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第23章 排骨炖芋头（第1页）

大石和毛准备继续挖，被姜宁拦住了。

“不急在这一时，你们先去修棚顶吧，想必岗哨也有漏雨的。”

他们想想也是，收拾好砍下来的象耳叶，帮着姜宁一起将根茎送回山洞。然后便去挨个给族人修补棚顶。

姜宁看着这么一大堆芋头有些愁，中间那个大的就有上百斤，旁边还有一堆小的，说是小芋头，其实也有柚子那么大了。

她没怎么吃过芋头，倒是吃过不少别人加工好的芋圆，也不知道是不是用这个做的。

她知道芋头是一种常见的食材，但她自己并没有吃过，只吃过经过别人加工的芋圆。她既不知道芋圆是不是用芋头做的，也不知道芋头是经过怎样加工才能做成了芋圆。

“这个芋头有什么吃法？”姜宁问系统。

“除了视频投影功能，我们还具备搜索引擎，旨在帮助宿主更方便地进行自我学习。”系统解释道。

随着系统的话语落下，姜宁的眼前出现了一个透明的搜索框。

“您只需要在心中默念您想要搜索的词条，这个搜索框就会显示出相应的搜索结果。”

姜宁按照系统的指示，默默地在心中念出了“芋头的做法”这个词条。

面前的搜索框迅有了反应，浮现出了各种芋头的做法。从糖醋芋头到蒸芋头，各种做法一应俱全。姜宁感到非常惊讶，没想到这个搜索引擎竟然如此智能和实用。

“你们的科技如此达，想必你们的生活一定很幸福。”她心中不禁感叹这个系统的先进性，真是一个非常强大的学习工具。

“也许，他们也很羡慕你们的生活。”

姜宁想想也是，毕竟，每个时代都有其独特的魅力和特点。

姜宁认真的看了看各种芋头的做法，最后现自己条件有限，只能做个芋头排骨试一试。

趁着现在还没入冬，部落的族人们都在忙着采集和收获各种物资，为即将到来的寒冷季节做好准备。

按照部落的规定，部落成员收获的物资除了上交七成给部落，剩下的三成都由自己掌管。

不过他们的猎物和采集来的收获一般都全部上交，因为这些物资基本上都是大家共同享用的。

只有一些个人需要的物品，比如兽皮、木材等物资，还有自己需要的一些工具会留着。

姜宁有时候觉得原始时代也不错，每个人都非常无私地互相帮助，共同劳作，为了整个部落的生存和展而努力。

在这个时代，人们之间的关系非常和谐，没有现代社会中常见的利益冲突和竞争。

大家一起分享劳动果实，互相扶持，过着一种非常简单却充实的生活。

这种团结一致的精神，让这个部落的人们能够在这个危险的世界中生存下来，并不断展壮大。

系统似乎看出了她内心的想法，缓缓说道：“你们部落之所以能够保持这样和谐无私的氛围，主要是得益于你们的巫。巫作为部落的领袖和智者，他的品质和行为对整个部落都有着深远的影响。一般情况下，巫是怎么样的，部落就会受到相应的影响，成为怎样的部落。”

姜宁听后不禁思考起来，是啊，巫作为部落的核心人物，他的价值观和领导风格直接决定了整个部落的风格。

如果巫是一个非常公正无私、有远见卓识的人，那么部落的成员们也会受到他的影响，部落也会朝着更加和谐、繁荣的方向展。

反之，如果巫是一个自私自利、目光短浅的人，那么部落成员们也会受到影响，部落的展也会停滞不前。

姜宁小心翼翼地挑选了几个象耳芋的芋头，然后用一片宽大的叶片将它们包裹起来。为了保险起见，她打算先用叶片燃烧产生的烟雾熏一遍芋头。

她将象耳叶放在火堆上，火焰迅在叶片上跳跃，这个叶片还是新鲜的，放在火上燃烧时产生了大量的烟雾。

“姜巫，您这是做什么？”雉被这浓烟吸引过来。

“这是我新现的东西，我试试好不好吃。”姜宁耐心地等待芋头被熏过几遍，才开始动手。

她先将芋头表面的泥土和杂质仔细洗净，然后用锋利的石刀将芋头表层褐色的皮削去，露出里面白紫色滑嫩的肉质。

削好皮的芋头被姜宁切成大小差不多的滚刀块，只有这样才不会影响最后的烹饪时间和口感。保证芋头在接下来的烹饪过程中能够均匀受热，口感鲜美。

切好的芋头块被姜宁放入一个木桶中，然后又加入了一些水和盐。用盐水浸泡芋头，能更好地去除芋头的涩味，同时也能让芋头的口感更加滑嫩。

姜宁走到晾晒肉干的地方，拿了几块正在晾晒的排骨和一块肥肉。这些排骨都是部落里狩猎回来的野兽骨头，经过处理后被用来晾晒，很是大个。

部落的族人们一般不吃骨头，这些骨头一般是留下来用来煮野菜汤的，或者留给天狼磨牙。

姜宁拿起身边的一块石刀，开始将这些大排骨切成小块。幸好她的身体经过长时间的冥想已经被强化过，现在对于砍骨头这样的事情已经能够轻松应对。要不然，她还真砍不动。

拿出腌制的红指果酱，也就是辣椒酱。红指果酱的做法很简单，将红指果洗净、沥干水分后切碎。加盐搅拌均匀腌制一会儿，再挤掉腌出的水。

将姜切碎放到挤掉水分的红指果碎之中，再加盐搅拌均匀。装入泡菜罐中，在阴凉处放几天就能吃了。

风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口，部落现在已经习惯了红指果的味道了。吃烤肉也要加上一些红指果粉才行。

红指果粉就是把晒干的红指果磨成粉，然后装罐保存，需要的时候再自由取用。

部落收获的红指果一部分被磨成粉作为平时的调味品使用，还有还有一部分做成红指果酱，为了装这些东西，石罐都做了好多个。

还有一些新鲜的红指果和晒干的红指果留着烹饪的时候直接取用。