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“火锅?这道美食还真是闻所未闻啊。”
“确实没听说过,即便是在西南一隅守驻了好几年的为兄都不曾领教。”
“说不定只是老六自己胡思乱想出来的东西,本宫可不敢吃。”
楚王和齐王都被火锅散发出的香味吸引的瞪大了眼睛。
唯独三皇子杨建只是一脸鄙夷,仿佛摆在面前的火锅是什么糟糠之物。
可面对三皇子杨建的反驳,杨宁并没有理会。
他只是一脸淡然的拉着楚王杨楚和齐王杨奇入了坐。
楚王和齐王在落座之后,更是瞬间就被这盛放火锅汤底的器皿给震撼到了。
“六弟,你还真有想法啊,若为兄没看错,这应当是投石器上的铁勺吧?”
“着实有趣,能想到用此物作锅,看来六弟在京的这些年确有不少的长进。”
楚王杨楚一脸欣慰的点了点头,而后指了指满桌的生食问道:“六弟,这该怎么吃?
这餐桌上摆放的菜码,无一例外全都是生的啊。
菜和豆腐倒是还可以生吃,但要是让为兄生吃牛羊肉,这可有些强人所难了。”
生食在大乾王朝并非是主流的饮食习惯。
只有在东南沿海的渔民,才会在渔忙之时,吃上几次生食。
据说这鱼肉生食还被一东瀛小国学了过去。
只不过,茹毛饮血登不上台面。
吃生食的习惯,在大乾几乎没有任何普及。
“虽说西南一隅的当地土司,有些会凉拌生猪血吃,但肉总归还是要烤一下的。”楚王杨楚深吸一口气,也略显为难的开口附和道。
可杨宁闻言,只是淡然一笑,而后伸出筷子,夹起几片红彤彤的羊腿肉,便直接伸进了沸腾中的火锅里。
新杀的羊肉,本就没那么多膻味儿。
再加上火锅底料的辛香之味辅佐。
一股极为诱人的肉香味,瞬间就飘满了整个火药司库房。
就连在库房外巡逻的守卫,都不禁盯着香气四溢的库房,流出了不争气的口水。
“若几位皇兄仅是想要减轻牛羊的膻味儿,到这一步就可以吃了。”杨宁说着,夹起一片涮熟了的肉,就直接丢进了嘴里。
“可若几位皇兄想要真正吃懂火锅,就需要这样的一碗蘸料。”杨宁说着,将一份加了香菜青酱调味的油碟端在了手中。
楚王杨楚和齐王杨奇见状,纷纷吞咽起了口水。
二人不约而同的拾起筷子,而后照猫画虎的涮了几片肉。
待时间差不多之后,便学着杨宁的样子一口吞咽了下去。
滑、嫩、香、辣等十八种味道,瞬间在口腔上爆炸开来。
贫瘠的味蕾,宛若受到了天恩的灌溉。
齐王杨奇由于常年在西域戍边,对辣味的接受能力相对较弱一些。
一口肉片入喉,杨奇的眼眶更是瞬间飘红了。
“六弟,香,真香,你这是怎么研究出来的?”楚王杨楚一只手竖起大拇指,另一只手又连忙夹起了几片肉,放入铜锅中涮了起来。
“味道确实鲜美滑嫩,即便是相比父皇御赐的熊肉也是有之过而无不及。”齐王杨奇辣的脸蛋通红,斯哈斯哈的说道:“就是有些辣,若能遮一遮这辣味,为兄至少还能吃三斤羊肉。”
杨宁闻言,立刻将手中的油碟递到了楚王杨楚和齐王杨奇的面前。
“二位皇兄涮完之后,可将肉片浸入其中,蘸上一番,会有别风味。”
楚王杨楚和齐王杨奇听罢,立刻行动了起来。
涮肉,蘸料一气呵成。
当肉片滑入喉咙的那一刻。
楚王杨楚和齐王杨奇的眼眶都红了。
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