

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第37章（第1页）

放到鼻子下面闻一口，味道沁人心脾。

天也热了，正是喝柠檬汁的好时候。

於是先用惯例用大锅煮着茶水和奶酪，又把提前准备好的木薯圆子丢进水里浸泡，今日营业的准备工作有条不紊地进行中。

陈馥野和金芸欣便坐在小板凳上，剥起了柠檬皮。

把柠檬放在手掌里轻轻挤压，再用力揉捏，让表面均匀受力，等到明显感觉柠檬皮的表面变软之後，用小刀从上往下划开一个口，就可以像剥橘子那样，很轻易地把柠檬皮拨开来了。

剥了二十多个柠檬，丢进榨汁机里挤压，炸出了一大碗不掺一点水的百分百纯正柠檬汁。

陈馥野用筷子沾了一点，放到舌尖。

……好酸！

果然，好酸就是好柠檬。

用放凉的白水灌进杯中，再谨小慎微地把碗中的柠檬汁滴进一个一口闷的小盅，跟杯子的容量比了一下，估计差不多，便将柠檬汁倒进白水里面，充分搅拌混合。

喝了一口，正好是能感觉到柠檬酸爽清香的程度。

再加一丁点绵白糖调味，再放进一片榨汁时切下来的柠檬片，一杯有模有样的柠檬汁就做好了。

陈馥野把杯子放到金芸欣面前：「来吧。」

她先是抿了一口，然後又喝了一大口，竖起大拇指：「这放到蜜雪X城里，不得五块钱一大杯！」

「我想也是。」陈馥野点点头。

单就味道和原材料而言，这是一杯很完美的柠檬水。

现在立刻添加到菜单上的话，想必能和橘子汁一样卖的不错，老少咸宜，大杯解渴。

并且这一大杯，就只用了那麽一小盅柠檬汁。也就是说，刚刚那二十个柠檬榨出来的一大碗柠檬汁，足够做五六十杯。

「……但是我总觉得，有哪里少了点什麽。」陈馥野说。

金芸心放下杯子，不解：「少了点什麽？」

「……」

陈馥野若有所思地把杯子举到眼前。

店门外，晨

光烈阳正艳，照在杯口，反光刺眼。

「我知道了。」陈馥野说，「冰块。」

恍然大悟。

果然，这才是命门。

所谓冰鲜柠檬水，鲜都是其次，并且这些上好的大柠檬已经够鲜了。

但是，这不够冰。

炎炎夏日，没有冰块的饮料，那还能叫饮料吗。

水街上卖饮品的商家也有几家，不过都是那种花果蒸馏，茶叶，奶酒云云，温吞得很。

自家店铺一开，他们的生意便被抢了许多去，以至於最近每次路过那家奶酒店，看门的大胖橘都对自己虎视眈眈。

细想，除了柠檬水，接下来可能研发出来的新品，大部分都离不开水果作为原材料。而越是果茶，加了冰块之後，味道才会越惊艳。

所以，现在眼前的，还只是一杯没有灵魂的柠檬水。

急需冰块。

可是此时此刻，这是一个距离特斯拉发明交流电动机尚有三百年的时代，没有冰箱也没有洞窟，冰块并不是那麽容易获取的材料。

个中门道，还得问问当地人。

林娘子正趴在窗口敲算盘，她家不断飘来酥饼烘焙的香气，那两个穿围裙的小工正忙不得地捏面点，小狮子狗则兴致勃勃地在水边追着蜻蜓吠叫。

蜻蜓低飞，今日怕是要下雨。

她家铺子店面挺大，陈馥野每每看见她家那两个小工不仅能在店面里自由运动旋转，甚至还能舒展筋骨做操，不免羡慕。

然而扩建铺子是一项大工程，花费不是现在能承担得起的，就只能作为一个暂时的目标了。

「林姐姐。」陈馥野喊她。

「嗯？怎麽了？」林娘子抬头，望这边看。

不得不说，这个窗口留得实在是方便，不用走出店门，只要靠嗓子喊就能交流。

「您可知道，这秦淮水街附近，冰块要上哪里弄去？」陈馥野问。

闻言，她想了想，似乎这个问题难住了她：「冰块？嗯，冰块啊……」

「我知道，我知道！」她家那瘦高小工插嘴道，「哎，我昨日路过街口那家生鲜鱼蟹铺子时，还看见他家老板搬了几大箱冰块呢。我们这附近的冰块啊，都是从那码头的采冰船送过来的，价格估计可不便宜呢。」

陈馥野皱眉：「你说的不会是那扬子江码头吧。」