小粉书

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第76章 干萝卜（第1页）

月红洗漱完，看到厨房冒着阵阵热气。

想来又是妹妹月娥在做早饭了，心下有些羞愧，妹妹才十二岁，就要负责一家人的饭食。

而自已不过怀个孕，就成了被一家人照顾的那个。

“我去给月娥帮忙。”

月红跟阿奶阿爹说了一声，就快步走去了一旁的厨房。

厨房里，小月娥已经将杂粮馍馍放在蒸格上，盖上锅盖，往灶堂里添着柴火。

看到姐姐进来，她仰起小脸笑着说。

“姐姐，今早就吃杂粮馍馍配咸菜，我再炒个土豆肉丝和茄子，等哥哥去城里买了精米回来，姐姐就有米饭吃了。”

“好，咱们一家人以后都吃白米饭。”

月红说着走到案板边，看着罐子里装着的咸菜。

咸菜就是干萝卜，看起来干黄干黄的。

月红拿筷子和粗瓷碗夹了大半碗。

背对着小月娥从空间拿出一瓶芝麻香油，往里面倒了一点。

再用筷子拌匀，芝麻香油浓郁的香味散发出来，那些干萝卜也看着油亮起来。

“好香啊！

这是什么味儿？”

小月娥嗅着鼻子走了过来。

香油既然拿出来了，月红也没想着再收回去。

大大方方的拿给小月娥看。

“月娥，这是芝麻香油，用来给凉菜拌油最是好吃，不过姐姐就带了这一小瓶回来，可得省着点用。”

“嗯嗯，月娥知道了，姐姐夹条萝卜丝我尝尝。”

月红夹了一条萝卜丝放到妹妹张开的小嘴里，自已也尝了尝。

虽然咸了些，但味道确实不错。

小月娥边吃边点头。

“姐姐放了香油好吃多了，这香油肯定是富贵人家才吃的起的，一会让咱爹咱娘他们都尝尝。”

月红看到案板上还有几个秋茄子。

这个季节南方温度还不是太低，茄子的生长周期会长一些。

但被霜打过的茄子有点发蔫，表皮上还带着些暗褐色的斑纹，看起来不是那么新鲜水灵。

月红拿起一个茄子，轻轻捏了捏，感觉有些软塌塌的。

她熟练地操起刀，“哒哒哒”

的切菜声在厨房里响起。

小月娥添了柴火，又凑过去与她说话。

“姐姐，这茄子一会得用清水泡一会，不然炒出来会有些发苦。”

“好，水缸里有水吗？”

月红看到那几个茄子旁边还有昨晚剩下的辣椒。

准备切成丝来炒肉，不过这个得先洗了再切。

小月娥用木盆打了半盆水过来。

“水缸里的水满着呢，都是哥哥一早去村里的水井打回来的。”

月红想起一早还没见到阿娘和弟弟，随口问了一句。

“咱娘和你哥呢？”

“他们去地里翻地去了，哥哥今天要去城里买东西，便趁着早上多干一会儿活，等咱们做好早饭，他们就刚好回来了。”

阿娘和弟弟都这么勤劳，一早上就下地干活去了，月红觉得自已可不能偷懒。

她要帮着家里干活，首先就从炒菜做起。

锅盖边热气腾腾，小月娥又添了几把柴火。

估摸着杂粮馍馍都蒸熟了，才小了火，打开锅盖，用抹布将一蒸格的主食都提了起来，放去一旁。

锅里还剩一些打底的热水，月红用水瓢将这些水都舀起来，倒进馊水桶里。

这些活她早年在家的时候也干过，如今再做依旧轻车熟路。

“我来炒菜吧！

月娥你给灶堂里添些柴火。”