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第三十六章 筹备火锅城二（第2页）

吴凡坐在桌边执笔，李紫玉口述，将开火锅城需要的硬性材料一一列出。

“先，桌子必须改动，桌子中间打出一个洞，这个洞要正好坐下铜锅或者瓷锅。铜锅或者瓷锅也要单独打造，里面的构造一会儿我画个大概，你们再详细完善。再就是木炭，一定要使用好木炭，不能冒烟。你们需要准备的就是这几样。至于开业时需要的材料，我先准备计划书，等计划书准备好，我就会写几个汤底配料，这才是关键。”

吴凡根据李紫玉的口述把需要准备的都一一写好。

李紫玉接过毛笔，想要画出火锅的内部结构图，可手里的毛笔一点不听使唤，只好弃之不用。让旺财从厨房给取来了炭条，才详细的画出了火锅的内部结构图，并一一标出各部分的名称和尺寸。

李紫玉看没她什么事了，就向吴凡告辞。她今天需要买的东西还不少，做午饭前她还得赶回家。

李紫玉从酒楼出来看向对面酒楼，对送她出来的吴凡说：“就是那家吗？”

吴凡也看向对面，说：“是啊，就是对面的名轩阁。”

街对面有一栋楼也是三层楼，此楼说是酒楼不若说是园林更恰当。三层楼装修的极其简单，就黑白两色。楼前栽种着翠绿的雪松和低矮的云杉，整栋楼掩映在树丛中，整体相得益彰很是和谐。二层楼上的牌匾“名轩阁”三个大字，黑底金字熠熠生辉，让人瞩目。整栋楼装修得很有特色，在古代算是独树一帜。

现在名轩阁门前，已是食客不断，小二清脆的嗓音带着欢喜吆喝个不停，和冷清的日日红酒楼形成了鲜明的对比。

李紫玉和吴凡对看了一眼，都在心里有了压力。李紫玉向着吴凡微微一笑：“掌柜叔叔，不要泄气，我保证咱们的酒楼一定会客似云来。我先走了，我交代的东西叔叔尽快做出来，我们也好尽快开张。”

吴凡连连答应。

李紫玉告别吴凡走向马车，那车夫还等在哪里。李紫玉向他道了谢，就准备自己去逛街，便去解车上的竹筐。车夫却对她说：“李小姐，你需要去什么地方告诉我就行，我载你去。”

李紫玉急忙推辞道：“不用不用，不麻烦你了，我自己就行。”说着仍去解车上的竹筐。

那车夫摁着竹筐拽着麻绳也不说话，李紫玉使出浑身的劲也拽不动，这才知道自己走眼了，车夫居然会功夫。

李紫玉拗不过，只好上了车。在车上指挥着车夫先去老家杂货铺。

老家杂货铺里，这次小黑和福掌柜都在。

李紫玉熟门熟路的进了杂货铺，杂货铺里两个衣着简朴买竹篮的妇人，小黑正在接待。

见李紫玉进来，福掌柜急忙迎了上来。

福掌柜笑呵呵的对李紫玉说：“小姑娘你来啦，我得好好谢谢你才行，上次你可帮了我大忙。这回买些什么？我给你算便宜点。”

李紫玉也笑嘻嘻的说：“掌柜的不要客气，你已经给了钱，咱们两清了。”

福掌柜认真的看着李紫玉说：“小姑娘，你不会懂，你那方子对我多有用。好，既然你不想提，那我就不提了。”

李紫玉点点头，问福掌柜：“皂角怎么卖？”

福掌柜说：“皂角五十文一块，你要几块？”

“这么贵？”李紫玉吓一跳，她记得在现代肥皂很便宜的。

“算你四十文，小姑娘，这还是最便宜的呢。”福掌柜边说便拿了几块皂角。

李紫玉考虑了一下，她们姐弟自从她来到这里，还没有洗过头也没有洗过澡。不是她不想洗，而是天太冷屋子漏风，再加上也不知用什么洗。用草木灰洗内裤可以多用水清洗几次，也就干净了。可用草木灰洗头和洗澡，她就接受不了。

这次咋着也要多买几块，洗澡、洗衣服、洗头都用得着，李紫玉买了五块皂角。听说皂角的成分并不复杂，可惜自己对化工也就有一个粗浅的了解，要不，制作个香皂还不手到擒来。

在铺子里转悠的李紫玉，忽然在货架子上现了牙刷，虽然牙刷的形状不似现代的好看，也足以让她喜出望外。要知道从来到这里，刚开始每天都是用清水漱口，舍不得用盐。后来才用盐漱口，再用布巾才干净。

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