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热气翻涌,大量白色的雾气带着红烧肉的气味齐齐涌入鼻尖。
麻将块的红烧肉鲜艳诱人,正随着锅底的火气一上一下的抖动着,苏珊眼馋地看着锅内的红烧肉,
肥肉部分被炖煮的几近透明,却被染进了浅浅的褐色,色泽最浓郁的部位当属瘦肉部分。
浓油酱赤,挤挤挨挨在一起的肉块,看的人口水直流。
苏珊伸出筷子迫不及待的夹去。
筷子伸入锅底,一不小心便戳到了一块红烧肉,轻而易举地就陷了进去,苏珊急忙一抽,果冻样的红烧肉便多了一个洞。
“这也太软了。”
她一边感概,一边将那块红烧肉拦腰夹起,眼看又要酥烂,也来不及仔细端详,急急忙忙地就送进嘴里。
略带胶质的肥肉轻轻一抿,瞬间化在舌尖,瘦肉略带韧性,香而不柴,完全不塞牙。
苏珊享受的眯起眼,感受着舌尖上的美妙,如凌妙所说,红烧肉的整体偏咸口,只有后味带着一丝甜。
但这丝甜非但不会让人觉得腻,反而极大丰富了口味层次。
“光是吃这碗红烧肉,我都能再干三碗米饭!”
苏珊伸出手指比了个三,遗憾地放下筷子,“这还是我只能吃三碗。”
“要出锅吗?”她扭头看向凌妙。
凌妙摇头,十分淡定,“开小火再炖一会,最后大火收汁。”
“好嘞。”
“那现在准备做什么?”
“地三鲜。”
凌妙将手里洗净削皮的土豆递过去,“切成滚刀块。”
“这些也是一样。”
她指了指手边的食材。
“是素菜?”
凌妙点点头,听见苏珊意外的话,“不是说还缺个辣菜吗?”
“我以为你会做荤的。”
凌妙:“这不是辣菜,荤菜等下再做。”
苏珊点头表示自己知道了,正要伸手去拿手边的食材,一只手却比她更快地抓住了那些食材。
“刚上岗,我可得好好表现一下自己!”
瑞拉拿起食材,信心满满,“交给我吧。”
“你。。。”
苏珊欲言又止的看着对方拿起刀,比划了两下,又转过头,“那啥,啥叫滚刀块?”
苏珊:“我示范给你看。”
她走过去,接过对方手里的刀,给她示意滚刀块的切法。
厨房外偷偷伸进去两个小脑瓜。
双胞胎看看里面,又望了望外面餐厅内坐着的看似被哄好的,实则还在生闷气的爸爸,
“妈妈在切菜。”
勒林看向哥哥,对方犹豫了一会,眼神坚定,一锤定音,“我们不打扰妈妈了,先回去吧。”
说完,他就迈着小短腿跑回餐厅。
“爸爸,妈妈在给你做饭!”
勒森看向爸爸,紧跟而来的勒林也跟着点头,“对啊,妈妈说给你吃!”
反正做出来以后大家都会吃的,给爸爸吃也没毛病。
勒原唇角翘起,很快又落下,“是吗?”
兄弟俩对视一眼,偷偷松口气。
幸好爸爸好哄。
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